相關濃濃的餐飲知識

“一年一度的高考牽動着萬人的心,目前離高考已不到24小時,相信很多的學生也在承受着非常巨大的壓力.網上也一直在流傳有學生因家人的壓力太大而自殘的報導.所以小編在此誠心勸各位父母們放下一切的要求,開開心心做一...

“疫情期間，要湊齊披薩的原料有點困難，不過還是搶到了馬蘇裏拉芝士。作為人生第一張基礎披薩，製作還是比較簡單的。我手上只有香腸和洋葱，有條件還可以加入像薰腸，海鮮和蔬菜等等。”食材明細主料高筋麪粉（200克）普通麪粉（100...

“一直以來，對壽司都沒有太大的興趣~~最近不知怎的，就想吃了，而且特別想自己做，於是上淘寶蒐羅了一套模具來。由於是在學校呢，所以沒有什麼很大的場地，也沒有什麼特別齊全的鍋具。第一次做，不是很有賣相，下次再努力，哈哈~~~”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：1斤“白玉”千張：1盒八角：1個葱：適量姜：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量輔料具體步驟1.step將千張對摺幾下，打成結，備用；2.step將肋排切成大小合適的塊，冷水...

“燦爛家最常做的粥就是小米粥，説到這小米粥，還有個小故事呢！有次燦爛想做粥，陽陽説做大米吧，燦爛也想喝大米粥，然後老公説，做小米吧，我最喜歡喝小米粥。就那麼隨口一説，燦爛愣了，咋回事？燦爛家裏一般做大米粥，陽陽和俺一個口味，小...

不知道是不是很多人都和我一樣對印度菜抱着一種“難吃、很髒”的偏見。但是在陽朔的時候被當地人推薦了這家“恆河·印象”的印度餐廳，吃過之後就消除了我的偏見。裝修還蠻簡單的，但是又不乏風情。最簡單是餐具和桌椅，太...

“減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛...

“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋...

“一款以城市命名的蛋糕（長崎）”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（100g）高粉（100g）輔料蜂蜜（15g）熱水（10g）味淋（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式長崎蛋糕的做法步驟1、蜂蜜+水混合均勻成蜂蜜水2、由於沒有木質的長條盒子，這裏只...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時花膠銀耳養顏糖水，大自然給予的好物，熬製成這等美味湯餚，美味養顏，花膠富含膠原蛋白，能使皮膚變的有光澤，緊緻，讓你變得更年輕，銀耳、紅棗補氣血，加入生薑能驅...

蒜苗炒豆腐乾，無論在過去還是未來，老百姓的餐桌上永遠都有這麼一道令人印象深刻而又難忘的菜。然而，聽名字就可以猜到他主要用蒜苗，豆腐乾烹飪而成，再加上腐竹以及葷菜五花肉，配菜滿滿一大鍋，滿足你們的食慾。主料五花肉：400g...

法式吐司，由內到外滿滿蛋奶液，下鍋用黃油煎至兩面金黃，再用自己愛吃的水果裝飾，淋上煉乳，吃起來外焦裏嫩，濃濃奶香與蛋香在脣齒間瀰漫，好吃到飛起！然而別聽名字就覺得它很難做，其實不然。接下來我把法式吐司的做法分享給你們吧...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都説好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瑪琪琳：120細砂糖：120雞蛋：1個低筋麪粉：200可可粉：40泡打粉：2輔料具體步驟1.將瑪琪琳切小塊，跟糖攪拌均勻，。2.然後加入過篩的低筋麪粉和泡打粉。3.分次加入...

“聖誕節的氣氛是愈來愈濃了，再不做款適當主題的作品，似乎説不過去。前幾天逛ins的時候，看到了這個樹樁蛋糕的圖片，超級喜歡，可惜沒有做法。想來想去，還是來山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海綿蛋糕，有效地避免消泡，味道又...

“1.排骨洗乾淨，鍋中開水燒開，放入排骨，料酒，葱薑蒜粉，沸騰後，不斷撈出白沫，直至乾淨，撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開，放入咖喱粉，濃湯寶，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒，少許色拉油，攪拌成金黃色。3.依次放入排骨，切片的洋葱，蘑菇，胡蘿蔔丁，大火後...

“濃濃的芒果香，酸酸甜甜的口感，純天然、無添加，在配上一個小餐包～美妙的下午茶時間到^ _ ^”食材明細主料芒果（半個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃芒果奶昔的做法步驟1、非常簡單的材料：半個芒果、...

“這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子，不過我略微改了一下，在製作中沒有使用廚師機，甚至沒有使用電動打蛋器，只用了手動打蛋器，所以烤出的成品還有白砂糖顆粒，有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油（100g）砂糖（65g）雞...

食材明細主料中翅（5kg）輔料老滷料（一鍋）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷翅的做法步驟1、中翅進行醃製2、等待數小時,等呀徹底進入3、用電磁爐進行滷製，注意火後...

食材明細主料鴨子（800g）魔芋（300g）燒雞調料（100g）輔料泡椒（少許）大蒜（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、魔芋切成長條，然後入沸水汆一下，撈出，放入裝有冷水的容器中備用。2、把鴨肉切成小塊，焯下血水起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：400牛肉：150馬蘇裏拉奶酪：100洋葱：20輔料大蒜：3-4瓣羅勒：3鹽：3黑胡椒粉：3具體步驟1.西葫蘆洗淨後切成小丁；牛肉切成小碎段；洋葱和大蒜切成小粒；奶酪...

“彈彈的口感濃濃的鹹鮮豐富的㬵原，真的很香很好吃”食材明細主料豬皮（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）配料大料（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒肉皮的做法步驟...

“這款小蛋糕，也有人叫它爆漿蛋糕，很形象是不是？這是比較特別的巧克力小蛋糕，外面是鬆軟的巧克力蛋糕，裏面是可口的巧克力醬，就如同夾了酒心的糖果一樣。用叉子在邊緣戳個洞，濃郁的巧克力液體就會像巖漿一樣流出來。嘗一口，嘴...

食材明細主料意大利麪（適量）輔料西紅柿（適量）肉餡（適量）洋葱（適量）火腿腸（適量）配料黑胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁肉醬意麪的做法步驟1、火腿切段，將生意大利麪穿入後下鍋煮熟。2、...

“逛超市看見有即磨燕麥粉，飛奔去購買，有打算做燕麥奶糊，味道極棒，入口奶香濃濃，令人回味無窮。本人偏愛清清淡淡味，一向都不加糖來煮。”食材明細主料燕麥粉（一湯匙）輔料牛奶（一袋）清水（半碗）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕...