相關青菜螺紋卷怎麼做的餐飲知識

食材明細主料麪粉（200克）青菜汁（105克）酵母（4克）輔料麪粉（220克）水（110克）酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨，瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、麪粉和酵母4、用筷子...

食材明細主料雞蛋（三個）低筋麪粉（60g）輔料色拉油（30g）可可粉（適量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中，蛋黃中加色拉油攪打3、再加入清...

“自從做過偶像@慧繪美食記的蛋糕卷方子後,對它真的是真愛。怎麼折騰都不會消泡的蛋糕糊，太適合拿來做彩繪蛋糕卷啦。於是，我又折騰起來了，這次做了豹紋的蛋糕卷。用的是@學廚的油布，效果不要太讚了，出爐之後撕開油布的那...

“筋道的面魚兒，美味的番茄牛肉醬，是不是很搭呀？稍微花點心思，換個造型，就會有不一樣的麪食，不一樣的心情。製作可分為兩部分：面魚兒部分番茄牛肉醬部分，兩部分可以交叉進行。”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）牛肉（適量）洋葱（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料構杞葉汁：100紅蘿蔔汁：100南瓜泥：100麪粉：600酵母：9輔料糖：小3勺鹽：小3勺具體步驟1.紅蘿蔔去皮打汁100克，構杞菜洗淨打汁100克。南瓜去皮隔水蒸，取泥100克。2....

“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜，所以嘍，只要把紫甘藍隱形起來，讓卡卡看不到，她應該就會吃了吧？”食材明細主料面...

食材明細主料南瓜泥（150克）低粉（250克）温水（適量）火腿腸（適量）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜螺紋花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待温度合適，冬天不能太冷，加入糖粉，酵母粉，低粉適量，温水揉成光滑麪糰。2、發...

“扭紋菠菜蛋糕卷，純天然的綠色健康食品，酥脆的可可外皮夾着鬆軟的菠菜蛋糕卷，綠油油的美，兩者簡直就是絕配。”食材明細可可層可可粉（5克）低筋麪粉（20克）砂糖（15克）蛋白（28克）黃油（28克）蛋糕層蛋清（4個）蛋黃（4個）低筋麪粉（80克）砂糖（55克）...

“看到一款紫薯螺紋饅頭，很是喜歡。覺得做成麪包一定也不錯，就做了可可味的，只是那個螺紋的層次不是很清晰，要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）白糖（50克）黃油（20克）輔料鹽（3克）酵母（3克）雞蛋...

食材明細主料麪粉（500克）水（250克）玉米油（5克）糖（20克）酵母粉（5克）紅曲粉（適量）輔料香腸（4根）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麪粉，糖、水、酵母粉和玉米油混合，和成光滑適量的麪糰。2、和好的麪糰分成...

“在西點中，經常用到這種螺紋包，常常用來製作酥皮，這次製作的時候，借用西點手法，來做本土美食。”食材明細主料麪粉（400克）發酵粉（適量）輔料紫薯（150克）食用鹼（適量）鮮肉餡（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺紋鮮肉包的做法...

“吃慣了曲奇餅乾後，突然想換另一種口味吃法，立馬動手做了一款加入奶酪的餅乾，硬脆香。喜歡💕💕”食材明細奶酪麪糰無鹽黃油（60克）鹽（1克）低筋麪粉（200克）奶油奶酪（100克）糖粉（80克）巧克力麪糰無鹽黃油（10克）水（23克）糖粉（20克）低筋麪粉（5...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（35克）水（140克）橄欖油（25克）輔料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大理石螺紋面包的做法步驟1、後油法將材料混合。2...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包】”食材明細主料高筋麪粉（255g）椰漿（80g）椰子粉（10g）細砂糖（20g）水（140g）雞蛋（1個）紅曲粉（2g）抹茶...

食材明細主料剩麪糰（適量）輔料生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）香葱（1棵）香菜（1棵）辣椒粉（1勺）玉米油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑螺紋面的做法步驟1、我包餃子時，麪糰和餡料的量總是控制不好，有時剩面，有時剩餡。這是剩...

“一道快手懶人飯，煮好拌勻即可，雖説初秋應該吃的暖胃些，偶爾犯個小懶也是可以的嘛~~~一碗散發着堅果香味的綠醬拌麪，能否成為你的餐桌摯愛呢？一人食：簡單快捷有營養這是我所追求和堅持做噠！夏威夷堅果的加入，為一道普通的沙...

“手繪蛋糕卷，平時其實我並不常做，因為怕畫的圖案不整齊，可是有時候又很想來個不一樣的，因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋（四個）檸檬汁（幾滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（120毫升）芒果（一個）可...

食材明細主料螺紋粉（適量）輔料雞蛋（適量）洋葱（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋螺紋粉的做法步驟1、煎好荷包蛋，螺紋粉開水裏煮八分鐘撈起備用，洋葱紅椒爆香。2、加入荷包蛋。3、加入螺紋粉。4、攪拌，加入...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）玉米油（50克）低粉（60克）玉米澱粉（5克）白砂糖（5克）速溶咖啡粉（3克）炭黑可可粉（3克）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豹紋蛋糕卷的做法步驟1、1、將牛奶與玉米油充分攪拌至乳化2、2、將...

“上個週末完成的，吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷，就是蛋糕坯黃了點，不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下...

食材明細主料麪粉（250）輔料雞蛋（一個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺紋面的做法步驟1、和麪步驟省略，忘拍了，加一個雞蛋，麪粉水，可以發一點鹽，也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一，面可以切1/3，擀薄片，然後切成條，個人感...

“很普通的包子因為加了紫薯加了螺紋，頓時變得時尚起來，難怪説人靠衣裝，就連包子也如此，真是越看越歡喜，這味道，跟普通花生包並無兩樣，只是多了一點紫薯味，但營養更豐富了。”食材明細主料紫薯泥（150克(A)）麪粉（200克）酵母（2克）温水...

“新入手了絲絨蛋糕用小麥粉，來做個蛋糕卷是最合適的了。這次換個花樣，將紅曲粉在表面裝飾，搭配黃色的蛋糕體，便蛋糕看起來更好看。蛋糕體柔軟很好卷，搭配奶油做出來香甜可口美味，就是天氣太熱淡奶油化得太快，會影響最後的卷...

“簡單又好吃的螺紋粉，配料豐富營養，很適合緊張的中午”食材明細主料螺紋粉（300g）輔料土豆（一個小的）洋葱（一個）胡蘿蔔（半個）牛肉（2兩）番茄（2個）配料咖喱（適量）純牛奶（適量）鹽（適量）其他（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱螺紋粉的做法步驟...

“有趣又美味的咖喱螺紋面，小朋友的最愛。”食材明細主料麪粉（200g）輔料鹽（1g）西紅柿（1個）菠菜（1小把）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）趣味螺紋面的做法步驟1、西紅柿和菠菜在榨汁機中榨汁。2、用西紅柿汁和麪，加入一點鹽。3...