相關粽香情濃：鹹淡兩相宜-燕麥蛋黃粽的餐飲知識

燕麥蛋黃粽的做法粽香情濃：鹹淡兩相宜---燕麥蛋黃粽燕麥蛋黃粽怎麼做

“燕麥片的粗爽、鹹蛋黃的砂、培根的鮮，使這款粽子鹹淡合宜。燕麥片更具有降血脂、降血糖的功效，最適合不宜食甜、不喜歡甜粽的人實用。”食材明細主料原粒糯米（適量）燕麥片（適量）鹹蛋黃（適量）培根碎（適量）鹽（少許）粽葉（適量）馬蓮草...

全肉鹹蛋粽的做法端午情深——全肉鹹蛋粽全肉鹹蛋粽怎麼做

“兩塊肉的粽子有什麼稀奇，你吃過全是肉，沒有糯米的麼，硬通貨絕對秒殺所有肉粽”食材明細主料豬五花肉糜（300克）蛋清（1個）鹹蛋（6個）粽葉（適量）輔料姜（適量）棉繩（適量）配料紹酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

燕麥花生粽的做法燕麥花生粽怎麼做

“做了好多次粽子了，米媽學習包各種粽子，剛好也嘗試不同的餡料。最近新鮮的蘆葦葉很容易買到，加之這段時間比較閒，於是也就實現了自己的這種想法。也有朋友説就這種水平也來顯擺，包的粽子都露米了。個人認為，愛做愛分享本身...

鹹蛋黃鮮肉粽的做法鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做

食材明細主料糯米（適量）輔料豬肉（適量）鹹蛋黃（適量）粽葉（適量）調料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：糯米適量浸泡一夜，淘洗乾淨，控幹水分備用...

蛋黃香菇肉粽的做法端午粽飄香——蛋黃香菇肉粽蛋黃香菇肉粽怎麼做

“近年來隨着人們生活的提高，對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新，打破傳統，不斷創造出新鮮的美食。腦海裏已經不再限於香甜的紅棗粽，越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽，肉粽。咱也不能脱離時代的腳步哈...

香煎粽子的做法濃情初五，香煎粽子香煎粽子怎麼做

“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（少量）席草（適量）雞蛋（兩個）輔料橄欖油（少量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽的做法傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽怎麼做

“端午節怎麼能少了傳統的粽子？小時候每到端午節，總和家裏人一起拿着粽葉搗鼓起來，儘管包的醜醜的，但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉（500g）生抽（兩勺）老抽（一勺）蠔油（1勺）五香粉（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺）葱段（適量）薑片...

鹹蛋黃粽子的做法端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子鹹蛋黃粽子怎麼做

食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉，留...

鹹蛋黃肉粽的做法鹹蛋黃肉粽怎麼做

食材明細主料糯米（適量）箬葉（適量）粽繩（適量）輔料瘦肉（兩斤）餡蛋黃（兩包）調料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）鹹蛋黃肉粽的做法步驟1、瘦肉切塊，加入適量的鹽，蠔油，老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米...

蛋黃肉粽的做法經典鹹味粽——蛋黃肉粽蛋黃肉粽怎麼做

“經典的鹹味粽，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的粽葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料粽葉（適量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黃酒（1大勺）蠔油（1大...

黃米粽子的做法【端午·粽子篇】粽香情濃：黃米粽子黃米粽子怎麼做

“剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽...

培根燕麥粽的做法培根燕麥粽怎麼做

“包那個燕麥花生粽的時候，我媽説這料放的太少了吧，不象去年那樣子放了好多東西，我説今年包的次數多，每次都不一樣，想吃還不容易，明天再包嘛，想吃肉的就包肉的。説着就把米泡上了，也買了培根回來，材料準備好了，原本計劃着第二天...

鹹蛋黃粽子的做法鹹蛋黃粽子怎麼做

“粽子是端午節每年都會做的一個美味。自己包粽子樂趣多，主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。粽子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃（10個）糯米（1000克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）香菇（30克）牛...

鹹蛋黃醬油粽子的做法鹹蛋黃醬油粽子怎麼做

““粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭，端午節了，我做了幾種南北通吃的甜粽和鹹粽，今兒先端...

蛋黃肉粽的做法蛋黃肉粽----小吃主食兩相宜的極品粽子蛋黃肉粽怎麼做

“久居江南，粽子也成了我生活的一個小小縮影。如果大腦的記憶可以復現在照片上的話，你就會發現那一個個定格的膠片中不停的重複着同一樣東西——粽子，而且一定是蛋黃肉粽。春燕銜泥的小街巷，我抱着熱乎乎的蛋黃肉粽邊吃邊...

水晶粽的做法【端午·粽子篇】粽香情濃：水晶粽水晶粽怎麼做

“傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術品，讓人不忍下嘴.....”食材明細...

排骨鹹蛋黃粽的做法排骨鹹蛋黃粽怎麼做

食材明細主料糯米（1000g）粽葉（適量）粽繩（適量）輔料排骨（500g）鹹蛋黃（13個）幹羊肚菌（適量）花生油（適量）豬油（40g）調料醃排骨鹽（5g）生抽（40g）料酒（15g）老抽（5g）蠔油（10g）白糖（10g）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）排骨鹹蛋黃粽的做法步驟1、排骨泡去...