相關幹煎香菇怎麼做好吃的餐飲知識

“功效作用香菇主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等。具有美...

“第一次吃這香菇是在朋友家，吃時感覺香菇有種燒烤的味道，想吃辣可以加多兩個辣椒，我是廣東人就吃不了太辣的，但吃這香菇就是辣都很想吃，特別的下飯。現代人注重健康，這道素菜，親們可以試試哦。”食材明細主料新鮮香菇（400g）蒜...

“女兒最喜歡吃蛋，不過介傢伙還很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃，最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的，每咬開一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不錯~~！”食材明細主料雞蛋（2個）鮮香菇（2顆）葱（1根）輔...

“這道菜是西餐常見的一道菜式，製作簡單，因此學起來比較容易。油煎口蘑和蒜香混合的濃郁香氣和醇厚的口感，都會給人留下深刻印象。口蘑是菌類的上品，它營養豐富，常食能補硒，提高免疫力、抗病毒、減肥美容、防止便祕、預防糖...

食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料李錦記生抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）櫻桃番茄（2個）香菜（2根）孜然（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗好焯水，過冷水後輕輕擠下水2、平底鍋放入適量油，把杏鮑菇一個一...

“香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質裏包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裏，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。”食材明細主料香菇（7個）輔料油（1勺）鹽（適量...

““小時候最喜歡媽媽炒這道菜，香乾外焦裏嫩，辣香可口，超級下飯！””食材明細主料香乾（3塊）輔料辣椒麪（一抓）香葱（2根）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煎香乾的做法步驟1、起鍋倒入適量清水燒開；2、放入香乾焯水，去除豆腥味；（剩...

食材明細主料鮮香菇（適量）蒜（5瓣）孜然（適量）輔料油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油鹽料酒攪拌均勻，備用。2、...

“米媽喜歡把香菇煎着吃，調味料可以換着入，胡椒，孜然，五香粉，想吃哪個味兒就用拿個調料，換了廚房後，好多高料都沒有帶過來，就用蒜煎了一次，感覺也不錯。”食材明細主料香菇（適量）輔料四季豆（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口...

食材明細主料豆腐（一塊）香菇（10朵）胡蘿蔔（適量）小葱（幾根）輔料地瓜粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇煎豆腐的做法步驟1、香菇提前泡發備用！2、豆腐切塊、香菇捏幹水份切兩半、胡蘿蔔切菱形片。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在家閒着沒事幹就想着琢磨點新菜式給家人嚐嚐鮮，靠我一個人琢磨恐怕也只能琢磨點黑暗料理出來，所以，就要拜師啊。今天剛學了個香煎幹豆腐卷金針菇，顧名思...

食材明細主料肉餡（150克）香菇（6-8朵）餃子粉（250克）輔料濃湯寶（1盒）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇煎餃的做法步驟1、餃子粉里加少許鹽，再加入適量的水和麪；2、將...

什麼是幹香菇？幹香菇，就是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品，屬於菌類。那麼，在我們的日常生活中，到底幹香菇怎麼吃呢？今天就讓小編來帶大家一起走進幹香菇的世界，給大家詳細地介紹六種幹香菇的做法，食客朋友們，趕快進來看...

“一道不容錯過的美味，鮮！”食材明細主料蝦菇（400克）輔料薑片（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃色的，就是有膏的，色彩越濃的膏越肥...

“味道像吃燒烤一樣，好吃不胖！”食材明細主料豆乾（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）麻醬（適量）麻油（適量）白糖（適量）辣油（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆乾的做法步驟1、鍋裏倒油煎豆乾。2、生抽，麻醬，麻油，辣油，白糖調...

“平菇是食用菌中產量比較高的品種，適合於煲湯、炒制。平菇本身的味道清淡，比較適合和蔬菜搭配烹製菜餚。這道“香煎平菇”做法挺簡單的，用的是胡椒粉和鹽調味，是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料平菇（500克）輔料油（適量）胡...

食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料葱（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）花生油（30g）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切後片，兩面再切十字花刀。2、杏鮑菇切好後入開水鍋焯一下，蘑菇類我喜...

“第一次做這道菜，我們家二個寶貝特別愛吃喲。”食材明細主料肉末（150g）香菇（10朵）輔料鹽（1g）油（20g）薑末（1g）生抽（2勺）白糖（1g）水（150ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀香菇的做法步驟1、肉末加入薑末澱粉少許油和鹽攪拌勻醃製...

“蘑菇，是一種美味，熱量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用雞腿菇、杏鮑菇這二種蘑菇，配合橄欖油做了一道即簡便，又很美味的菜餚“香煎雙菇”。”食材明細主料雞腿菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料芝麻（適量）配料烤肉醬（適量）醬油（適量）黑胡椒（適...

“最近爸爸來我們家裏玩，一進廚房，看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都説杏鮑菇有杏仁香味，且菌肉肥厚如鮑魚~~可爸爸偏偏不喜歡杏鮑菇~~~~問其原因，答日：“吃來水臭水臭的”~~~~炒的，蒸的，煮的，燉的都不喜歡~~~這次乾脆來個煎的~~~~...

食材明細主料金針菇（1把）輔料葱花（少許）薑末（少許）植物油（1勺）調料鹽（少許）辣椒孜然粉（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨切去根。2、平底鍋放油燒熱，放入葱薑末爆香。3、放入金針菇大火...

“週末。雖然天空中依然陰雲密佈，但吹面而過的風已經不再凜冽。打開窗户，能夠聽見清脆悦耳的鳥鳴。重慶，開始顯示春天的氣息。早餐做煎香菇，還沒有出鍋就已經香氣四溢。”食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）麪粉（適量）幹香菇（適量）輔料蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎香菇蓮夾的做法步驟1、香菇泡發。2、蓮藕削皮洗淨。3、豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針菇是菇類中最深得我心的一種啦，金針菇不同於其他菇類，都可當麪條吃了，金針菇做燒烤的時候味道那叫一個精彩，每次吃燒烤金針菇都是必點的。算了現在也...

“美好的一天從早餐開始。本來想搞個儀式感，結果煎蛋煎出個異形還長角，香菇煮得太熟了，沒能像別人一樣的搞出一朵花來。唉，不管了，好吃就行。”食材明細主料麪條（120克）雞蛋（1個）新鮮香菇（2個）生菜（5片）輔料蘿蔔乾（適量）葱花（適量）調料...