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“簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大葱（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如...

食材明細主料裏脊肉（適量）水果黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳用水泡發，裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、...

“美味小炒”食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）大葱（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）油（少許）醃料醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木...

“家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）黑木耳（適量）大葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒大葱的做法步驟1、準備好食材:大葱斜刀切好，臘肉需用開水清洗乾淨，泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋...

食材明細主料洋葱（220克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油...

食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）苦瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨...

食材明細主料萵筍（1根）黑木耳（7朵）熟豬肉（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片黑木耳炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、熟豬肉（已切成片）2、將已去皮的萵筍放在案板上...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...

食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）大蒜（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2...

食材明細主料毛葱（2個）白菜（適量）木耳（適量）輔料豬肉（適量）乾紅椒（1個）葱花（少許）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛葱白菜木耳炒肉片的做法步驟1、備好食材，木耳泡發摘去根部，白菜切...

食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

“家常小炒，方便快捷，但不失營養及美味哦！”食材明細主料肉片（適量（炒好））木耳（適量）洋葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱木耳炒肉片的做法步驟1、木耳泡發好洗淨備用。2、洋葱切成塊備...

食材明細主料口蘑（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑黑木耳炒肉片的做法步驟1、食材:口蘑、豬肉切片、黑木耳用温水泡發。2、鍋中放入適量的水，放入一勺食用...

食材明細主料香菇（50克）黑木耳（30克）胡蘿蔔（1根）豬肉（100克）豆腐乾（3塊）輔料油（適量）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香茹黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨,鮮香菇洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片,肉洗淨切片放...

食材明細主料裏脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）葱白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好...

食材明細主料大葱（1根）黑木耳（7朵）素雞（185克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大葱炒素雞的做法步驟1、材料：大葱、黑木耳（已泡發清洗）2、素雞3、將大葱清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5...

“不知道是不是算家鄉菜呢？這是我們家裏常見的做法，但是我在美食論壇裏似乎沒有見到過這樣的做法。下班後買了這塊新鮮的豬後腿肉，本來想做個魚香肉絲的，但是沒有買到筍絲，後來想用茭白代替，但是賣菜的説這個季節的茭白都是...

“簡單美味小炒。”食材明細主料大葱（1根）雞蛋（2個）黑木耳（適量）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒雞蛋黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如圖(黑木耳需提前泡發)。2、大葱斜刀切如圖。3、雞...

食材明細主料土豆（適量）豬瘦肉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳土豆片炒肉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發。2、豬肉切片，放入味極鮮和一點點澱粉抓勻。3、再...

食材明細主料毛豆（245克）黑木耳（10克）肉片（105克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳肉片炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已提前泡發）、肉片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將泡...

食材明細主料野山筍（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、肉片、黑木耳（已提前泡發洗淨）。2、將野山筍拆開包裝，放在...

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎而薄，烏黑光潤，其背面略呈灰白色，朵...

“這菜是身體的清道夫，尤其適合電腦族，色澤黑褐，質地柔軟，口感滑嫩，味道鮮美，營養豐富，可素可葷。易保管好儲存，家家必備，百搭食材，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等，還有清胃、...

“碧綠的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦”食材明細主料豬肉（100g）娃娃娃（150g）木耳（20g）香蒜葉（2顆）紅辣椒（2個）輔料植物油（2勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步...

食材明細主料大葱（適量）雞蛋（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、黑木耳煮好。2、大葱斜切。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、蛋液定型打散。6、...