相關四色雞湯冬季暖身的餐飲知識

“明天迎來大雪節氣，冬進補好時節。隨着天氣漸冷，不少人也變成了手腳冰涼的“冷美人”，即使不停地喝熱水、穿再多的衣服，仍然覺得冷。其實只要你會調養，不靠暖寶寶、熱水袋，一樣享受温暖。冬季暖身，四色雞湯，給凍手凍腳的你開...

“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很温暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥...

“這幾天全國各地都在大幅降温，冷啊，這麼冷的天老公點名要喝煮啤酒。”食材明細主料啤酒（1瓶）輔料大紅棗（3個）枸杞（20粒）薑片（2片）醪糟（2勺）冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季暖身煮啤酒的做法步驟1、煮鍋中加150克水，...

“墨椒燉冬瓜，這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材，簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放，墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到...

“隨意葷素搭配的火鍋，簡單，美味！好吃不上火！”食材明細主料鳳尾菇（適量）冬瓜（適量）油豆腐（適量）豆皮（適量）青菜（適量）牛肉片（適量）金針菇（適量）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬季暖身火鍋的做法步驟1、油豆...

“天冷，最適合温補，這季節需要的熱量多，適當的滋補一下不上火還強身，而喝湯最適合冬季，能保暖身體。説起湯，最好喝的就應該是雞湯，很補很鮮美，吃肉喝湯，想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞（（1000克））野生小黃蘑（20克）輔料生薑（6...

雞湯是很傳統的一道湯了，可以增強免疫力對身體很好，今天用的一整隻三黃雞來煲湯，家裏如果有老母雞會更有營養哦，今天做的湯裏面沒有加很多材料，只加了一些枸杞進去，做的適合把油撇掉了，喝起來會很清爽不會油膩。主料三黃雞：50...

“凜冽寒冬養生滋補健康之道讓你容光煥發非常適合手腳冰冷的人在這季節滋補調理”食材明細主料鴿子（二隻）輔料鹽（少許）枸杞（十五個）黨蔘（一支）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬季暖身藥膳鴿的做法步驟1、老媽殺的鴿子，我不...

“酸辣雞肉蘿蔔湯是一款非常適合冬季食用的健康湯。其營養豐富操作簡單，口感酸辣，可驅寒暖身是老少皆宜的家常菜湯。冬季常喝蘿蔔湯，有益於機體正常運轉。蘿蔔含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞...

“據説羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，羊蹄中的蛋白質主要為膠原蛋白，而在烹調中可轉化成明膠，能增強細胞生理代謝能力，去皺紋、延緩皮膚衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨、通乳增乳的功效。滋補風繼續吹...

食材明細主料麪餅（2塊）玉米（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）臘腸（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放...

“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，雖然沒有肉的，但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯，跟大家以往見到的蛋花是不一樣的，後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑麻油：適量烏雞或土雞：一隻姜：一塊黃酒：適量輔料具體步驟1.烏雞去頭，屁股，指甲，雞身清潔乾淨。2.烏雞切塊，放入沸水中燙去血水。3.香菇8——10朵，在温水中浸...

“天氣説變就變，上週還是10來度的天氣，這周最高只有-5°了……現在好像是蓮藕上市？買了不少回來。沒有買到排骨，那就用雞腿來燉吧。外面飄雪的大冷天，一鍋熱乎乎的香菇蓮藕雞腿湯，喝起來暖暖的，感覺真是太幸福啦~”食材明細...

“用心感受自己，才可以活出真我！用泡芙暖下自己的胃！”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（3個）水（160g）淡奶油（1580）輔料黃油（80g）糖（25g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內...

食材明細主料羊肉（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）暖身羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉一塊。2、切成小塊狀，開水焯下，洗乾淨備用。3、花椒，八角，香葉，...

“在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋麪，是多麼愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃着順口。老少皆宜。”食材明細主料龍鬚麪（適量）番茄（適量）油菜（適量）雞蛋（適量...

“排骨湯，配米飯，鍋癸，油餅均可，冬季來一碗，暖身又暖胃。”食材明細主料排骨（500克）輔料姜（10g）枸杞（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）暖身排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨，用清水浸泡3-4小時。2、冷水入鍋，先飛水，鍋...

食材明細主料魚丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）葱（1段）姜（2片）輔料芝麻油（5g）鹽（1g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材；冬瓜去皮切片，洗淨，海米提前一小時浸泡；2、打開美的電飯煲，依次加入魚丸...

“下雨天，就應該吃點暖和噠，這樣的一碗熱湯麪，吃完，身暖，心暖。”食材明細主料羊肉（適量）面（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）小茴香（適量）山奈（適量）草果（適量）肉蔻（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽...

“客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜，它性温熱而祛寒濕，鮮潤濃香醇厚，並有開胃活血，補中益氣的功效。為此，它不但成為產婦的進補必選，還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美，略帶淡淡酒香，令人回味...

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜汆丸子的做法...

“今天大雪節氣，大雪養生，晚上煲一鍋四紅湯，美容養顏，補血補氣益肝養生。喝完四紅湯，一年美貌似少女四紅湯採用的食材是紅衣花生、紅棗、紅豆、紅糖、桂圓。紅衣花生，具有補血補氣，益腦增加智慧、長壽等功效。紅棗具有滋陰補...

“眾所周知的，金針菇可是個好東東哦！1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；2.金針菇中還含有一種叫樸菇...

喜歡吃花生燉一切，但不太喜歡燉豬蹄，豬蹄太油膩了，喝起來有點燜。今天在超市買了雞腳，決定燉花生雞腳湯，雞的鮮香和花生的豆子香味很搭，切了幾塊白蘿蔔，讓湯汁喝起來更加清新。喝一碗熱乎乎的雞腳花生湯，全身都暖暖的。主料雞...