相關糯米桂花糖糕的餐飲知識

糯米桂花糖糕的做法 糯米桂花糖糕怎麼做

糯米桂花糖糕的做法 糯米桂花糖糕怎麼做

食材明細主料糯米粉(30g×3份)藕粉(20g×3份)白糖(15g×3份)輔料食用香精(2滴)糖桂花(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具裏面塗點油,便於脱模,所有材...

桂圓糯米糕的做法 桂圓糯米糕怎麼做

桂圓糯米糕的做法 桂圓糯米糕怎麼做

“喜歡吃甜食的童鞋快點看過來~”食材明細主料圓糯米(100g)幹桂圓肉(75g)甜酒釀(100g)輔料紅糖(40g)色拉油(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓糯米糕的做法步驟1、準備材料,糯米淘洗乾淨後浸泡片刻,桂圓肉洗淨切碎,甜酒釀1...

桂花糖米糕的做法 桂花糖米糕怎麼做

桂花糖米糕的做法 桂花糖米糕怎麼做

食材明細主料粘米粉(200克)玉米澱粉(30克)酵母(2克)泡打粉(2克)輔料細砂糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糖米糕的做法步驟1、米粉,玉米澱粉,酵母,泡打粉混合均勻2、細砂糖用温水衝開3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成...

桂花糯米藕的做法 【蘇菜】--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 【蘇菜】--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“糯米藕是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還...

桂花糯米藕的做法 軟糯香甜---桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 軟糯香甜---桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性温,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外...

桂花糯米糖藕的做法 桂花糯米糖藕怎麼做

桂花糯米糖藕的做法 桂花糯米糖藕怎麼做

食材明細主料藕(1節)糯米(1/3杯)桂花(少許)輔料紅糖(1/4杯)冰糖(1/4杯)生粉(1茶匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米糖藕的做法步驟1、糯米提前半天泡上,別泡太久,不然填藕的時候容易碎。2、藕去皮,一端切下一個蓋子。3、將...

糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做

糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做

“糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶着桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力...

桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這道桂花糯米藕經過慢火...

如何用糯米粉做桂花糕

如何用糯米粉做桂花糕

將桂花清洗乾淨,和糯米粉等配料攪拌均勻後,靜置30分鐘後,上鍋蒸熟即可。出鍋後撒上桂花粉即可食用。需要注意的是要將容器放在冷水鍋裏,不要打開蓋子,等到水涼了再打開,等桂花糕涼透之後就可以拿出,這樣不容易粘鍋,可以保持其...

糖桂花糯米藕的做法 糖桂花糯米藕怎麼做

糖桂花糯米藕的做法 糖桂花糯米藕怎麼做

“清香的桂花味,甜滋滋的糯米藕,真是怎麼吃都不膩,宴客必備的甜點!”食材明細主料藕(一個)糯米(適量)輔料紅棗(兩顆)桂花蜜(20ml)紅糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花糯米藕的做法步驟1、糯米拿温水泡半小時,泡到用指甲...

紅糖桂花糯米藕的做法 紅糖桂花糯米藕怎麼做

紅糖桂花糯米藕的做法 紅糖桂花糯米藕怎麼做

食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖桂花糯米藕的做法步驟1、糯米洗淨2、藕洗淨3、藕切開4、灌入糯米5、切開的藕中見插入牙籤6、將二斷用牙籤固定住7、放入鍋中倒...

南瓜糯米桂花糕的做法 南瓜糯米桂花糕怎麼做

南瓜糯米桂花糕的做法 南瓜糯米桂花糕怎麼做

“南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰...

桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做

桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做

食材明細主料糯米粉(150克)小麥澱粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)輔料鮮桂花(25克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。,放一邊備用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花...

糖桂花糯米棗的做法 糖桂花糯米棗怎麼做

糖桂花糯米棗的做法 糖桂花糯米棗怎麼做

“每天變換着花樣給孩子吃,熊孩子還不一定給面子。可憐天下父母心,即使可能她不喜歡吃,但當孃的還是得每天一早爬起來給她變花樣。偶爾吃點紅棗還是可以的。”食材明細主料紅棗(20個)糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料温水(適量)甜味...

桂花糯米糕的做法 桂花糯米糕怎麼做

桂花糯米糕的做法 桂花糯米糕怎麼做

“桂花盛開的季節,隨處可聞見桂花的香味。總想着將這股香氣留下來。做成了糖桂花,配上軟糯可口的點心,頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水(適量)白砂糖(20g)玉米澱粉(60g)糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝...

桂花糯米藕的做法 【浙菜】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 【浙菜】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“【浙菜--糯米藕】是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不...

學習糕點製作之桂花糯米糕

學習糕點製作之桂花糯米糕

小夥伴喜歡吃糕點嗎?糕點帶有甜的鹹的,中式的,西式的,港式的等等。我們經常會在大街小巷看見各種糕點店,裏面的糕點品種真的是應有盡有,各種各樣的,而且口味非常多,所以適合各種人羣的各種口味。其實我們自己在家裏也可以學習...

桂花糯米藕的做法 “自制零食”桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 “自制零食”桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

食材明細主料糯米(適量)藕(一塊)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、藕一根。洗淨備用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒進藕的小孔中。5、放進盤子裏,上面加桂...

糖桂花玉米粒糯米粽的做法 糖桂花玉米粒糯米粽怎麼做

糖桂花玉米粒糯米粽的做法 糖桂花玉米粒糯米粽怎麼做

“端午節就是我們傳統的節日,賽龍舟、懸艾葉,端午節的習俗很多,其中有一項很重要的內容——包粽子、吃粽子,是家家户户都少不了的。粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門。”食材明細主料玉米(2根)糯米(500克)輔料糖桂花...

桂花糯米藕的做法 甜蜜的桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

桂花糯米藕的做法 甜蜜的桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...