相關糖卷果的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：4000紅棗：500麪粉：200菠蘿乾：80冬瓜條：80水澱粉：50山楂糕條：30胡蘿蔔：2根青果：120食用油：200ml白芝麻：20油皮：8張花生米：100輔料糖：50水：200ml油：適量鹽：適量...

“糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果主料用山藥和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。山藥鮮品營養豐富，含蛋白質、精纖維及維生素等成分，是中醫傳統的用藥。”食材明細主料山藥（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料山藥：500紅薯：400大棗：400輔料麪粉：20具體步驟1.山藥（我用的是鐵棍山藥，容易煮爛。記住一定要用面山藥，否則不能很好的塑形。）、紅薯洗淨去皮，切成小塊，加少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：225麪粉：30紅薯：75大棗：50輔料糖桂花：30ml熟白芝麻：適量具體步驟1.山藥，地瓜去皮。2.糖桂花，熟白芝麻備好。3.山藥，地瓜切塊。4.加入大棗丁。5.撒上...

“糖卷果是北京的清真小吃，一般清真飯館都有這道菜，回民過節也愛做這道菜。糖卷果做起來不難，就是有些麻煩。”食材明細主料大棗（1斤）山藥（大約2斤）果脯（大約7、8兩）油皮（2張）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：400輔料紅糖：適量熟芝麻：適量大棗：適量白糖：適量麪粉：適量胡蘿蔔：1根清水：適量玉米油：適量具體步驟1.首先將山藥胡蘿蔔洗淨2.颳去外皮3.將山藥先切小...

“卷果在北京是地道的清真小吃，也是京城茶食之一。每到逢年過節時，回族朋友都會將炸卷果作為上等食品招待客人。卷果分為甜、鹹兩種。今天主要説糖卷果。”食材明細主料山藥（500克）紅棗（100克）油豆皮（3張）輔料核桃仁（20克）瓜子...

食材明細主料普通麪粉（500克）輔料芝麻醬（適量）紅糖（適量）酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖花捲的做法步驟1、酵母用温水化開，麪粉加酵母水和水活成麪糰，放在温暖地方發酵至兩倍大。2、芝麻醬和紅糖根據自己口味增減...

“這個量對我家的烤盤來説還是有多餘的蛋糊，就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾，這些東西都是高糖份的，就因為這樣，在做蛋糕時，減少了很多糖份，吃起來不會太膩也更健康羅！~~”食材明細主料雞蛋（4個）白...

食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）紅糖（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜糖蘋果蛋卷的做法步驟1、雞蛋與糖鹽水攪拌均勻。2、雞蛋液分次加入過篩麪粉，直到成為糊狀。3、攤雞蛋...

“糖卷果源自回族，是一種營養豐富的清真食品。可治脾胃虛弱、氣血不足，Anna做這道主要是配茶吃，同時兼顧營養，可謂一舉兩得”食材明細主料山藥（700g）紅棗（250g）果脯（適量）輔料白糖（5湯匙）麪粉（5湯匙）植物油（適量）蜂蜜（適量（或糖桂花））甜味...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料草魚：2斤輔料時令水果：100生粉：適量番茄醬：依個人口味生抽：適量蠔油：適量食鹽：適量白糖：適量具體步驟1.講魚片片成雙飛片2.把自己喜歡的水果切成4釐米左右...

“這款零食果糖卷適合2歲以上的大小朋友食用，酸酸甜甜邊卷邊吃的水果卷讓人食慾大開，簡單易做，芒果的自然清香確實令人難以忘懷，營養豐富適合給寶貝們食用！家用有寶貝的你還等什麼，趕快跟我一起做起來吧！”食材明細主料芒果（1...

“每逢過年的時候中國傳統都喜歡家裏炸一點東西，平時炸的東西吃膩了就換一個花樣，用雲吞皮包裹着火腿腸，炸出糖果形狀小朋友特別喜歡，樣子漂亮孩子也愛吃。”食材明細主料雲吞皮（30g）火腿腸（50g）輔料油（200ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...

“最返璞歸真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油將芒果濃郁封鎖在蛋糕中央輕輕一口傾瀉而下，果香瀰漫。”食材明細主料打發奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果醬（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）細砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g...

“一家人的年味，在煎炒烹煮中，創造出不一樣的年夜食單。用團圓的味道，抒發濃濃愛意。土豆的糯加上春捲的脆，着實令人愛不釋口。”食材明細主料土豆（100克）春捲皮（10張）輔料果丹皮（30克）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）綿白糖（適量）油（適量）...

“不知道有沒人跟我一樣，鍋子大了煮飯少感覺浪費資源，煮多了天熱吃不了就壞，白天自己一個人吃飯，用個小飯煲感覺剛好，一次煮一人的飯很方便。天一熱人就容易犯困，沒有食慾，更不想大熱天的進廚房忙活半天汗流浹背，每天吃什麼就...

食材明細主料果條（適量）沙茶醬（少許）雞蛋（2個）紫菜（少許（或者任何菜））輔料沙茶醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果條卷的做法步驟1、用的是這種罐裝沙茶醬2、因為忽然想到就沒有把肉提前醃製。簡單的在肉的表面上刷上沙...

“做了鮮肉餛飩，邊包餛飩邊就想，老是這麼直接煮餛飩，要不換個樣子吃好了，然後這道餛飩變化來的糖果卷就出生啦！開始擰的糖果卷，後來嫌費勁就直接捲成更實在的圓柱了，入鍋油炸後再擠上喜歡的醬料，餛飩整個就改頭換面了！這樣的外...

“其實這個方子是看我最愛的牛奶姐姐博客學來的人家包的真心好我一直覺得我不是那種心靈手巧的孩子呀不過算是有那麼個樣子反正~廚房裏就我一個人~也是做給自己吃~愛怎麼整就怎麼整吧~（真會給自己找藉口）這個包好中間切...

食材明細主料肉餡（半碗）雞蛋（2個）輔料小洋葱（幾粒）配料鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散，用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎，鹽，糖，十三...

“零失敗的方法，”食材明細主料麻山藥（兩根）棗（數顆）油（少許）輔料糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥，粗的，去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上，攪拌4、趁熱，用蒸布，捲成卷兒5、涼涼，切成一釐米...

“老爸牙齒不好，喜歡吃蛋糕，明天就是父親節了，我給老爸做了一條好吃的蛋糕卷表達我的心意。蛋糕體是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶，很香很滑，決定了蛋糕體的品質。餡料方面，淡奶油里加入細砂糖外，我還特意添...

“彩色版的小四卷，材料簡單，分成兩部分也好算。這次試驗了一個陶瓷烤盤，效果本來應該不錯，但是出爐後接了個電話，墊的油紙有點濕了，抓狂！總結了下，用油布的效果可能會更好。”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（40...

“我家小妞別看不胖，不到四歲的孩子，但是是實打實的肉食主義者，而且消化能力特別好，不用擔心她會積食啥的，平時牛肉，豬肉，魚這些經常做給她吃，偶爾出去看到賣烤腸的非要買，有時呦不過她買上一根給她解饞，但是外面小吃攤上的香腸...