相關薄荷豆沙月餅的家常做法的餐飲知識

“雖然還不是那麼涼爽，但我們都知道，夏天已經在慢慢過去了，那就抓住夏天的尾巴再用上沁人心脾的薄荷吧。家裏的薄荷實在太多了，現在不管做什麼都會想想能不能用上薄荷，今天是中秋節，月餅是中秋節時一定要吃的，薄荷跟月餅能結...

“春天的薄荷嬌嫩，是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常見的中草藥的一種，具有清熱解暑，祛風消腫，利咽止痛，增進食慾，幫助消化。”食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（1只）輔料麪粉（少許）蘿蔔乾（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（...

“一年中每個季節都有它不同的美好，但應該最美不過人間四月，這時候有暮春的宜人舒適的氣候，也有初夏的盎然生機和我家妞去菜場，應丫頭的要求買了青豌豆，碧綠飽滿看着很漂亮，她一路上蹦蹦跳跳，一會跑到我前面，把我丟的好遠，一會...

“這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）油（少許）原味（口味）煎（工藝...

“又到一年中秋節，這段時間都在忙着做月餅，周圍的朋友同事都説我做的月餅非常好吃，紛紛詢問做法，我家比較愛吃豆沙月餅，在這裏公佈一下做法，大家也可以學着做做！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋...

食材明細主料豆沙（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麪粉分別加糖和清水揉成麪糰，豆沙少許。2、揉好的麪糰各分成同等份。3、壓平。4、疊放。5...

“這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙，都是作為餡料使用，其實換個方法試一試，就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙，其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁餡，當然也可以選擇自己喜歡的餡料...

“陽台上的薄荷長勢很好，必須做點什麼來配合一下呀！想到了做點薄荷餅乾吃吃！”食材明細主料低粉（130克）黃油（50克）奶粉（10克）糖粉（30克）雞蛋（25克）輔料玫瑰香精（幾滴）薄荷香精（幾滴）新鮮薄荷葉（10克）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄...

“想着自己做餡比較健康而且無添加吧，不管做麪包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法，做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有點軟了，早上當飯正好，老公説好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡，所...

“做紅棗豆漿剩下了豆渣,別小看了這豆渣,具有豐富的營養價值,營養成分與大豆相似.家中的薄荷長的正茂盛,何不加點薄荷葉做小餅.薄荷清熱去火,香味獨特,具有醫用和食用雙重功能,夏季可適當食用.”食材明細主料紅棗（適量...

“老公的朋友給了好多這薄荷，不知怎麼吃呢，就想和香椿一樣吧，就這樣做了，吃第一口還不習慣呢，吃到後面就愛上它了。配料：麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉（適量）輔料薄荷葉（適量）配料鹽（適量）水（適量）雞蛋（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘...

食材明細主料薄荷葉（20克）生菜（100）玉米粒（15克）黃瓜（5克）雞肉絲（15克）聖女果（三個）甜椒絲（少許）輔料鹽（少許）沙拉醬（適量）胡椒粉（少許）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷蔬菜沙拉的做法步驟1、先把薄荷葉切碎，與優酪、鹽、胡椒一同拌...

食材明細主料豆沙（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、備加好糖的豆沙和麪團。2、分成同等份壓成皮，放上豆沙。3、收口。4、放進月餅模裏。5、壓出月餅形。6、做好的...

“這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色...

“這款小薄餅不需要用烤箱，平底鍋就能做，而且做法很簡單，適合當作簡便的下午茶哦~~材料：低筋麪粉65g，牛奶70g，雞蛋1個(連皮重65g），細砂糖20g，鹽少許，豆沙餡適量”食材明細主料低筋麪粉（65g）牛奶（70g）雞蛋（1個(連皮重65g））細砂糖（20g）鹽（少...

食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料豆沙餡（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，拌一拌2、加水攪成面絮，加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰，...

“濃濃的薄荷味，細細的綠豆沙，冰甜可口，清熱消暑。”食材明細主料綠豆（50g）輔料薄荷葉（10片左右）白糖（10g）冰塊（100g）涼開水（50ml）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄荷綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨放入燉盅里加入適量的水（燉好...

“巴黎的夏天一向都很温和.可是最近卻熱得有些讓人受不了.做一款清涼的沙拉來消消暑.涼性的薄荷入了沙拉,帶出了甘甜清爽的味道.讓人有些驚奇,明明沒有放糖,怎麼有股沁人心脾的淡淡的甜味?薄荷的儲存也很方便:它沒有...

“前些天做的月餅家人沒吃夠，做過一次感覺並不難，操作簡單、乾淨衞生，放兩天回油後會很好吃。”食材明細主料中筋麪粉（220g）輔料轉化糖漿（150g）梘水（5g）調料玉米油（50g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆沙月餅的做法步驟1、先...

食材明細主料麪粉（200克）輔料温開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...

“氣候乾燥，飲食上就應以養陰潤燥為主。一是多喝開水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等流質物質以養陰潤燥；二是多吃新鮮水果和蔬菜，以補充人體的津液。諸多蔬果之中，梨就是不錯的養生保健食品。”食材明細主料生菜（1棵）梨（1個）桔（1...

食材明細主料豆沙（適量）南瓜泥（適量）玉米麪（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放點糖，玉米麪。4、揉勻。5、蒸熟。6、冷卻，再備豆水和油。7、手...

食材明細主料紅小豆（800g）低筋麪粉（260g）色拉油（60g）輔料白砂糖（適量）轉化糖漿（160g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨，浸泡一晚，可以多一點，豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成...

“長了幾年的薄荷，今年總算沒浪費，採了些葉子做餅，味道還不錯，即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感，又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉（200克）蜜紅豆（適量）薄荷葉（1把）輔料白糖（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷餅...

“薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、...