相關小萌兔翻糖餅乾的家常做法的餐飲知識

翻糖餅乾的做法 第一次製作翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

翻糖餅乾的做法 第一次製作翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖,對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食,就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖(280g)糖粉(300g)輔料水(4勺)配料黃油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖餅乾的...

萌萌噠兔子餅夾的做法 萌萌噠兔子餅夾怎麼做

萌萌噠兔子餅夾的做法 萌萌噠兔子餅夾怎麼做

“這款萌萌噠兔子餅夾,喜歡啥就夾啥,夾菜,夾肉,夾醬都可以,隨手就可以做美味又健康的中式漢堡!”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(25克)白糖(15克)鹽(1克)牛奶(140毫升)酵母(2.5克)輔料紅曲粉(少量)可可粉(少量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...

翻糖餅乾的做法 翻糖餅乾怎麼做

翻糖餅乾的做法 翻糖餅乾怎麼做

“翻糖就像是一塊甜蜜至極的橡皮泥,它能把我們帶回到那個無憂無慮的五彩繽紛的童年。”食材明細主料低筋麪粉(130g)全蛋液(25g)黃油(70g)輔料糖粉(10g)香草精(5ml)翻糖膏(100g)幹佩斯(50g)色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難...

脣印翻糖餅乾的做法 脣印翻糖餅乾怎麼做

脣印翻糖餅乾的做法 脣印翻糖餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(100克)蛋黃(1個)糖粉(80克)自制翻糖(300克)水(5克)輔料白巧克力(2塊)粉色食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)脣印翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料圖中沒有水和麪時需加入5克水2、黃油裏...

小萌兔餅乾的做法 小萌兔餅乾怎麼做

小萌兔餅乾的做法 小萌兔餅乾怎麼做

食材明細主料無鹽黃油(100g)糖粉(45g)低筋麪粉(130g)蛋黃(1個)輔料奶粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小萌兔餅乾的做法步驟1、準備材料2、室温軟化的黃油加入糖粉3、打發成羽毛狀4、分放加入蛋黃打均勻5、篩入低筋面...

翻糖餅乾屋的做法 翻糖餅乾屋怎麼做

翻糖餅乾屋的做法 翻糖餅乾屋怎麼做

“五年前的一次海南之旅,開始了我的烘焙之路。那時正值六一兒童節,酒店舉辦了親子烘焙活動,第一次學習做餅乾,也是第一次見到了令人歎為觀止的餅乾屋。就此和烘焙結下了不解之緣。趁着這幾天假期做了我心心念念許久的餅乾...

萌猴糖霜餅乾的做法 萌猴糖霜餅乾怎麼做

萌猴糖霜餅乾的做法 萌猴糖霜餅乾怎麼做

“新年即將來臨,動手做了一款應景的萌猴餅乾,祝大家猴年大吉,萬事順意!話説一直長草糖霜餅乾但是沒動手,終於這次手頭材料較齊,鼓起勇氣做了我的第一次糖霜餅乾。餅乾體參考了少女夏魯魯LULUCHA老師,糖霜和造型參考夏夏夏洛...

小萌猴餅乾的做法 小萌猴餅乾怎麼做

小萌猴餅乾的做法 小萌猴餅乾怎麼做

食材明細主料低筋粉(90克)糖粉(25克)可可粉(5克)輔料黃油(50克)雞蛋液(13克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小萌猴餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻2、攪打均勻的黃油倒入雞蛋液攪打均勻3、攪打好的狀...

萌翻的小鳥的做法 萌翻的小鳥怎麼做

萌翻的小鳥的做法 萌翻的小鳥怎麼做

“稱為Ivan的小鳥成為塞爾維亞代表團參加2012倫敦奧運的吉祥物,Ivan可愛的造型,可愛的形態,讓Ivan擁有了多變的造型,網友將其贊為“史上最萌吉祥物”。這隻吉祥物是一種非常罕見的鷹種——格里芬禿鷹,這種鷹種在20年前已...

自制翻糖萌小兔蛋糕怎麼做簡單又好吃

自制翻糖萌小兔蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料戚風蛋糕:1個6寸翻糖膏:適量幹佩斯:適量輔料食用色素:適量銀珠糖:適量具體步驟1.這是我第二次做戚風蛋糕,烤的不好都裂了。但是我等不急了,翻糖材料在那...

聖誕系列翻糖餅乾的做法 聖誕系列--翻糖餅乾 聖誕系列翻糖餅乾怎麼做

聖誕系列翻糖餅乾的做法 聖誕系列--翻糖餅乾 聖誕系列翻糖餅乾怎麼做

“很想做整個系列的聖誕節甜品台”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(0.2克)糖粉(適量)低筋麪粉(200克)幹佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30個)輔料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕系列翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料,...

萌萌噠小花兔餅乾怎麼做簡單又好吃

萌萌噠小花兔餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘小花兔餅乾做法簡單,造型可愛,小盆友一定喜歡!絕對值得一試。玩烘焙。這類的黃油造型小餅乾,需要耐心。濃濃奶香、酥、甜,製作很簡單,適合烘焙新手特別是初...

翻糖餅乾的做法 好看又好吃的零嘴,翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

翻糖餅乾的做法 好看又好吃的零嘴,翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

“各式各樣的翻糖餅乾,最惹人喜愛~”食材明細主料餅乾底(適量)翻糖膏(適量)輔料食用色素(適量)食用色素筆(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翻糖餅乾的做法步驟1、1.用熊貓餅乾麪糰做出各種形狀的餅乾底。取一些翻糖膏...

萌萌的小兔子麪包的做法 萌萌的小兔子麪包怎麼做

萌萌的小兔子麪包的做法 萌萌的小兔子麪包怎麼做

“自從家裏敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麪包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗與否顯得不是那麼重要,最重要的是...

聖誕翻糖小餅乾的做法 聖誕翻糖小餅乾怎麼做

聖誕翻糖小餅乾的做法 聖誕翻糖小餅乾怎麼做

食材明細主料低筋粉(300g)全蛋(1個半)蛋清(1個半)白砂糖(100g)糖粉(140g)黃油(80g)輔料泡打粉(適量)檸檬汁(4ml)食用色素(適量)裝飾糖果(適量)配料淡奶油/奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕翻糖小餅乾的做法步驟1、準備材料...

火鍋翻糖餅乾的做法 火鍋年夜飯翻糖餅乾 火鍋翻糖餅乾怎麼做

火鍋翻糖餅乾的做法 火鍋年夜飯翻糖餅乾 火鍋翻糖餅乾怎麼做

食材明細主料黃油(65克)細砂糖(50克)雞蛋(1個)低筋粉(160克)翻糖皮(100克)輔料食用色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火鍋翻糖餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加細砂糖,用打蛋器達到順滑狀態2、逐次加入1個雞蛋,攪打至...

翻糖雪花餅乾的做法 冬之精靈---翻糖雪花餅乾 翻糖雪花餅乾怎麼做

翻糖雪花餅乾的做法 冬之精靈---翻糖雪花餅乾 翻糖雪花餅乾怎麼做

“飄雪的季節,為你留一片雪花。裝進夢的盒子,祈盼下一次輪迴,又一場落雪......”食材明細主料低筋麪粉(220克)無鹽黃油(80克)糖粉(80克)雞蛋(1個)鹽(1克)輔料翻糖膏(適量)糖霜(適量)食用糖珠(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翻...

翻糖餅乾的做法 下午茶小點——翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

翻糖餅乾的做法 下午茶小點——翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

“小清新下午茶點,姐妹們的聚會”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(60克)蛋液(30克)泡打粉(1/4勺)輔料翻糖膏(200克)幹佩斯(200克)糯米粉(適量)食用彩珠裝飾(適量)配料蛋白(1個)糖粉(120克)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)翻糖...

狗狗翻糖餅乾的做法 狗狗翻糖餅乾怎麼做

狗狗翻糖餅乾的做法 狗狗翻糖餅乾怎麼做

“翻糖這東東,説起來真的不難,和小時候玩兒的橡皮泥差不多,一個能吃,一個不能吃而已。但是花費了心思做出來的東西,還真不捨得吃,擺着也能看好久,不怕壞的,嘿嘿。。。。”食材明細主料黃油(65克)細砂糖(30克)蛋黃(1個)低筋粉(160克)輔...

萌萌噠小蜜蜂餅乾的做法 萌萌噠小蜜蜂餅乾怎麼做

萌萌噠小蜜蜂餅乾的做法 萌萌噠小蜜蜂餅乾怎麼做

“種草這款小蜜蜂很久了,拔草拔草。成品很治癒很萌有沒有!”食材明細主料黃油(110g)輔料低筋麪粉(240g)糖粉(60-80g)杏仁片(少許)巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萌萌噠小蜜蜂餅乾的做法步驟1、黃油軟化,用手指可以...

翻糖餅乾的做法 迷人翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

翻糖餅乾的做法 迷人翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做

“我從**購回來翻糖材料是由多種材料做成,可用於製作翻糖蛋糕(FondantCakes)及餅乾等主要裝飾材料。它源自於英國,現在是美國人極喜愛的一款餅乾及蛋糕裝飾。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)細砂糖(55g)蛋黃(40g)鹽及肉...