相關桑葚醬的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桑：若干輔料檸檬汁：適量冰糖：適量具體步驟1.桑去根，清洗乾淨控水，放碗裏待用2.用果語搖汁3.將搖好的桑汁和桑渣分別倒入盆中，加入適量冰糖攪拌4.待攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桑椹：1500輔料冰糖：200麥芽糖：200具體步驟1.我們自己去採摘的桑葚2.收穫不少3.摘洗乾淨後，鹽水浸泡10分鐘4.用攪拌機打成醬後加入冰糖進行熬煮5.煮到...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桑葚：隨意輔料冰糖：適量具體步驟1.用淡鹽水泡二十分鐘後清洗乾淨晾起2.在晾桑葚的時候準備料理機，再把桑葚打碎3.開始熬醬了，全倒進鍋裏，加上冰糖，不斷...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桑葚，枇杷，：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.要紫色，飽滿的桑葚，洗淨，2.枇杷，剝皮，去籽，3.加冰糖加熱水加枇杷，加桑葚，一起熬製十分鐘左右，最後用打醬4.多加水做出...

“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的，而且還喜歡它那種紫色，為了能將桑葚的味道和顏色留長一些，於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚（500g）冰糖（100g）輔料檸檬（半個）麥芽糖（少...

“妹妹送了很多水果，其中就有兩小筐桑葚，看着黑紫，卻並不甜，還有些生硬。想想不如做成桑葚醬別白白浪費了。”食材明細主料桑葚（500）輔料白糖（100）檸檬汁（2大勺）蜂蜜（2大勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桑葚醬的做法步驟1、...

食材明細主料桑葚（450g）白糖（100g）檸檬汁（25ml）輔料鹽（一小勺）涼白開水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻，將桑葚浸泡5分鐘，撈起，再用涼白開沖洗一下，控幹水分2、將...

“現在是桑葚成熟的季節，一有空了，便叫上好友同事去摘，前兩次摘的做了奶昔挺不錯的，今天下午又去摘了好多，就做了我家竹子愛吃的桑椹果醬。桑椹果醬去年也做過，做出來的果醬清香撲鼻，很是出乎意料，後來才琢磨出來：原來桑椹果裏...

“酒釀果乾的華麗口感，襯托桑葚好滋味。今天的果醬作品是紅酒桑葚果醬，桑葚又叫桑果，味甜汁多，是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩...

“自己採摘的桑椹吃不了，所以乾脆做成果醬給女兒夾麪包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚（500g）輔料冰糖（適量）檸檬汁（半顆）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、首先把桑椹剪去蒂，清洗乾淨備用。2、放入...

食材明細主料桑葚（適量）玫瑰醬（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玫瑰桑葚醬的做法步驟1、看看原料吧2、桑葚洗淨加冰糖，放鍋中煮制。3、大火煮開後，用小火熬煮。4、煮到湯快收干時，用勺子將桑葚壓碎成醬。...

“用麪包機做果醬，很方便，基本不要操心”食材明細主料桑葚（450克）白糖（50克）輔料生粉（80克）檸檬（半個）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、桑葚用鹽水泡洗10分鐘，用淨水沖洗乾淨2、瀝乾水分，去掉果子的根部...

“現在正是桑葚上市的季節了，而且桑葚也只能有幾天的食用季節。晚上路過經常去的水果店，問下價格。老闆説還剩兩斤多，全部給你了。5元！太便宜了。買了後發現太多隻有做成果醬了！”食材明細主料桑葚（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）...

“我家天露台上的桑樹每年都春季都結出許多桑椹，生吃口感有點酸，所以把它做成桑椹醬。”食材明細主料桑葚（400g）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制桑葚醬的做法步驟1、新鮮桑椹用少量細鹽浸泡十分鐘，再用...

“在農業生產技術和蔬果保存技術日益高超的今天，再沒有那一款水果如同桑葚一樣具有如此明顯的季節性了。一年之中能夠在市場上看到桑葚的時節也就個把月，感覺稍微一遲鈍，不免就錯過了時令。原因在於桑葚的鮮果必須完全成...

“昨天路過水果攤位，看見一大盤黑色桑葚，立馬邁不開步了，毫不猶豫的買了兩斤。小時候，奶奶家的院子裏有一顆很大的桑樹，從桑樹結果開始，我就眼巴巴的等它成熟，桑葚還沒熟透，我們就已經開始對他下手了，但凡能夠到的地方，就已經是...

“桑葚季，自然少不了做桑葚醬，用它來夾蛋糕，那真是一個字，好吃。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）牛奶（70克）白糖（50克）輔料桑葚醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桑葚醬蛋糕的做法步驟1、材料稱重備用。...

“最近，烘焙羣裏的姐妹們在熱烈地討論着果醬的製作，當然少不了當下時節正新鮮上市的桑葚，當年民院後的那片桑葚地又一次出現在我的腦海中，憑着一點零星記憶，再仔細看了一遍地圖後，這才得知那是蠶業指導所的桑葉地，那份新鮮又...

食材明細主料桑葚（約1000g（冷凍））輔料檸檬汁（適量）調料白糖（300g）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、冷凍桑葚提前解凍。2、連汁一起倒入鍋中。3、稱取白糖。桑葚和白糖的比例是3:1。4、桑葚裝入鍋中，開火...

“草莓顏值高又營養豐富，一直是我的心頭好，眼看着草莓要下市了，才想起應該做點草莓醬把這美味保存起來，我喜歡小粒的草莓，能吃到更純粹草莓味，買草莓的時候看到桑葚很新鮮，桑葚童童從小就喜歡吃，就一起買回了家，腦子裏忽然閃出...

“一看到桑葚，就覺得它好有營養，滿滿的花青素！腦子裏就是閃過：塗麪包，拌酸奶，桑葚酒......趁着桑葚正是時節，動起手來留住這春天的味道！留下這美美的紫色情懷！”食材明細主料桑葚（3斤）輔料白糖（適量）檸檬（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（...

“用桑葚釀酒之後，剩下的酒糟可以釀醋，可以做果醬，可以熬桑葚膏，可以。。。。。總之，沒一點浪費的”食材明細主料桑葚酒糟（500克）白砂糖（300克）清水（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、將桑葚...

“果醬還是前段時間桑葚大量下市的時候做的，媽媽帶着閨女去採摘園摘了20多斤回來。結果最後就給我留了5斤，剩下的閨女把它們裝成一袋一袋的，分給了幼兒園的小朋友和老師們。本來還打算做上一堆果醬呢，這下也就做了3瓶，不過...

“滋陰補腎，潤膚美容。美白烏髮，明目抗衰之功效。”食材明細主料鮮桑葚（500克）枸杞（20克）紅棗（5顆）紅糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚蜜醬的做法步驟1、將桑葚去蒂，洗乾淨泡入淡鹽水10分鐘，然後控幹水分。2、紅棗...

“現在是吃桑葚的季節，我們吃桑葚，一次總吃不完。剩下的又保存不了多久，不如做成果醬，既好吃，又好保存。”食材明細主料桑葚（1.5斤）水（適量）輔料冰糖（20塊）調料蜂蜜（2~3勺）容器帶密封蓋的玻璃瓶（1個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...