相關肉鬆麪包卷的做法步驟的餐飲知識

“麪糰水分很大，加上夾餡有沙拉醬，成品非常柔軟；配上滿滿的肉鬆，一口下去幸福感爆棚”食材明細主料高粉（265g）酵母（4g）黃油（25g）輔料鹽（3g）白糖（30g）水（160g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麪包卷的做法步驟1、準備好所有材料2...

“女兒喜歡吃麪包，以前，每天放學，必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱，麪包店就再也沒有賺過我的錢，嘿嘿！吃慣了土司和甜麪包，偶爾換換口味和款式，也讓家人多一份驚喜，所以我做了這款【肉鬆麪包卷】，還用了原...

“這是跟亦然學的麪包卷，也是做來給孩子當早餐的。第一次做，還是沒有經驗，尤其卷制的時候開裂特別多。亦然説是等涼透了才能卷，我也是等涼透了才卷的呀，可能是我卷的時候用力太大卷得太緊或者還有烤得過乾的原因。不過卷出...

食材明細主料高筋麪粉（220克）白糖（25克）耐高糖酵母粉（3克）輔料淡奶油（35克）牛奶（85克）葱花（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）調料黃油（15克）鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：高筋麪粉220克...

食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（60g）湯種（70g）白砂糖（25g）黃油（25g）輔料鹽（2g）蛋液（25g）酵母（4g）芝麻（若干）香葱碎（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆麪包卷的做法步驟1、麪糰原料混合,揉起筋後加入軟化的...

“通過“靜置”，麪糰會很容易達到擴展階段，而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時，特意檢查了每步的出膜情況，真的很實用，基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）...

“本幻想着擁有一台麪包機解決和麪這個體力法，誰可知用了好久，就是和不出膜來，一度開始懷疑是不是我的麪包機不行，開始也懶得管和不出來膜算了，不是説做小麪包不一定非要出膜嘛，就這樣做着我的麪包，後果是做出來的小麪包像饅...

“這樣的中種麪包特點就是口感鬆軟，組織細膩，雖然20小時看似很長，但其實並不會耗很長時間，它特別適合在晚餐後準備，你可以慢悠悠的將中種麪糰和好，然後放進冰箱中，經過一個晚上和一個白天，讓麪糰靜靜的在冷藏中完成發酵的使命...

“口感和顏色都很好，”食材明細主料高粉（130g）低粉（130g）糖（15g）鹽（2g）奶粉（15g）黃油（15g）雞蛋（1個）水（100g）酵母（3g）葱（1根）火腿腸（1根）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆麪包卷的做法步驟1、準備好肉鬆、葱、火...

“肉鬆麪包卷一直是我上學時最愛的麪包，可惜沒有機會做一下，現在終於有機會來展現我的廚藝了。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號：德普烘焙實驗室。微信訂閲號：德普美食廚房”食材...

“現在做麪包對我來説，是一種樂趣，麪糰在手裏就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱，發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話，麪包要比蛋糕容易，和麪基本一樣，就是造型不同。也不用擔心比例不對，揉的方...

“心血來潮，想要做一個肉鬆麪包卷，起因緣於櫃子上的一袋肉鬆，思來想去不知道當初為嘛要買它。正琢磨着，突然，肉鬆麪包卷就浮現在眼前了。細想一下，距離上次做肉鬆麪包卷至少一年了。這次咱用老面來做，比直接發酵法多了一些香...

“小朋友特別喜歡吃鹹味麪包，隔幾天就讓我給她做一次，用黑胡椒加小葱和奶酪的搭配做過無數種大大小小的麪包，都特別喜歡吃，最近又有新要求了，要我做肉鬆麪包卷。剛好家裏有肉鬆，馬上和麪做起來。做麪包比較費時間，但真正需要...

“肉鬆麪包卷還是非常好吃的，沙拉醬的甜和肉鬆的鹹搭配在一起，口感剛剛好。尤其是分量十足，很是壓餓。鹹口的麪包歷來比甜味的受歡迎一點兒。”食材明細主料牛奶（110克）雞蛋（1個）糖（40克）鹽（2克）高筋麪粉（250克）酵母（3克）輔料黃油（20...

“自己自制了一些肉鬆，放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麪包就是為了快點消耗這些材料，當然了這也是家人特別喜歡的麪包之一。在晚飯前可以來一個，(^_^)不錯嘛！”食材明細主料沙拉醬（適量）辣肉鬆（適量）麪糰（1塊）輔料黑芝麻（...

“這個麪包卷非常的柔軟。添加湯種能延緩麪包的老化。”食材明細主料王后高筋麪粉（230g）王后低筋麪粉（50g）糖（25g）鹽（3g）鮮酵母（8g（乾酵母2.5g））湯種（80g）全蛋液（50g）水（85g）黃油（20g）湯種麪粉（15g）水（75g）輔料香葱葉（6g）熟芝麻（2g）肉鬆（適量）卡士達...

“美麗的外表和香甜可口的滋味，是這類麪包的特點，一般在製作時都加入雞蛋和肉鬆，因此也就供給了大部分的維生素和礦物質。海苔搭配肉鬆，更是很多人的最愛，把這樣的搭配放在麪包中，再撒點白芝麻，這是一款很有滋味的海苔肉鬆卷...

“經典的一款麪包，不會做麪包的時候，最喜歡在麪包房裏買這個吃，學會了就自己做。”食材明細主料高粉（170克）低粉（80克）高粉（湯種）（15克）牛奶（湯種）（85克）輔料酵母（4克）鹽（3克）細砂糖（25克）奶粉（20克）雞蛋（一個）牛奶（85克）無鹽黃油（38克）白芝麻（少許）...

“做了肉鬆那是一定要做麪包的，每次麪包整形的時候都好糾結，總想着來點什麼不一樣的，所以這次直接點，把肉鬆包進去，抹點沙拉醬，烤好就能吃，每一口都有料，滿足。”食材明細主料高筋麪粉（300G）自制肉鬆（100G）輔料鹽（2G）雞蛋（一個）酵母粉...

“已經不記得有多少次説自己喜歡吃鹹味麪包了應該不僅是麪包，連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麪包卷，其實就是把卷的部分換成了發酵類的麪包之前發過一篇是蛋糕類的，大家也可以參考一下就是那篇日式棉花蛋...

“我們全家最愛吃的肉鬆麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250g）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料酵母（2g）雞蛋（1個）白糖（30g）水（100g）鹽（2g）黃油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙拉肉鬆麪包卷的做法步驟1、所有食材除了鹽和黃油放入廚師...

“感謝這次祈和電器和美食家給我試用的機會，原來我就有個也是祈和的手持電動打蛋器938A，一直以來覺得祈和電器出品的質量蠻不錯的，就是平時拿在手裏打蛋糊的時候，手會有少少的累。這次試用的帶桶式打蛋器，滿足了我解放雙手...

食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（120克）糖（20克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）雞蛋液（適量）小葱（適量）肉鬆（適量）芝麻（適量）輔料沙拉醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆卷麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有制作麪糰的材料放在一...

“經典肉鬆麪包卷，簡易湯種法，蓬鬆清爽不甜膩，不開不裂有技巧。”食材明細主料高筋麪粉（（25+75+150）克）酵母粉（3克）精鹽（1克）細砂糖（25克）雞蛋（1個（約50克））全蛋液（適量）清水（或純牛奶）（（100+50）克）黃油（30克）輔料肉鬆（適量）白芝麻（適量）香葱碎（適量）蛋...

食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）雞蛋（1個）黃油（10g）酵母（5g）鹽（1g）輔料葱花（適量）魚肉鬆（適量）調料色拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香肉鬆麪包卷的做法步驟1、所有主料放入“麪包機”，用自編程，在麪包機裏揉麪且...