相關炒捲心菜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1顆輔料鹽：適量油：適量水：適量具體步驟1.捲心菜洗淨切碎2.鍋中倒入適量的油3.加入捲心菜，翻炒4.加入適量的鹽5.加入適量的清水6.翻炒至變軟後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100捲心菜：400輔料葱：適量蒜：適量大料：適量韭菜：適量柿子：適量姜：適量醬油：適量花椒：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內放入肥肉翻炒(或直接道倒入油)，然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1只輔料鹽：適量糖：適量大葱：適量油：適量具體步驟1.準備食材，洗淨2.切碎3.熱鍋冷油4.油熱放入大葱5.放入捲心菜翻炒，加鹽糖6.火大時可適當調低，翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘捲心菜，又稱圓白菜。炒捲心菜，應該是最普通的也是最經典家常菜之一。食材少，製作方法簡單易操作。香甜酸辣的口感讓你欲罷不能！捲心菜具有抗衰老、防氧化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：半隻輔料黃酒：適量鹽：適量蒜：適量油：適量糖：適量具體步驟1.準備食材2.切碎3.熱鍋冷油，放入蒜炒香4.放入捲心菜翻炒5.淋入適量的黃酒6.加鹽糖調味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘捲心菜是一道非常爽口的菜餚，他營養豐富，富含多種人體所必需的物質，用大火快炒，既脆又好吃，同時大火快炒出來的菜可以最大限度的鎖住菜本身的營養成分，使其...

“捲心菜，甘藍，大頭菜，一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：半個輔料醬油：適量豬油：適量鹽：適量具體步驟1.捲心菜切成絲2.2.鍋中熱豬油，放捲心菜炒3.加點水炒。4.倒點醬油5.最後加鹽炒勻。6.裝盤。烹飪技...

“爆炒捲心菜，翠綠欲滴，什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2...

食材明細主料新鮮粗炒麪（200g）捲心菜（50g）紫甘藍（50g）調料香葱（4根）食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1勺）豆豉醬（1匙）雞精（少許）麻油（少許）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒麪的做法步驟1、鍋中燒開一鍋水，放入麪條煮沸，滾兩滾就可以了，...

“家鄉水產豐富，做法多樣，用蔬菜炒蝦，也是其中一種。”食材明細主料對蝦（250克）捲心菜（200克）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蝦的做法步驟1、對蝦洗淨，捲心菜洗...

食材明細主料捲心菜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒捲心菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油3、倒入捲心菜煸炒4、加鹽繼續翻炒。5、加少許蒸魚豉油。6、出鍋前加少許...

食材明細主料捲心菜（適量）雞翅（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將雞翅焯一下水後撈出，用熱水洗淨。2...

“色澤鮮豔，清脆爽口”食材明細主料捲心菜（半個）乾紅辣椒（幾個）輔料鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜用手撕成小塊。2、葱切小段，乾紅辣椒切小段，蒜切片。3、鍋中放入適量植...

“這是我的菜，相對清淡，但營養足夠。”食材明細主料捲心菜（250g）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、切絲，胡蘿蔔切絲。3、葱葉切...

“簡單的快手菜，10分鐘就能搞定，葷素搭配，味道還不錯。”食材明細主料香腸（120g）捲心菜（450g）輔料油（10g）鹽（2g）老乾媽豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒香腸的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨撕成片3、香腸...

“北方人最愛吃麪食的，每天都會吃麪食。我也比較擅長做麪食，也很愛吃。吃麪食才温暖，那才是家鄉的味道。”食材明細主料面片（250g）捲心菜（1/4個）輔料生抽（一小勺）鹽（少許）食用油（適量）葱花（一段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卷...

“捲心菜又叫包菜，價格便宜但營養豐富，一年四季都有。吃多了手撕包菜，換個口味也不錯。菜品脆嫩，香辣又爽口。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）料酒（1勺）蒜（2瓣）香油（少許）香菜（適量）白糖（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口...

“【包心魚卷炒青菜】簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷（110克）青菜（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包心魚卷炒青菜的做法步驟1、食材：包心魚卷、青菜（已洗淨）2、將包心魚卷拆開...

“番茄即西紅柿，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。現因大面積温室、塑料大棚及其他保護地設施栽培，一年365天均有大量供應，成為不少人餐桌上的美味。捲心菜，又名結球甘藍、包菜、球菜等，是十字花科雲薹屬甘藍種中能形成葉...

食材明細主料捲心菜（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.1g）味精（0.1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清炒捲心菜的做法步驟1、將捲心菜對半切開。2、去除根部。3、切成正方形塊。4、放不粘鍋裏面焯至4成熟後，倒入漏網裏控幹水分...

“捲心菜含有優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，菜場也比較常見，加點肉片，再來點辣味調劑，簡單又美味。”食材明細主料捲心菜（250克）五花肉（150克）輔料葱（適量）姜（1塊）生抽（1勺）辣椒醬（適量）料酒（1勺）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料捲心菜（半個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）輔料木耳（少許）餅（四張）配料醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒餅的做法步驟1、捲心菜切絲洗淨備用2、胡蘿蔔削皮切絲3、洋葱剝皮洗淨切絲4、木耳泡發開洗淨切絲5...

食材明細主料醃肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）芥菜梗（適量）北豆腐（適量）冬筍（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒粉皮的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、鹹肉、冬筍、胡蘿蔔、北豆...

食材明細主料捲心菜（1棵）豬肉（120g）輔料花生油（25毫升）料酒（10毫升）生抽（10毫升）老抽（5毫升）鹽（2克）雞精（2克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜摘洗乾淨。2、切細絲，用熱水淖一下。...