相關豆沙菊花酥的做法步驟的餐飲知識

“小時候，家裏樓底下有一家食品三廠，每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子，放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候，總要過去轉一轉，看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒，最喜歡掰着花瓣吃，小心翼翼的怕外層掉渣，便一口塞進嘴裏，很...

“請説我手殘吧，今天就敗個豆沙菊花酥，表面又香又脆的哦！想敗嗎？跟我一起走起吧哈哈！”食材明細油皮低筋麪粉（150g）色拉油（30g）火龍果汁（65g）油酥低筋麪粉（100g）白豬油（50g）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙菊花酥...

“這個菊花酥我也是第一次做，怕做不好，浪費了酥皮，於是只做了四個，想嘗試一下的，出爐後，我還沒來得及拍照，寶寶和姐姐就分別要走了一個，還有兩個可以拍，結果等我要拍時，剛好一個鄰居家的孩子來了，自己家裏兩個孩子都在吃，不好意思...

“沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅，主要是月餅皮——酥皮。於是利用了一個不上班的星期天起了個大早去菜市場買了板油，回來自己煉點兒豬油，自己吃着也放心，雪白的豬油看起來那真兒真兒是極好的呀！哈哈。之前的配料...

“夏天的温度越來越高了，天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的温度，注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉（200g）牛奶（120g）雞蛋液（20g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）輔料雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“快過年了，我打算做幾款中式小點心增加過節的樂趣。家裏還有一碗豬油，那就用它來做酥皮點心吧。1塊面做出3種造型，既有樂趣又好看，還順手把菊花和桃花的花型重新温習了一下。距離上次做菊花酥和桃花酥至少2年了，還好，只要...

“春天了，室外還未春意盎然，而屏幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來，我也趕一下這個潮流吧！想做春天粉色的桃花、櫻花，卻發現紅曲粉用完了，還好我有紫薯粉，就用它做紫色的花酥吧。”食材明細水油皮中筋面...

“越長大越懷舊，越走遠越想念家鄉的味道吃了那許多點心，還是想念中式點心的精緻與美味這菊花豆沙酥小時候常見，現在似乎不怎麼有賣的了，在各種琳琅滿目的點心中隱沒了。。。那就自己做吧不過好重油哦，所以，好東東大家一起分...

食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔...

“幾年前開始學習烘焙的目的，就是想為家人制作安全、放心的美食。所以，只要能自制的，我就絕對不會買市售的，畢竟自己做，更放心吧！這款中式點心荷花酥，用的是自己做的紅豆沙，自己熬得豬油，原料絕對放心哈！烤好的荷花酥表皮酥鬆掉...

糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...

“上一次用黑米蒸了一次葱油卷，一下子愛上了黑米做麪食時那種特有的香味，繼續努力，這次用來做了一款菊花包，菊花包是之前看到詩心做的時候就心癢難耐，但一直沒有動手試過，這次做黑米豆沙包的時候趕緊試驗了一把，別説，蒸出來的...

食材明細主料麪粉（270克）油（135克）黃片糖（30克）水（60克）輔料餡料（適量）堅果（幾粒）轉化糖漿（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥餅的做法步驟1、黃片糖30克、水60克混合均勻，黃片糖完全融化成糖水備用。2、油酥：麪粉120克、...

“內香甜外酥脆，外觀很美的點心，手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅（1張）豆沙（適量）輔料蛋黃（1個）熟黑芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙梅花酥的做法步驟1、備好食材：如圖，(熟黑芝麻忘了入鏡)。2、手抓餅解凍15...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油皮：：適量中粉：190植物油：75冷水：75白砂糖：20輔料油酥：：適量玉米澱粉：24具體步驟1.製作油皮：麪粉，白糖混合均勻。分次加油、加水。揉勻成團。2.蓋上保鮮膜鬆弛3...

“記得小時候，由於物質條件有限，覺得酥皮點心可高級了，尤其是這種豆沙或棗泥花酥。每次跟着媽媽去“合作社”（綜合商店），看着櫃枱上方，手繪的老北京京八件點心宣傳畫，口水都快流出來了。宣傳畫裏的豆沙花酥特別引起我注意，因為...

“做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裏面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱為健康的酥餅，雖説比市售的口...

“平底鍋做的菊花酥很喜歡做糕點，可是呢沒有烤箱，今天就靈機一動用平底鍋來代替烤箱，終於彌補了沒有烤箱的遺憾呢！親們也可以用平底鍋來做自己喜歡的糕點哦！”食材明細主料面（100g）黃油（50g）牛奶（50）輔料紅豆沙（適量）糖（適量）奶香（口...

“我的酥皮點心都屬於小包酥的做法，過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句，就是希望把自己知道的分享給大家，讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得，當然不吃豬油的可以換成黃油。那個水油皮最好能揉出膜...

“中秋節還沒有到，月餅已經做結束了，家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來～～～碰巧想做香蕉派來吃有段時間了，但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手～第一次做酥，為了能一次成功，這幾天又做了...

“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時材料有豬油，豆沙，麪粉，白糖。先把麪粉加水和豬油揉成油麪，要揉光滑。再加油揉一塊油酥面，把油麪和酥面疊加揉成麪皮切成小塊，揉一下包上紅豆沙做出菊花的樣...

“紅豆沙菊花酥可以説是豆沙餡中最亮眼的一款，如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裏，很難不凸顯出來。更難得的是，看似複雜的造型，做起來其實相當的簡單，是在朋友們面前露一手的好選擇哦。”食材明細主料中筋...

“我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包，很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜，軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉（150克）酵母（3克）牛奶（75克）黃油（15克）芝麻（10克）鹽（2克）白砂糖（20克）雞蛋（35克）餡豆沙（1...

“這款小點心還是用飛餅做的，也是在美食天下跟大家學習的！看着這樣一朵美美的小花，還帶着甜甜的香味，你的心情是不是也會立刻甜美起來了呢？”食材明細主料飛餅（四張）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花朵豆沙酥的...