相關烤腸茼蒿麪包的做法的餐飲知識

“從來沒弄明白各種蒿的關係，蒿子與茼蒿究竟是同一植物的不同名稱，還是根本就是不同的兩種植物？不過，名稱好像並不是個特別重要的東西。即便是蒿子不是茼蒿，那也完全可以把蒿子麪包做成茼蒿麪包。只是沒有醬炒肉末，正好有一...

食材明細主料茼蒿杆（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁，臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...

食材明細主料香腸（160克）茼蒿（330克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒茼蒿的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、茼蒿。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將香腸放在案板上切成片。5、...

“北方人喜歡用面蒸，南方人喜歡用米粉蒸，我剛喜歡把面炒了再拌上蒸，吃起來似乎更香。”食材明細主料茼蒿（500g）輔料炒麪（適量）蒜蓉辣醬蒜蓉（適量）小米椒（2個）熱油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“家常做法簡單方便味道鮮美”食材明細主料茼蒿（適量）麪粉（適量）水（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿麪糊的做法步驟1、取適量茼蒿置於盆中擇洗2...

“茼蒿是親親很愛吃的一道菜，口感爽脆、營養豐富。加了煙燻過的香腸和胡蘿蔔同炒，增加了茼蒿的風味，色澤搭配也亮麗，營養美味。”食材明細主料茼蒿（400克）輔料煙燻腸（200克）胡蘿蔔（100克）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料玉米麪（130克）茼蒿（85克）火腿腸（2根）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麪、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋、無鋁泡打粉。2、將火腿腸去包裝...

食材明細主料茼蒿（230克）油麪筋（5只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿。2、油麪筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入油麪筋，加一些...

食材明細主料茼蒿（175克）火腿腸（2根）調料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝，放在案板上切成丁，待用。4、將茼蒿下入沸水中...

食材明細主料烤火腿（120克）茼蒿（335克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤火腿炒茼蒿的做法步驟1、食材：烤火腿（已切片）、茼蒿（已清洗切開）、蒜（已切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜炒香。3、接着，下入...

“在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣，菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平、無毒。有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。河北，山東等地有野生。現在這個季節，菜市場茼蒿鋪天蓋地，是燒...

食材明細主料烏冬面（200克）茼蒿（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面。2、茼蒿。3、將已清洗的茼蒿放在案板上切一切，待用。4、將烏冬面拆開包裝、取出下入沸水...

“又是一款湯……”食材明細主料茼蒿（100克）植物油（適量）醬油（適量）輔料火腿腸（100克）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸茼蒿湯的做法步驟1、火腿腸切片；茼蒿洗淨、掰小段。2、炒鍋燒熱，倒入少量植物油。3、油熱後，...

“茼蒿雞蛋麪餅做法也非常簡單方便，屬於早餐首選。我家最愛的懶人早餐，手不沾面，40秒出鍋，上桌就光盤！這麼好吃的美食，你也趕緊來試一試吧！”食材明細主料茼蒿（200g）雞蛋（2只）麪粉（半碗）輔料五香粉（適量）鹽（半勺）水（適量）原味（口味）煎（工藝）...

“還剩一點茼蒿泥，正好可以用來做這個綠色的薯泥麪包。沒有培根，倒是剩着兩根烤腸。茼蒿泥也差了那麼一點，加點水，湊足分量，只不過麪糰顏色會稍微淺些而已。十字剪口，然後發現剪口上還要撒點兒馬蘇裏拉。沒這東西就免了。特...

“一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又繼續轉頭做麪包。綠色麪糰的麪包，看起來進展很順利。毫無懸念的長大進烤箱。然後，然後就發現對於上色時間估計得太多。十五分鐘後它已然開始成為深重的巧克力色。調低上火，又找出錫紙，在...

日常生活中我們接觸到茼蒿很多，當時海腸並不常見也比較少會吃到。其實茼蒿和海腸不僅營養豐富而且搭配在一起也是色香味俱全，口感爽滑細膩味道鮮美，適合男女老少食用，尤其是夏天吃了可以開胃。那麼茼蒿海腸的做法是怎樣的...

“微辣，蒜香濃郁，鹹香適口。”食材明細主料茼蒿（適量）麪筋（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒麪筋的做法步驟1、茼蒿，麪筋。2、均切三指段。3、鍋內適量油燒熱，姜，...

“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣，今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了，今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸（100g）茼蒿（200g）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼...

食材明細主料面魚（360克）茼蒿（115克）輔料蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。3、接着，合入面魚翻炒一下。4、然...

“氣温逐降，火鍋受寵。吃火鍋剩下的肥牛片、茼蒿，做了這款肥牛茼蒿湯麪。不加什麼調味品，依然是非常好喝。而且是蛋白質、維生素、碳水化合物兼而有之。”食材明細主料肥牛片（100g）掛麪（90g）茼蒿（80g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料臘腸（適量）茼蒿（適量）輔料紅火辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸拌茼蒿的做法步驟1、1、把臘腸洗淨，放沸水裏煮熟，取出放涼。2、2、茼蒿洗淨，放沸水裏焯水一分鐘即熟。3、3、把...

食材明細主料掛麪（適量）茼蒿（適量）葱末（適量）輔料雞精（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿清湯麪的做法步驟1、準備的材料有掛麪和茼蒿葉子。2、取用大葱的上半部分，因為這個地方綠一點，切成末兒。3、葱...

食材明細主料蝴蝶面（90克）茼蒿（160克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒蝴蝶面的做法步驟1、食材：蝴蝶面、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、將蝴蝶面下入沸水中焯開2分鐘後撈出。3、用清...

食材明細主料茼蒿（200克）玉米麪（50克）輔料蒜蓉（適量）食鹽（半勺）辣椒油（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）玉米麪蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麪。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備...