相關手繪的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手繪生日蛋糕，這道菜很多人都聽過。其實屬於西點的一種，而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義，這套菜由奶油等甜類物質製作，但個人認為，奶油雖然好...

食材明細主料戚風蛋糕（1個（4寸））可可粉（少許）淡奶油奶油霜（適量）食用色素（少許）淡奶油（50g）牛奶（100g）白糖（50g）輔料吉利丁粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）手繪慕斯撥浪鼓蛋糕的做法步驟1、首先要烤一個4寸的戚風蛋糕，6寸的量可以...

“一直都特別鍾愛國畫，總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢？”食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（6個）砂糖（40克）玉米油（50克）牛奶（80克）蛋清（42克（奶油霜用））黃油（135克）清水（20克）幹佩斯（適量）翻糖（適量）輔料色...

“很喜歡漂亮的手繪餅乾，一直以為有多難，遲遲沒試做，今天看到餐桌上有幾塊餅乾，毫不猶豫的立馬初次嘗試，在沒有技術、亳無經驗的情況下試做了幾塊圖案最簡單的手繪餅乾，略有收穫。”食材明細主料餅乾（5塊）輔料蛋清（20g）糖粉（140g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋糕是一種非常簡單烘焙糕點，蛋糕的口感鬆軟，味道香甜適中，外觀多變，又非常適於攜帶，因而深受人們的喜愛，這道[手工美食]手繪碎花蛋就是在基礎蛋糕的製作過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小清新手繪蛋糕這道美食單純從美食的名字上來看，所需要的食材主要為低筋麪粉、雞蛋。低筋麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟，雞蛋富...

“鹽漬櫻花食材：八重櫻、鹽、梅醋不時不食是説要吃時令自然生長的食物然而時令本身即是一味調料季節交替不要錯過儲存一些鹽漬櫻花手造的暖意創造出更多的美味愛和生活本身就是藏在一蔬一飯之間所以認真吃好每一頓飯就...

“櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的，圖案簡單，不需要另外調手繪麪糊，點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺，送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃（4個）色拉油（50克）細砂糖（15克）水（50克）蛋白霜雞蛋白（4個...

“你沒看錯~換風格噠~依然是繪食錄親手出品希望吃貨們喜歡噠噠”食材明細蛋皮材料黃油（10g）低筋麪粉（100g）細糖（30g）牛奶（250ml）雞蛋（2個）夾餡材料細糖（10g）淡奶油（250ml）芒果粒（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果千層蛋糕的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.櫻桃洗淨，對半切開去核，放攪拌機攪打成果泥。2.過濾一次。3.加入砂糖（50克）小火煮至糖化，加入檸檬汁（1大勺）混合均勻，再加入櫻桃糖漿（2大勺）煮沸...

“夏天能嗅着空氣中隱約飄來的醉人果香味兒，不由得讓我們平添幾分嚮往；但水果畢竟不是我們的主食，但可以嘗試着用新鮮水果做道清新爽口、營養健康的水果粥。水果粥不僅美味，還有美顏的價值。”食材明細主料水果（適量）紫米（小...

“1.魚頭選用花鰱魚頭，魚頭比較大，肉多2.倒掉蒸出來來的湯汁是為了去掉腥味3.最後吃完魚頭可以加清水面，味道很鮮辣”食材明細主料魚頭（一個）剁辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜片（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱段（適量...

“在陽光微弱的早晨，聽到同一只烏鴉的叫聲，看着同樣的窗景，聞着同樣的氣味，聽着鄰居日日彈奏的阿拉貝斯克練習曲……那無法交集的巧合，總讓人悵然若失。雖然，如此變幻無常的美麗更讓人回味無窮，但是，在甜蜜的蛋糕上面，我更加願...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手繪碎花蛋是一種蛋糕，名字取的比較有特點，味道是很好吃的，香味濃郁，吃起來又甜甜蜜蜜的，很多人都很喜歡吃的，尤其是小朋友特別的喜歡吃，而且做這個手繪碎花...

“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香點點桂花雨,落在葉子上，落在頭上，落在地上…交織在清風中每天上班路上都是甜甜的味道~不時不食，春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛？季節交替，這次一起來儲存一些桂花醬吧~”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天這個手繪生日蛋糕是個很有創意的蛋糕，當然很適合送給過生日的朋友哦，朋友過生的時候，不知道送什麼禮物的時候，一般都會想到送送蛋糕吧，不過現在的蛋糕...

食材明細主料低粉（33g）白糖（46g）玉米油（20g）雞蛋（2個）牛奶（20g）慕斯液白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）輔料食用色素（少許）奶油霜（少許）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法步驟1、首先我們要烤一個4寸的戚風蛋糕，上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力蛋糕體：一個淡奶油：適量巧克力：適量輔料具體步驟1.外甥女本月過生日，老早就答應親手為她做一個生日蛋糕，本來想畫個小龍的圖案，可是沒找到好看點的，就...

餐飲提問：開店做串串香餐飲牆上手繪什麼圖好小叔就是你小叔回答：抽象的線條高舒舒6回答：一般擼串的都是什麼人？我建議畫一些搞怪的東西在上面，有趣又生動。參考薛之謙的店。。。...

“在蛋糕上畫大家都喜歡的Q版仲基歐巴，讓蛋糕更加可愛！仲基粉絲不要打我！”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（40克）牛奶（52克）淡奶油（250克）輔料棕色色素（1滴）竹碳粉（2克）蛋黃白糖（10克）蛋白白糖（50克）奶油白糖（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每逢家人和朋友過生日時，總免不了甜蜜的生日蛋糕，我們通常都會直接去蛋糕店購買現成的蛋糕，但我卻是更熱衷於自己人工親自制作。只要生日當天我自己有空...

“這款白玉捲過年前就想做了，因為今年是牛年，就想着做個小牛圖案的。沒想到放了寒假反而沒有時間玩烘焙了，雖然每天都在做菜，就是沒時間拍攝。趁着這次格琳諾爾核桃油的活動，完成自己的心願。白玉卷就是用糯米皮包裹夾餡蛋...

“上次《一顆閒的要命富得留油的鴨子蛋》現在時間剛剛好！可以開始做糯米蛋啦~然後大家端午安康~”食材明細主料五花肉（100g）鹹鴨蛋（6顆）糯米（250g）輔料味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅蘿蔔（1個）豌豆（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

三亞這家評了米芝蓮三星的日料店，裝潢極具日式風格，同時又結合了酒吧的風格。整個餐廳的格調和氛圍都超好。刺身極為新鮮，章魚足和三文魚口感很不錯。牛油果沙拉很贊。燒物有牛肉、五花肉、圓椒、牛舌。簡單的燒烤和簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：75砂糖（原方：40蜂蜜（原方為轉化糖漿）：10泡打粉：2全蛋：75香草精：1低筋麪粉：75白巧克力：100綠色素：適量紅色素：適量輔料具體步驟1.黃油隔水融化成液體。粉類過...