相關蓮香蒸雞怎麼做好吃的餐飲知識

“夏天怎麼可以少了蓮呢？市場上只有夏天才有的新鮮蓮子和蓮葉，怎麼可以放過呢？今天做一道蓮香十足的菜，好看又好吃，充滿着南方獨有的小清新哦~這樣一道菜宴客最好不過了！！bytheway，加入沒有新鮮的蓮子和蓮葉，也可以用幹蓮葉和...

食材明細主料家雞（半隻）葱（1顆）薑片（3塊）大蒜（5粒）蠔油（2勺）生抽（1勺）輔料水（50ml）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞的做法步驟1、將所需材料準備好，姜葱蒜洗淨切好。2、上鍋入水燒開。3、放入蒸架，將雞放在蒸架上放上薑片。...

“除夕夜，婆婆已經準備了豐盛的食材，就等着我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，雞肉經過一個小時的醃製再蒸，相當入味，雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合，營養豐富、鮮...

“廣東人愛吃雞，而且做法一般不會很複雜，只是希望最大程度保留雞肉的原味，香菇蒸滑雞，出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞（半隻）姜塊（適量）鹽（少許）生抽（1勺）輔料香菇（3朵）油（少許）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道蓮子燜雞中蓮子與鮮嫩雞肉的結合，是清火益氣，滋身養氣之良方，瓷鍋伴着微火精心熬製出的濃湯，讓人不免餓意滿滿，葱香與蓮子的微微苦澀，融入湯汁之中，讓湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：300榴蓮(肉)：若干顆蒜頭：2-3顆輔料醬油：適量具體步驟1.起鍋，放入油，將蒜頭放入鍋裏翻炒，等到有蒜香味的時候將雞塊放入鍋中，大火，翻炒。適當放入少許水，醬油...

食材明細主料蓮藕（半個）雞胸肉（1片）小米椒（3個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）調魚香汁生抽（1勺）香醋（1勺）食鹽（半勺）白砂糖（1勺）澱粉（1勺）葱花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香蓮藕雞丁的做法步驟1、準備食材：雞胸肉，蓮藕，小米...

“蓮藕肉餡蒸包--鹹鮮口味。具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不...

食材明細主料三黃雞（適量）香芋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽，放點薑片。先放進電壓鍋裏蒸半小時。3、香芋切丁。4、放進熱油鍋裏炸香。5、...

食材明細主料雞翅（適量）輔料土豆（半個）澱粉（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（半勺）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開，蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘平時吃淨肉丸，總感覺很油膩，很不健康，就想加一些什麼和肉攪在一起可以吃出清香的感覺呢，有人推薦不如加一些蓮藕吧，蓮藕可以開胃清熱，滋補養性，還可以消食止...

“【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了，每次都不完全一樣的配料，每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水，很棒的。”食材明細主料雞腿（適量）輔料黃豆芽（適量）豆...

“作為一個合格的媽媽和太太，注重全家營養均衡和健康飲食一直都是我光榮而崇高的使命。今天孩子回家告訴我他語文考了個100分，所以我決定做他愛吃的雞肉獎勵他，於是我想到了香菇和雞肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌，味...

“今早買菜前，像往常一樣徵求家人的意見，先生説還想吃蓮藕肉餅蒸蛋，既然這樣，乾脆在此基礎上，同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅，既可比較口味，又可豐富營養，於是，先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後，立馬去...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘每次回家呢，我媽媽就會給我做我最愛吃的蓮藕排骨，吃到軟軟糯糯的蓮藕，特別是喝上一大口排骨湯的時候，內心簡直超級滿足。所以呢，今天我就打這道香噴噴的蓮...

食材明細主料土雞（半隻）泡髮香菇（10個）海天黃豆醬（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大蒜（6粒）澱粉（2匙）輔料鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸雞的做法步驟1、將半隻土雞洗淨剁成小塊，準備好10來個泡發的香菇。2、香菇洗...

“懶人的做法，但是也很香啊，關鍵是雞買的村民自己養自己吃的那種。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（泡發好）姜（幾片）調料鹽（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蒸雞肉的做法步驟1、剁好的雞肉放幾片姜，適量鹽，...

“蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。冬天食用，一般用來燉排骨、炸藕盒，涼拌等，今天試試別樣的吃法，家人很喜歡吃蒸菜，就決定做個蒸蓮菜。”食材明細主料蓮菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）小葱（少...

“俗話説“荷蓮一身寶，藕養生補人”。正是鮮藕應市時，多吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴作用。再搭配上具有養血補氣、開胃助食功效的香菇，不僅滋味鮮甜可口，還是養生佳品。上班三天了，下班回家煲一碗湯補補，然後繼續上班二...

食材明細主料烏雞（適量）糯米（適量）蓮子（適量）綠豆（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）糖（適量）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法步驟1、雞處理乾淨2、斬塊3、綠豆，蓮子，糯米用清水泡發4、先將雞肉過開水去...

“非常開心，又和大家分享新菜式了！秋冬常見的食材就是蓮藕了，蓮藕在減肥飲食中是代替主食的。配上瘦肉，蛋白質的來源就有保證了！”食材明細主料蓮藕（200g）肉末（150g）雞蛋（1個）輔料醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕...

食材明細主料後腿肉（半斤）藕（一節）蒸肉粉（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸蓮藕的做法步驟1、準備的食材。2、後腿肉洗淨切塊，用少許鹽和生抽拌勻待用。3、均勻的拌入蒸肉粉，用保鮮膜...

“最近好迷戀蒸菜啊~以前總覺得蒸的東西沒味道，現在覺得，只要提前醃製一下，蒸菜真是又美味又健康啊~~好東西大家分享~呵呵~~歡迎愛美和愛美食的妞子們試試~”食材明細主料藕或者山藥（一段）木耳（若干）雞翅根或雞腿肉（若干）輔料...

“肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根據自己喜歡，一定要將餡順着一個方向攪拌；用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來，也可以用的食物堵住；其實藕也可以生吃的，所以看自己喜歡，W喜歡吃老一點的，蒸了一個小時”食材明細主料香菇（4個）肉（3兩...

“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裏人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香味兒，很下飯的一道菜操作簡單，宴客...