相關草莓醬迷你蛋糕卷的做法步驟的餐飲知識

“這個方子是來自君之的博客上的，經首次嘗試後，還是比較成功滴，可能因為每個人的烤箱温度都有差別，所以我烤出來的蛋糕卷稍稍顏色偏深，但並不影響起細膩甜美的口感，搭配草莓醬後，更增添了水果的清甜口味，大家可以嘗試下，嘿嘿。...

食材明細主料戚風蛋糕（（八寸）一個）草莓（8個）淡奶油（300克）輔料糖粉（30克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、首先做好一個8寸的戚風蛋糕，將蛋糕切開3~4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然後用圓形的4寸或6寸...

“這個是為小朋友春遊準備的第二款零食，草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉鬆是最好吃的，當時計劃做的時候家裏都沒相關材料，正好有頭兩天自己熬製的草莓醬，趁機也試試這款草莓醬做出來的味道如何，趁機派上用場。”食材明細主...

“蛋糕卷我一直就做不好，失敗了好多次，今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來，感覺打發蛋白是很關鍵的一步，一定要濕性發泡，這樣捲起來才不愛裂，今天這個配方我是根據小四卷改良的，雞蛋用的是柴雞蛋，五個大概是230克左右，柴雞蛋...

“今天是我的husband的生日，送什麼禮物好呢？鮮花？no！他肯定覺得浪費。巧克力？no！no！他會説天天吃都吃膩味了~其他小禮物？no！no！no！那是小女孩才喜歡的禮物......嗯嗯，究竟送什麼才出其不意呢？真傷妞的腦筋~拜託~能來點兒提示麼。噢...

“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了，粉嫩的紅絲絨蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓，這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）輔料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）...

“天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂，色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活，入眼即是美好～今天這款天使草莓蛋糕卷，加上了彩繪的草莓🍓，一顆顆俏皮的草莓是不是...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料鹽（1克）抹茶粉（少許）可可粉（少許）紅曲粉（1/8小勺）草莓醬（30克）配料細砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃...

“酸酸甜甜的香橙，和軟糯香甜的蛋糕結合，再捲上新鮮的草莓顆粒，那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把這幾種美味，完美地組合起來，一口咬下，香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感...

“生活，過的是一種心情，簡單，快樂，隨性，不辜負美食的饋贈，日子清澈燦爛，美好不期而遇。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（4個）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（50克（留10克打發奶油用））輔料淡奶油（150克）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難...

“草莓戚風蛋糕卷蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改變，因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜，真正操作起來也還好，只要有做戚風蛋卷的基本功，通常都...

“這款草莓蛋糕卷簡直是少女收割機，顏值爆表同時味道超好，妥妥的毛巾面，酸酸甜甜的味道超讚。一口咬下去，絲滑的淡奶油，酸甜草莓，夾帶在一起，口感非常豐富，真的太好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（90g）牛奶（牛奶）淡奶油（200g）輔料冷...

“在小光頭還小的時候，我每天走到哪帶到哪，洗衣帶着、做飯帶着、買菜帶着、出門帶着......我對自己説，等他長大點就好了。後來，小光頭會走了、會跑了，只要一離開我的視線，我就馬上停下手上的活，我對自己説，等他上幼兒園了就好...

“以前嘗試節好多次戚風，總是失敗，不是沒發起來，就是烤好後回縮了......星期天，寶貝鬧着要吃抹茶蛋糕，抱着必敗的心態再嘗試下，保佑這次別讓寶貝失望，結果終於成功了，太開心了，呵呵”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（4個）輔料牛奶（40克）...

“戚風蛋糕卷，才開始學烘焙就嘗試過很多次，有時卷的開裂，有時蛋糕體不夠細膩，現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）雞蛋（4個）輔料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）鹽（2克）白醋（2滴）配料自制草莓醬（適量）...

食材明細主料麪粉（80克）雞蛋（4個）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）煉乳（適量）輔料紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油，攪拌...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（90克）低粉（85克）澱粉（15克）油（50克）白糖（85克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（200克（奶油餡））白糖（20克）草莓（適量）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料：雞蛋、低粉、白糖、牛奶、...

“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷，小四卷也常做，但不夠我們吃的，麻煩烤一次，乾脆做個大點的，這個做完，卷卷比較大，卷的時候要在上面劃幾刀才好卷，但只有這個大大的蛋糕卷才能滿足我們吃貨的胃口。”食材明細主料低筋粉（90...

“春天是草莓大量上市的季節，自制的草莓醬捲到蛋糕卷裏面，酸酸甜甜的又營養又好吃。”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（4個）草莓醬（80克）輔料白糖（40克）橄欖油（20克）清水（50克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓醬蛋糕卷...

“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓...

“這個季節，草莓、櫻桃都上市了。。。美女們不妨適當吃些。。對美容養顏有好處哦。。。”食材明細主料牛奶（65克）玉米油（65克）綿白糖（70克）低粉（65克）蛋黃（6個）鹽（少許）輔料蛋白（6個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（少許）配料草莓醬（適量）新鮮草莓（適...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（52g）純牛奶（50g）玉米油（50g）細砂糖（50g）淡奶油（250g）草莓（適量）輔料檸檬（1片）細砂糖（10g（打奶油用））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你草莓奶油蛋糕的做法步驟1、準備好烤蛋糕的食材。2、蛋清和蛋黃分...

食材明細主料低粉（220克）雞蛋（8個）輔料白糖（150克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、全部食材，其中核桃後來沒用上。2、蛋黃+黃油+70克糖+牛奶用打蛋器打，再篩入低粉，3、打蛋白……4、蛋白分次...

“喜歡有草莓的季節，酸酸甜甜味道，水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑，錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓，讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革，而紅寶石...

“家裏的烤盤是20cm*20cm的，相當於8寸模具。我找了很多蛋糕卷的製作方法都是適用於大烤盤的，像我家這麼小的烤盤很難找到合適的方子，所以自己研究出一個小蛋糕卷的方子～”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油...