相關燒油的餐飲知識

食材明細主料油豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒油豆角的做法步驟1、選肥厚的油豆角,洗淨晾乾2、切成小稜形,葱切段薑切片蒜拍一下,肉切...

“我和老公喜歡吃川菜，可是總是有人説川菜用地溝油，而且菜的油太多。所以自己動手做一個健康少有的酸菜魚。味道很不錯哦！！”食材明細主料鯉魚（一條）郫縣豆瓣醬（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料胡椒粉（適量...

食材明細主料青菜（500g）輔料油豆果（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒油豆果的做法步驟1、食材，大青菜，油豆果2、青菜用淘米水浸泡後洗淨3、青菜切碎，油豆果切塊4、起鍋油熱下入食材翻炒，5、翻炒均勻後，烹些米酒，稍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的杏鮑菇燒油豆角是由杏鮑菇和豆角搭配一起製作而成的一道家常美食，製作出來的好吃的杏鮑菇燒油豆角是十分鮮美的，很有口感，是一道不可缺的家常菜餚...

紅薯是一種很好的農產品。在農村基本上是家家户户似乎好像都會有那麼些紅薯的。紅薯是一種男女老少都喜歡吃的食物，也算是中國一種傳統的食物了。想想古代電視劇裏很多都是拿紅薯充飢的。現在很多人雖然不是説拿紅薯充...

食材明細主料淨油豆角（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素燒油豆角的做法步驟1、材料：淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒，炒至油豆角變色，烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇和豆角都是比較常見且美味的蔬菜之一，但是將杏鮑菇和豆角兩種食材熱炒還是第一次嘗試。挑選菌肉肥厚的杏鮑菇和豆角，保證了食材的新鮮。洋葱薑蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料速凍油豆角：500土豆：1個五花肉：100輔料葱花：適量東北大醬：1勺花椒麪：適量鹽：適量具體步驟1.將土豆削皮切小塊2.五花肉切薄片3.將切好的肉放入鍋中煸炒8成熟，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：2根胡蘿蔔：1根排骨：500油豆泡：100輔料油：適量薑片：3片醬油：適量鹽：適量料酒：適量大葱：適量八角：2個香葉：適量具體步驟1.材料圖2.胡蘿蔔切滾刀塊3.鍋燒熱...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒油豆角的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、豆角洗淨土豆切滾刀塊。3、鍋中熱油加入五花肉...

準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道杏鮑菇燒油豆角是一道非常不錯的美食，我特別喜歡吃這道美食，每次回家我都會吃這道美食。一聽這名字就知道這道美食是屬於一道素菜，如果你家裏有人不...

食材明細主料油豆腐（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水，放入油豆腐翻炒。3、放入油菜...

“恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材...

“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明...

“今天突然想吃辣子雞，但又不想麻煩油炸，所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞（500g）輔料薑片（數片）蒜頭（半個）花生油（30g）豆瓣醬（1.5湯匙）白酒（適量）白糖（適量）生抽（5g）香葉（數片）桂皮（1小塊）八角（2個）花椒（1湯匙）小米辣（2-3個）微辣...

“這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜着芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅，沒有烤箱可以用電餅鐺烙，效果也不...

“這款油酥燒餅，可以説是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和葱，因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥...

“因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅...

“蝦皮補鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補鈣。再配以木耳，既增加營養又使得菜品顏色更加豐富，更加好看”食材明細主料小油菜（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽...

“肉火燒是山東，東北，河北等地著名小吃，火燒口感酥脆，肉肥而不膩，回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下...

“我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”，“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作，非常好吃，但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子，不是重油的，今天就借鑑了，發現也很好吃，就分享給大家！”食材明細主料餃子皮（若干）豬肉末（若干）糯米...

“蠔油是廣東菜裏的重要調料，鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人，沒有鮑魚……不過，也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇（4根）青菜（3棵）輔料薑片（2片）配料蠔油（2匙）醬油（1匙）糖（適量）鹹鮮...

“外酥裏嫩，中間有凹，其裏層，層層疊疊，片片成旋。銷魂的輪廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）油旋火燒的做法步驟1、麪粉加入酵母....

“豆油皮燒油菜，家常菜，營養豐富，鮮美爽口的一道素菜。”食材明細主料幹豆油皮（適量）油菜（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）紅油（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆油皮燒油菜的做法步驟1、準備材料。2、幹豆皮...

“”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有着自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用添加一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“！做好後，家裏人一嘗就説好吃！大家做...