相關番茄的餐飲知識

“也可用鍋來蒸的。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100ml）白糖（適量）番茄幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波番茄蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、白糖用温熱的牛奶化開。3、番茄幹加碎備用。4、打入雞蛋，攪拌均勻。5...

“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦（10個）番茄醬（50克）番茄沙司（30克）薑末（50克）輔料糖（適量）鹽（適量）葱末（適量）料酒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄姜味蝦的做法步驟1、蝦先在蝦背上劃一刀，取出沙...

食材明細主料年糕（200g）輔料番茄（1個）配料味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）洋葱（適量）油（適量）青椒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒年糕的做法步驟1、年糕200g、番茄1個、洋葱、青椒。2、番茄切小塊、洋葱切粒。3、把青椒...

“這豆瓣是當蠶豆外皮有些老時，就剝去表衣，成了新鮮的豆瓣，可以放湯或炒着吃。今炒的菜很簡單，有番茄濃濃的酸味，相信大家也喜歡吧。”食材明細主料番茄（1只）豆瓣（100克）輔料葱（2根）配料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...

“鴻運當頭嗎，第一反應就是炒年糕，炒年糕是過年一道寓意很好的菜。紅紅火火的辣味番茄火腿澆在雪白的年糕上，這不就是鴻運當頭嗎~也祝所有愛我的朋友們鴻運當頭！廢話不多説，上圖！”食材明細主料年糕（半袋）番茄（1個）輔料火腿（1根）...

食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）葱（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...

食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）薄荷（適量）輔料麻油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋薄荷餃的做法步驟1、雞蛋打散放鍋裏炒成雞蛋碎。2、倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、鹽調成...

“番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃...

食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）大葱（適量）蒜（適量）輔料花椒粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉湯的做法步驟1、牛肉處理乾淨，切成四方小丁。2、鍋中加冷水（不要用沸...

“雖然最近院子荷豆收成挺好，可也不能天天都吃荷豆呀。太喜歡秋葵了，又買了不少回來。還有那種長形的番茄，跟我平常買的圓型的略有不同，這種肉質比較厚，似乎少汁少籽。有紅又有綠，就用它們來搭配！再加上雞胸肉，炒出來的味道還...

食材明細主料豆萁（200克）番茄（3個）雞蛋（兩個）菠菜（1棵）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（20毫升）鹽（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋豆萁飯的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入葱、姜煸炒。4、...

“一直都很喜歡番茄炒蛋，可發覺飯店裏的越來越不是最初的那個味道，最懷念的仍是外婆用自家種的菜籽炸出來的菜籽油炒出來的番茄炒蛋，那香、那味是無法比擬的。”食材明細主料番茄（適量）土雞蛋（適量）輔料鹽（適量）農家菜籽油（適量...

“自己擀的面，可愛喝了，從俺自己會擀麪以後再也沒買個麪條。”食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋澆面的做法步驟1、備好食材，擀好寬面。2、炒番...

“麪條上淋着黃黃的番茄炸醬汁，與蔬菜麪條形成色彩對比，真是餓煞人也！”食材明細主料番茄（適量）五花肉（2個）麪粉（適量）菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）清水（適量）輔料洋葱（半個）配料甜麪醬（20g）大醬（60g）白砂糖（4勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料高湯（1000克）配料西紅柿（少許）葱花（少許）精鹽（2克）紹酒（3克）味精（2克）白糖（3克）胡椒粉（少許）香油（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋花番茄面的做法步驟1、將1個雞蛋，少許精鹽放入麪粉中。2、攪...

“平時忙啊什麼的做個番茄炒蛋就是最簡單又好對付的了”食材明細主料番茄（1個）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄表面劃上十字，灼沸水去皮，切成小塊。2、雞蛋打散，加入葱花，再...

“以前在家的時候，總是父母做飯，有的時候好奇了就跑去看看，也有的時候自己學習不忙了，就在父母做飯的時候，順便也幫幫忙，但是現在結婚了，不得不什麼都親自動手完成了，這也讓我體會到了父母的辛苦，後來，漸漸的愛上了做飯，甚至西餐...

“看日誌去~很詳細的~”食材明細主料肋排（適量）輔料陳皮（適量）食用油（適量）配料白酒（適量）梅子酒（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽番茄醬（適量）醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製番茄排骨的做法步驟...

“收拾廚房的時候發現竟然還有兩包方便麪！記得最近沒買過，那肯定是以前買的了，抓緊看日期還好在保質期內，那就趕緊把它消滅了吧！方便麪的確不算健康食品，卻深受大家的喜愛，那我們就儘量把它健康的吃好啦~”食材明細主料番茄（2...

“用羊肉、洋葱取“洋”的諧音，加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味，為迎接新年的到來，增添喜慶，配以紅色的番茄，既有喜氣之意，又可以解羊肉之膩，稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔（胡蘿蔔含有多種維生素，有利於蛋白質的吸收）既能與羊...

“秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益（秋燥-主要表現為口渴咽乾、聲啞乾咳、皮膚乾燥等）。南瓜還是補血之妙品。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作...

“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。”食材明細主料西紅柿（適量）輔料茉莉花（適量）冰塊（適量）配料桂花醬（2勺）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“成品菜火腿鮮嫩，有火腿特有的香味，還有番茄特有的清香，甜鹹適口。”食材明細主料火腿（350克）番茄（100克）輔料姜蒜（少許）配料高湯（250克）色拉油（少許）糖（少許）料酒（少許）味精（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄火腿的做法步驟1...

“嘿嘿～～你沒看錯，我沒寫錯，確實是番茄不炒蛋雖然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。”食材明細主料番茄（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）淡奶油（適量）配料蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘...

“那一日，一個人在家，懶懶的不願做飯，便用家裏現成的材料隨意拼湊出這樣一款特別的米飯！説實話，這種西式的奶酪做出來的米飯既不能配鹹菜又不能配辣椒油吃，實在是不下飯哪！！”食材明細主料番茄醬（1湯勺）綠豆飯（1碗）輔料馬蘇裏拉奶...