相關果乾的餐飲知識

“吃多了甜麪包想嘗試有點鹹味的麪包，最近又流行烤歐包，正好自己入手了一個藤籃，自己瞎折騰了這款香腸果乾歐包，烤好後的歐包大大超出我的預期，真的超級好吃，放到第二天歐包裏的香腸就像牛肉乾一樣很有嚼勁，真是吃在嘴裏美在...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）即發乾酵母（4克）輔料葵花籽油（28克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶粉（6克）雞蛋（1個）藍莓幹（30克）葡萄乾（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果乾毛毛蟲麪包的做法步驟1、葡萄乾和藍莓乾洗淨用清水浸...

“雜糧麪包一向是健康的象徵，它比傳統甜麪包有着更高的纖維素含量，與更低的脂肪含量。這款黑麥麪包雖然外表黑不溜秋，看起來並不怎麼誘人，但吃起來韌韌的、極有筋道，內裏氣孔分佈均勻，柔軟中滿帶着麥香，越嚼越香，越吃越上癮.....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳説中的五仁月餅要來了，這次果乾五仁月餅又會是什麼神奇的效果呢，廣式果乾五仁月餅也是作為下午茶的必備，也可用在聚會上，不過鮮美的廣式果乾五仁月餅它...

“有一段時間特別迷小島留美，它的方子做過很多，這也是一款比較經典的馬芬蛋糕，加了果乾，口感酸甜。”食材明細主料黃油（62克）紅糖（67克）低粉（155克）巧克力豆（40克）輔料泡打粉（4克）全蛋液（62克）牛奶（62克）細砂糖（17克）蔓越莓幹（40克）酒漬葡萄...

“這些玉米麪是婆家人給帶來的是自家種的玉米然後粉成的玉米麪，拿來一大兜子也不知道怎麼吃於是就想着用玉米麪做發糕吧，正好上次去超市買了些果乾就又加了些果乾，用果乾擺了“淇媽”倆字，哈哈這可是獨一無二的發糕呀。兒...

“冬天什麼樣的蛋糕最具誘惑力呢？個人覺得果乾紙杯蛋糕是最為合適，豐富的果乾混入蛋糕，口感層次顯得更為豐富。今天我們就來分享一款零黃油，零雞蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕預拌粉，根據配方表製作，沒有用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時説到早餐你首先想到的是什麼？是不是熱氣騰騰的大包子？反正我首先想到的是這個；我們中國人的包子流傳了幾千年，現在隨着生活水平的提高我們不僅僅侷限於填...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款餅乾今天要作為特別推薦送給我們廣大的減肥人士了。燕麥果乾餅它有着濃郁的燕麥香味，外表酥脆，裏面軟韌。關鍵是它特別容易讓人產生飽腹感，而且能夠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將幼砂糖加入黃油中，隔熱融化；2.磕入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻3.低粉與小蘇打粉混合後過篩倒入，切拌均勻；4.加入巧克力豆、椰絲、葡萄乾、藍莓...

“果乾麪包布丁，軟滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓乾和藍莓乾的加入，既減輕了布丁的甜膩，又豐富了口感。多種口感、多種享受！”食材明細主料吐司（3片）藍莓幹（15克）蔓越莓幹（15克）輔料牛奶（220克）淡奶油（30克）糖（35克）雞蛋（2個）其他（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包的口味有許多，但我最喜歡的還是美味又營養的果乾核桃麪包。果乾核桃麪包，不僅做法簡單，所需食材少，但由各種佐料的完美結合與互補使得麪包的口感達到...

“相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇！沒錯！今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧！之前聽過有媽媽會在滷肉里加蘋果來提升甜味...

“過年必須做的米糕，寓意步步高。我也就忍不住動手來做啦。為了口味更豐富，就加芒果果乾和蔓越莓幹，吃起來更好吃。為了顏值，我也是和網紅們一樣，直接用了模具蒸的，看起來也好看。而且這款米糕是用的傳統米糕的做法，加入了大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘吐司麪包是西式麪包的一種，我們內地吃的很少，但是一般的蛋糕店也做着這種。其實我這人對面包説不上喜歡，但是今天女兒求着我做一個麪包給她吃，就抱着試一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你們愛吃小吃嗎？你們是在外面買還是自己在家做呢？有寶寶的朋友，小編還是建議自己在家做小吃的好，這樣健康、衞生。今天小編就給大家推薦一道美味的果乾果...

直接食用。藍莓果乾是一種味道香甜的蜜餞果乾，酸甜可口，直接食用即能品嚐出藍莓果乾本身的清甜味道。除了直接食用，也可以泡水飲用、泡酸奶喝，或者做成冰激凌。藍莓幹還可以做沙拉，準備適量的藍莓幹、苦瓜、椰棗、酸奶、蘋...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘肉桂果乾可頌，接下來介紹這道食物，它主要是由麪粉搭配果乾和肉桂粉和不同的配料製作而成。其中果乾的口感十分豐富，肉桂口感香，可以製作成各種不同的糕點，...

不可以。果乾是乾燥的水果，是將水果經過脱水等工序製作而成的食品，放在冰箱冷凍保存不僅會影響果乾的質地，也會影響果乾的風味。存放果乾時，需要將果乾放在密封罐中，擰緊蓋子，放在陰涼、乾燥的地方存放。不同品種的果乾，需要...

食材明細主料低筋粉（200g）輔料BP粉（8g）無鹽黃油（100g）牛奶（100ml）糖漬果乾（100g）配料砂糖（100g）鹽（適量）蜂蜜（40g）蛋（2個）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖漬果乾麥芬的做法步驟1、將低筋粉和BP粉混合起來，用篩子篩好後備用。糖漬果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤箱有段時間閒置了，麻麻看它擺太久，最近又興起搗鼓一下小糕點的念頭，果斷去幫忙，害怕她又搞失敗了，畢竟不能太相信麻麻的技術，這次做了果乾豆麪餅，這次換成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金像高粉：250低粉：150牛奶：260糖：30鹽：3酵母：4黃油：40大棗：60核桃：30栗子：30葡萄乾：50蔓越莓：50輔料具體步驟1.金像高粉，低粉，牛奶，糖，鹽，酵母揉至擴展階段，加入黃油繼...

放到密封袋中存放，之後放陰涼乾燥處即可。果乾在存放時，需要避免讓果乾出現受潮的現象，也並不能讓果乾飽受陽光直射。想讓果乾保存更久時間，是可以把果乾進行真空包裝存放的，真空包裝之後的果乾，是可以存放5-6個月的時間的，...

果乾是指將水果通過特殊的製作工藝將水果風乾之後而成的一種小吃，用於製作果乾的水果可以有柑橘，蘋果，香蕉，獼猴桃等水果都可以，只要你想，所有的水果都可以製成果乾。果乾是為了防止水果腐爛，增加水果的儲藏度。果乾甘甜，可口...

食材明細主料雞蛋（3顆）麪粉（250g）輔料糖（110g）麥芽糖（80g）蔓越莓（30g）熟花生（20g）熟核桃仁（20g）水（40g）油（800ml）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果乾薩琪瑪的做法步驟1、三顆中等大小的雞蛋，加入250克普通麪粉，和成光滑柔軟麪糰。如果...