相關餃子的餐飲知識

“榆錢餡的餃子味道如何？我只能説，兩字，驚喜！四個字，灰常好吃，怎麼也想不明白，我怎麼就能夠想到用榆錢包餃子呢，迫不急待地咬上一口，榆錢又香又滑，略帶一絲絲不易察覺的清甜，口感非常鮮嫩潤滑，完全沒有想象中野菜該有的青氣和生澀...

“想必大家對餃子這道料理肯定是再也熟悉不過的了。很多中國朋友們肯定會認為餃子只有中國才有，其實並非如此。全世界很多國家都有餃子，韓國就有一個餃子博物館，裏面不僅展示着有中國各地不同的餃子，而且還有日本、泰國和...

“好吃不如餃子。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（500克）蒜苗（200克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗餡餃子的做法步驟1、豬肉餡先打入一...

“這是我第一次髮菜譜，希望大家滿意”食材明細主料餃子皮（適量）大白菜（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉餃子的做法步驟1、將...

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...

“餃子湯餃子湯是在牛肉湯裏放入餃子煮成的美食，是原來北方地區春節時人們喜愛的食品。餃子是在用麪粉和麪做成的餃子皮裏，放入用肉類,豆腐,泡菜等多種材料混合做成的餡兒後包出來的。因有把'福'包起來吃的意思而多在...

食材明細主料肉末（適量）芹菜梗（適量）木耳（適量）輔料蝦皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）料酒（適量）五香粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳餃子的做法步驟1、原料洗淨準備。2、把木耳切細絲...

食材明細主料普通麪粉（400克）雞蛋（1個）胡蘿蔔汁（80克）水（40克）豬肉糜（250克）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱姜水（100克）香油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉玉米餃子的做法步...

食材明細主料青椒（適量）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料姜（少許）葱（適量）配料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）豆油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒黃瓜餃子的做法步驟1、温水和麪備用2、青椒切絲焯水放冷水中浸泡少許拿出剁碎3、豬...

“餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。餃子常用的餡料有幾種，其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉；植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿蔔等。水餃的餡料一般為生餡，少數素餡除外，是用...

“本人是86年的哦，老公經常誇我很能幹，嘿嘿，現在本人兼職做淘寶，賣涼蓆，有需要的親們可以和我聯繫哦，旺旺：suzy遇見”食材明細主料豬肉（適量）高筋麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）炒菜鮮（適量）葱香（口味）煮...

“在上班的業餘時間，可以在家享受一下生活。可以為心愛的人煮上一堆他喜愛吃的飯菜，同時也可以為他去學些自己不會的烹飪。餃子，是他的最愛，可是我不會，於是去網上看視頻，學着做，大家看看，可給力。。。”食材明細主料豬肉（400...

食材明細主料麪條（100克）餃子（適量）輔料小白菜（一顆）西紅柿（1個）魚丸（適量）幹裙帶菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜麪條燴餃子的做法步驟1、小白菜洗淨切段，西紅柿洗淨切塊2、一盤剩餃子3、幹裙帶...

“南邊來了一羣鵝，噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是説着這樣的歌謠！一晃就過去幾十年了，時光荏苒，童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望，大米白麪餃子，豬肉，都是那麼的香！現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望...

“餃子是我的最愛,尤其是素餡的水餃可謂是百吃不厭。記得剛結婚的時候,曾有七天,天天吃水餃,直到老公説:咱能換個種類吃嗎?想起來就笑的不行,連老公這種不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦樂乎.......”食材明細主...

“俗話説的好：一年之計在於春。所以春季要做好養生保健，為一年的健康打好基礎。春季的綠葉蔬菜尤其新鮮，所以應該多吃些應季的蔬菜，才能達到更好的養生效果。春季風沙大，空氣中塵土多，氣候乾燥，多吃些黑木耳，能益氣潤肺，滋陰潤...

“冬至要吃餃子，傳統啊！本來想包羊肉大葱餡的餃子，結果老公説，不想吃肉餡的，想吃素餡的，還要吃蒸餃！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒絕人家呢，蒸餃就蒸餃，不也是餃子嗎！不過這次主廚的是老媽，手藝絕佳呀！”食材明細主料白菜（適...

“雜糧細吃，吃出時尚，吃出健康，吃出當代飲食新風標。最近我們這新開了一家餃子店，裏面最具代表的就是米粉餃子。店面不大，大約十個平米，門口一張兩屜桌，一口蒸鍋，南來北往，買的人還真是挺多的。我也吃過幾回，確實有種不一樣的感...

“發今天這個菜譜是為了讓大家樂樂。本來打算吃餃子的，可我爸，唉，我真的是超級鬱悶。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料葱（2棵）姜（適量）白菜葉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口...

“轉眼間大假已經過去一段時間了，大家玩得開心嗎，我們是天天都在想去哪裏玩，結果最終哪兒也沒去，看到到處是人頭攢頭的景象，再想想以前大假的時候出去玩的感受，還是算了吧。用韭黃和蝦仁搭配在一起，以前從來沒有試過，今天試着...

“在東北待了一段時間喜歡上吃酸菜餃子，在這個季節吃蠻開胃的。”食材明細主料酸白菜（6片）凍好的豬肉（適量）麪粉（適量）香葱（6顆）輔料姜（1個）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適...

食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下...

“一次包了很多餃子，總是煮着吃覺得太單調了，所以就借鑑了下油潑面的做法，來一份油潑餃子，老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子（一斤）紫菜（適量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５個）輔料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蠔油（半羹匙）鹽（適量）辣椒麪（１羹匙）花椒粒（１０粒...

“做為一個南方人，麪食並不是我的特長，之所以會折騰麪食，完全是因為家裏有幾頭愛吃麪食的豬，從豬爸到三隻小豬，都莫明其妙地愛上面食，所以，沒方法，為了他們的豬食，只能努力地折騰。第一次包的餃子，包的不是很好，雖然已經很努力了...

食材明細主料豬肉（300克）冬菇（8朵）餃子皮（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，冬菇，餃子皮。2、豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花。3、...