相關香蕉重磅蛋糕的家常做法的餐飲知識

香蕉重磅蛋糕的做法 香蕉重磅蛋糕怎麼做

香蕉重磅蛋糕的做法 香蕉重磅蛋糕怎麼做

“家裏香蕉太多、為了消耗香蕉做了這款蛋糕、濃濃的香蕉味和堅果味、真是太香太好吃了!”食材明細主料香蕉(2個)輔料低筋麪粉(160g)玉米油(60g)白糖(30g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)雞蛋(2個)堅果(1把)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉...

貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做

貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做

“貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛,這款蛋糕最與眾不同的地方就是不添加泡打粉,完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人,高過模具邊緣不少,組織非常細密,口感在潤滑輕盈以外還略帶點“Q”,醇香...

香蕉磅蛋糕的做法 香蕉磅蛋糕怎麼做

香蕉磅蛋糕的做法 香蕉磅蛋糕怎麼做

“老媽從市場上買菜回來,還帶回來兩把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有潤腸的效果,但是如果搗爛做成蛋糕,味道也是很讚的。而且因為香蕉中含糖量較高,所以還可以減少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了幾本烘焙書,終於決定做這款...

香蕉磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

香蕉磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120糖粉:80蛋:2個香蕉:3根低粉:150無鋁泡打粉:5輔料具體步驟1.黃油軟化後打發,加入糖粉繼續打發,分次加入蛋2.篩入低粉和泡打粉,加入香蕉泥,混合均勻3...

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎麼做

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎麼做

“這是假期開啟下午茶的必備甜點哦,略微酸甜的口感,給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油(100g)低粉(120g)百香果(一個)雞蛋(2個)輔料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃...

香草磅蛋糕的做法 香草磅蛋糕怎麼做

香草磅蛋糕的做法 香草磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40ml)白砂糖(9g)去籽後香草莢(1/4根)甜香...

香蕉核桃磅蛋糕的做法 香蕉核桃磅蛋糕怎麼做

香蕉核桃磅蛋糕的做法 香蕉核桃磅蛋糕怎麼做

“家人最愛的水果就是香蕉,每次買一大把都不愁吃的,有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的,否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕,加了焦糖醬和核桃仁,成品真的香味濃郁,口感很豐富。”食材明細主料黃油(10...

橙香磅蛋糕的做法 橙香磅蛋糕怎麼做

橙香磅蛋糕的做法 橙香磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕源於18世紀的歐洲,有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高,也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝,人們更傾向於清淡的口味,所以磅蛋糕...

蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做

蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做

“蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁,甜美濃香的甜品,其中加入了大量的黑巧克力和黃油烘培而成。口感卻細膩柔滑,回味無窮,特意添加了蔓越莓來化解一下重磅蛋糕的油膩感。特別適合當做下午茶享用”食材明細主料黑巧克力(45...

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎麼做

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...

椰香磅蛋糕的做法 椰香磅蛋糕怎麼做

椰香磅蛋糕的做法 椰香磅蛋糕怎麼做

“椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(1...

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

“香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方...

香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法 香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做

香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法 香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做

“香甜鬆軟,簡單好吃。”食材明細主料香蕉(110克)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)玉米油(40g)牛奶(30g)白砂糖(40g)泡打粉(5克)輔料巧克力豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法步驟1、香蕉碾壓成泥,加入雞蛋和白...

布朗尼重磅蛋糕的做法 布朗尼重磅蛋糕怎麼做

布朗尼重磅蛋糕的做法 布朗尼重磅蛋糕怎麼做

“又是一週六,今天要去阿姨家晚飯的。姐家的寶們説了要吃不一樣的點心。我想了許久想不出來不一樣的點心是什麼。看看家裏還有上次做巧克力卷剩下來的巧克力糊,於是想着就玩一下布朗尼好了。然後正準備想做布的時候,想到...

香蕉蛋糕的做法 快手蛋糕--香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

香蕉蛋糕的做法 快手蛋糕--香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(50克)細砂糖(50克)低粉(100克)輔料無鋁泡打粉(2克)椰蓉(適量)巧克力豆(20克)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋、玉米油、細砂糖混合,用打蛋器攪勻...

抹茶香草磅蛋糕的做法 抹茶香草磅蛋糕怎麼做

抹茶香草磅蛋糕的做法 抹茶香草磅蛋糕怎麼做

“顏值最高的磅磅,沒有之一!別名也叫白菜磅,熱愛磅蛋糕的都知道。”食材明細主料總統黃油(200g)雞蛋(4個)泡打粉(4g)輔料糖粉(100g)低粉(190g)箬竹抹茶粉(5g)糖漿糖(32g)水(80g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶香草磅蛋糕的做法步...

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎麼做

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎麼做

“特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1...

重磅牛油蛋糕的做法 重磅牛油蛋糕怎麼做

重磅牛油蛋糕的做法 重磅牛油蛋糕怎麼做

食材明細主料小麥粉(200克)輔料黃油(50克)配料糖(200克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘,去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入,上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再...