相關骨頭煲湯的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我在讀書的時候媽媽為了讓我的營養跟的上就經常熬一些骨頭湯給我補身體。那時候熬的骨頭湯我幾乎每天都要喝一碗，而且在下面的時候來上這麼一碗好喝的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量黑胡椒：適量生粉：適量蒜頭：適量輔料具體步驟1.倒入所有醬油，鹽，糖，黑胡椒，油，生粉，根據排骨的量而定，攪拌後等待30分鐘，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這款骨頭煲湯是比較有營養的，可以很好的幫助我們補鈣，而且味道也是挺不錯的那種，比較的香，那種是從煮熟的骨頭中散發出來的香味，而且這款湯的感覺也是比較...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘骨頭煲湯這道美食不僅味道鮮美湯汁濃郁而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，所需要的食材主要為扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨。多...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬骨頭(脊骨或排骨也行)：200玉米：三條輔料鹽：適量(最好是大鹽)味精：少許玉米的外包衣：所有的一半(這有消暑去熱的效果)具體步驟1.先把買回來的玉米，骨頭...

“熬一鍋絕世好湯底，可以煮麪條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹，用來代替煮東西時所需要用的水；讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。”食材明細主料大棒骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料葱（適量）姜（適量）醋（幾滴）酸鹹（口味）燉（工藝...

食材明細主料扇骨頭（適量）輔料花生米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇骨頭煲花生的做法步驟1、扇骨頭。2、冷水下鍋焯水。3、清洗備用。4、準備一碗花生米。5、食材放入電飯鍋中。6、加入清水啟動煲湯...

“宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨（250g）輔料山藥（250g）胡蘿蔔（80g）香菇（50g）配料生薑（4片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生...

“因為我小孩老不吃主食我就想到用這個，她真的吃了”食材明細主料豬龍骨（150g）大米（15g）輔料奶白菜（一棵）水（適量）配料鹽（0.5g）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨頭煲稀飯的做法步驟1、骨頭白菜大米洗淨，2、大米加水用料理機...

“不喜歡一個人吃飯，因為好冷清，因為不能吃好多種類的菜，可是一個人的時候也要疼自己，所以給自己做個骨頭湯”食材明細主料杏鮑菇（1根）筒子骨（1根）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨頭湯的做法步驟1、骨頭...

“芋頭營養十分豐富，富含人體必需澱粉、維生素C、磷元素、氟元素等礦物質。”食材明細主料芋頭（600g）豬尾椎骨（200）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（少許）糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨頭芋頭湯的做法步驟1...

食材明細主料芋頭條（500g）一字排骨（300g）輔料葱薑蒜（適量）調料小米黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排骨焯水。2、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜...

食材明細主料豬骨（500克）花生（15粒）輔料枸杞（10粒）黃豆（5粒）葡萄乾（5粒）銀耳（3克）黑木耳（3朵）蜜棗（3個）小絲瓜（1個）小香葱（適量）薑片（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寶骨頭煲的做法步驟1、所有食材準備好，洗淨備...

“坊間一直流傳着一句話：給廣東人一個煲他們能煲住整個福建……哈哈，今天在這裏真的要為廣東人説一句話你們説得簡直。。。。。。。。。太對了！之所以説廣東人能煲住整個福建是因為廣東人的煲湯能力實在強大天上飛的、地...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棒骨：一根湯骨：兩小塊輔料姜：四到六片葱：兩段5一6cm覺參：可放可不放具體步驟1.洗淨後放清水泡4個小時左右，再入鍋焯水2.沒來的及拍照片，焯水後將骨頭放清...

食材明細主料豬腔骨（適量）輔料芸豆（適量）白蘿蔔（適量）枸杞（適量）大棗（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煲芸豆骨頭湯的做法步驟1、準備食材，白蘿蔔，豬腔骨，芸豆（芸豆用熱水泡一天）。2、...

“最最喜歡煲湯喝，尤其是秋天，蓮藕下來的時候，喝湯吃藕，不但營養豐富，還能調節身體，又滿足了口感，而且還製作簡單。對於愛喝湯的人是款不錯的湯！蓮藕的功效：蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C...

食材明細主料豬頭骨（半個）輔料紅蘿蔔（1根）鐵棍山藥（1根）調料姜（5塊）鹽（3匙）蜜棗（2顆）清水（三升半）料酒（4匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨洗乾淨，切小塊些。3、豬頭骨放姜...

大家應該都喝過骨頭湯吧，骨頭裏含有豐富的營養物質，尤其是蛋白質含量豐富，對人體非常的有益。那麼很多人就會有疑問啦，骨頭湯加什麼配料好？煲骨頭湯應該注意什麼？骨頭湯的功效營養是什麼？接下來，就讓小編來為你們簡單的介紹一...

“翡翠頭即青菜頭，是重慶涪陵特產的蔬菜，可做成榨菜也當新鮮蔬菜。新鮮青菜頭可熗炒、燉湯。青菜頭、草菇、排骨煲湯，健康、美味、營養，必定是嫁粧菜的首選，牽住心愛男子的胃和心。”食材明細主料青菜頭（200克）排骨（300克）輔料...

為了能夠補充自己的營養，大部分的家庭裏面都會選擇做骨頭湯喝，畢竟這是一種人們公認的營養非常多的湯類。那麼在骨頭煲湯到底需不需要焯水這個問題上人們都是怎麼看的呢?骨頭煲湯到底需不需要焯水需要焯水我們在做肉類...

“骨頭湯中富含膠原蛋白，營養豐富，骨頭的精髓在湯裏。常喝骨頭湯可以抗衰老，還能起到增強血細胞造血能力的作用，是大家日常養生的好選擇。經常喝可以使身體強壯，可以減緩老年人骨骼軟化，還能夠促進青少年骨骼的增長。”食材...

“玉米骨頭湯是一道食補湯品，主要食材是玉米骨頭，主要是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料豬棒骨（700g）玉米（1個）輔料料酒（1勺）胡蘿蔔（1個）蘑菇（適量）姜（1塊）鹽（適量）水（1000ml）鹹鮮（口...

“一份炒剩飯引發關注......一大早趕緊去市場上買塊骨頭犒勞大家。本想買排骨的。兜裏的硬幣告訴我，還是8塊錢的骨頭更合適。🤦🏻‍♀️”食材明細重頭戲骨頭（1根8塊）冬瓜（1塊）輔助鹽（5g看湯放）姜（能切5-6片就行）葱頭（看心情放）請...

食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料鹽（少量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨煲湯的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔切塊，排骨在開水中焯水撈出洗淨備用。3、放入高壓鍋內加水蓋好蓋，開火煮至上氣轉...