相關雜豆肉棕怎麼做好吃的餐飲知識

“粽子有各種包法，要説好看，我的這種或許最普通但卻不是最普遍的，其他包法也有嘗試過，但依然覺得這種包法更合適我，快速，簡單，好綁”食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）花豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生（適量）飯豆（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2500輔料紅豆：250豆沙：800蘆葉：500具體步驟1.糯米洗淨瀝乾,紅豆加清水浸2小時2.將3-4張蘆葉並排摺疊,一端折成圓錐形,放入小半糯米,中間嵌入豆沙,再...

“水晶般的粽子，秀色可餐”食材明細主料西米（500g）紅豆（200g）水（適量）輔料白砂糖（適量）色拉油（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆水晶棕的做法步驟1、紅豆放入鍋內加2倍水2、煮至水開關火3、撈出紅豆，再次放入鍋中加水...

食材明細主料糯米（適量）豬腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉棕的做法步驟1、豬肉切成肥瘦相連的1釐米寬長3釐米的塊2、加生抽、老抽、鹽、糖...

“姥爺特愛吃粽子，今天休息再給他老人家包一些，煮粽子的時候配放上幾個粽子蛋，棕香十足呢〜包粽子要慢慢悟，多包幾次就好了，我就是自己參考網上的圖解，慢慢就會了〜”食材明細主料糯米（2500克）粽葉（200片）輔料豆沙餡（800克）蜜棗（80...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴿子蛋：20個五花肉：250黑豆：適量花生：適量乾貝：8個精品小菇：10只糯米：適量輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.將幹棕葉繩子煮後泡一晚，洗乾淨晾乾備用...

“去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再試試，整體還可以，就是個別那角還是包不住，會漏出來。明年肯定包的更好哈哈！還有一點黑米也加進去，添加了去皮綠豆，吃起來沒全糯米的那麼膩！自制放心吃，料又足又好吃。自己一個人...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料棕葉：2斤五花肉：3斤香菇：3兩花生：少許黑米豆：少許雞蛋：10個乾巴拉魚：少許糯米：5斤輔料醬油：適量鹽：適量味精：適量葱姜：適量具體步驟1.頭一天把幹棕葉放水裏煮...

食材明細主料糯米（750g）輔料香腸（適量）蜜棗（適量）豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚，瀝乾加入少量糖，備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨，焯水後光滑一片朝上3、粽葉捲成斗笠...

食材明細主料雞爪（10個）牛肉（500g）輔料味極鮮（20g）海鮮醬（20g）蠔油（10g）冰糖（10顆）雞粉（3匙）雞汁（5g）老抽（2匙）甜麪醬（1袋）南乳汁（20g）草果（1顆）香草（1g）八角（3顆）花椒（3g）白寇（10顆）桂皮（3g）丁香（4朵）小茴（2g）白胡椒（1g）料酒（3匙）白酒（2匙）姜（1塊）大葱（1根）蒜（5瓣）鹽（適...

添加白糖、食用鹽等佐料醃製即可。製作肉粽的肉，可以選擇五花肉，做出來的肉粽口感會更好。醃製肉時，可以將肉清洗乾淨，切成小塊，放入碗中，添加生抽、食用鹽、白糖、料酒等佐料，攪拌後，蓋上保鮮膜，放在常温醃製3-4個小時即可。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉(帶骨的更好)：500棕葉：1斤輔料茴香：適量桂皮：適量葱結：適量薑絲：適量醬油：少許糖：少許黃酒：少許味精：適量具體步驟1.五花肉切塊，洗淨。2.鍋內放水，取部...

“鹹肉棕，肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）綠豆（適量）蘆葦葉（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉棕子的做法步驟1、將粽葉浸泡2小時，洗淨表面在開水...

食材明細主料泰國糯米（10斤）五花肉（適量）排骨（適量）乾貝（適量）香菇（適量）蠔幹（適量）雞蛋（適量）蝦乾（適量）輔料棕葉（適量）紅葱頭（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泉州燒肉棕的做法步驟1、糯米泡水3小時。2、蝦...

“今天也來湊湊熱鬧，包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉（適量）棗片（適量）豆沙（適量）雜豆（適量）棉繩（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切碎，糯米洗淨浸泡一晚，粽葉洗淨浸泡...

“糯米是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、...

食材明細主料四季豆（145克）雞棕菌（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞棕菌炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已摘洗）。2、雞棕菌（已提前浸泡）。3、起鍋倒油燒熱，下入四季豆翻炒一下。4、接着，加適量的清水煮...

“講個笑話，很多年以前我想自己包粽子，於是乎就買了米和粽葉，米沒泡直接包了，結果煮啊煮啊煮了快一個下午裏面都是夾生的，那時候都不知道問問，第二年要包的時候才知道，快笑死我自己了。”食材明細主料紫薯（適量）蜜豆（適量）糯米（適...

食材明細主料五花肉（500克）輔料生薑（適量）洋葱（適量）配料老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棕葉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、加生薑片、洋葱片適量，加老抽、鹽、糖、料酒、雞精適...

“第一次學習包廣式鹹肉棕，基本成功。味道很不錯，就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裏面一定要加五花肉才好吃，純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米，也有人加臘肉和臘腸的。我個人比較喜歡五花肉餡的...

食材明細主料五花肉（適量。）糯米（250克。）輔料生抽（適量）鹽（3克）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉鮮棕的做法步驟1、準備的材料。2、糯米洗淨泡發2小時加生抽老抽、鹽和糖拌勻。五花肉洗淨焯水加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料，這裏的青豆最後沒放，反正可有可無!2.糯米提前一晚用水泡上，水要淹沒過米！3.五花肉切成4釐米寬、6釐米長、稍厚一些的肉片，放入五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料粽葉：一斤糯米：2斤豬腿肉：3兩輔料叉燒醬：2大勺醃肉調料：適量海鮮醬：2大勺排骨醬：2大勺具體步驟1.糯米用涼水洗淨浸泡一夜（現在正是夏天温度很高，所以糯米要放...

“特喜歡吃西安回民做的紅糖豆沙棕，也來一次山寨版的吧。只是把豆沙改成整粒的豆子，同樣好吃，也省得做豆沙餡了。”食材明細主料糯米（適量）小紅豆（適量）紅糖（適量）熟麪粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖紅豆棕的做法...

“又是一年端午節，每到這個節日到處都是滿眼的粽子，種類繁多，超市，甚至農貿市場也是不少賣粽子的，但是説句實話市面上賣的粽子不光是貴，誰知道還會加點什麼添加劑呢，農貿市場的粽子更是不敢恭維，首先是衞生不能保證，味道也差了...