相關意式蝴蝶粉怎麼做的餐飲知識

“Farfalle意為蝴蝶粉、蝴蝶面，在意粉的包裝寫明的，當初俺也不知道是什麼意思，去網上查後才知道，同時，包裝裏也説明叫Bowties，意為蝴蝶結，不禁想起曾蔭權和蔣大為的領呔，廣東人香港人也叫煲呔（音譯），呵呵。有牛肉紅醬在手，做一碟...

“週末是用來休閒娛樂滴，但也要填飽肚子啊，睡到中午起來，做道簡單又美味的主食最好不過啦，葷素搭配哦。”食材明細主料意大利蝴蝶面（250克）輔料洋葱（適量）雞蛋（2個）青椒（1個）紅椒（1個）牛肉丸（2個）香葱（2根）配料鹽（適量）植物油（適量）番茄醬（適...

食材明細主料蝶形意大利麪（150克）輔料番茄（1個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1/2條）瘦肉末（30克）瑤柱（10個）糖（1匙）番茄醬（5匙）花生油（3匙）食鹽（2克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝴蝶形意大利麪的做法步驟1、蝴蝶形意大利麪2、放到鹽油開水鍋裏煮...

“意大利麪雖然也屬於麪食和麪條，但其呈現出來的形狀、色澤、口感都與咱國人常吃的麪條有天壤之別。咱們的麪條是用普通小麥磨粉製作而成的，細分也就是中筋或者高筋小麥粉，麪條柔韌、易熟；而意大利麪條是用杜蘭小麥（硬粒小...

食材明細主料意麪（200克）香腸（半根）紅辣椒（1個）水（適量）鹽（2克）輔料豌豆（100克）洋葱（100克）玉米粒（100克）食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦蝴蝶意麪的做法步驟1、準備食材2、意麪煮開後，蓋蓋燜煮10分鐘，直到熟透3、撈出...

“兔子有次在宜家點了個意麪，我嚐了口，真心覺得一般般，回來買了包意麪決定自己煮~”食材明細主料意麪（250克）豬肉末（300克）輔料洋葱（1個）西紅柿（2個）配料番茄醬（2勺）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（1勺）澱粉（少許）羅勒（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）大麥苗粉（適量）紫薯粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克，水90克，鹽1.5克紫色麪糰：麪粉190克，紫薯粉10克，水90克，鹽1.5克綠色麪糰：麪粉190克，大麥...

“這是一頓不中不洋的桌餐或午餐，洋腸子洋粉兒，但用的是中國的調料，經過這種不經意的結合，還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉（約75克）意式香腸（約50克）輔料紅蘿蔔片（1把）西芹梗（3條）調料生抽（1大匙）醬油膏（1大匙）白糖（1/4小匙）...

食材明細主料麪粉（600g）輔料胡蘿蔔汁（100克）菠菜汁（100克）火龍果汁（100克）調料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還...

食材明細主料蝴蝶意粉（150克）金槍魚罐頭（120克）番茄（100克）鮮蘆筍（兩根60克）輔料大蒜（15克）香菇（30克）配料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（適量）百里香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金槍魚拌蝴蝶意粉的做法步驟1、鮮蘆筍斜刀片片...

“酸酸甜甜開胃口。”食材明細主料蝴蝶粉（適量）火腿肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料番茄（適量）芝士條（適量）配料白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五彩繽紛蝴蝶粉的做法步驟1、先煮沸水，接着放蝴蝶粉煮，8,9分鐘左右...

“意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最...

“這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃，外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料麪包糠（一包）麪粉（適量）雞蛋液（兩個）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意式蝴蝶粉：100g新鮮大蝦：2只粟米粒：適量小蘆筍尖：適量豌豆各：2湯匙（30g）鹽：3茶匙（15g）橄欖油：2湯匙（30ml）黑胡椒粉：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.先將水煮滾，加入2茶匙鹽...

“寶寶到電視台錄製了《毛毛蟲的夢想》後一直很興奮，先給做了毛毛蟲麪包，然後又説，那還有破繭成蝶的蝴蝶呢，於是，今天給寶寶做了個蝴蝶飛飛......”食材明細主料嫩豇豆（100克）輔料芝麻醬（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（...

“平時做意麪，先煮再拌~~~這次做道不一樣的~~~~~~~像【豆角燜面】一樣的蝴蝶意麪，還挺省心的~~~~”食材明細主料蝴蝶意麪（200g）豬肉末（80g）輔料番茄醬（100g）洋葱末（50g）黃油（10g）玉米油（15g）黑胡椒粉（1g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶意粉：200g紅菜椒：1個綠菜椒：1個洋葱：1/2個橄欖油：2湯匙（30ml）鹽：1茶匙（5g）黑胡椒碎：1/2茶匙（3g）法香碎：1茶匙（5g）檸檬汁：1湯匙（輔料具體步驟1.蝴蝶意粉放入沸水中用...

食材明細黃色麪糰南瓜泥（100g）麪粉（150g）酵母（1g）白色麪糰水（65g）麪粉（150g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰：南瓜泥100g，酵母1g，麪粉150g。白色麪糰：水65g，麪粉150g，酵母1g。2、兩色麪糰...

食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（40克）鹽（1克）白糖（5克）輔料水（120克）裹入用黃油（170克）麪粉（適量）砂糖（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麪粉混合，用手搓至無黃油顆粒，然後...

“蝴蝶以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞，是一種高雅文化的象徵。蝴蝶饅頭寓意我們生活更加吉祥如意。做法動圖版可以到我博客哈_361/blog/static/268902088201705105241272/”食材明細主料麪粉（150克）南瓜泥（適量）糖（2...

“以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮，就想起蝴蝶酥了。還好成功完成，哈哈，沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃...

“美式的燉菜不同與我們的燉鍋，一般是在煮的基礎上，再放入烤箱密閉烘烤，烘烤出肉的原汁原味。這道美式羔羊燉菜，直接進烤箱，用烘烤做出燉菜的酥爛口感~”食材明細主料羔羊蝴蝶骨（6片）土豆（2個）山藥（1根）洋葱（半個）輔料海鹽（3匙）蒜泥（3...

“麪點的歷史源遠流長，麪點的種類也是不勝枚舉，其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮，想着用它和麪做點蝴蝶卷應該不錯！按部就班一步一步操作！誰知道打開蒸籠的那一瞬間，我真的要懵了，原來漂亮的紅色完全消失了，只...

食材明細主料蝴蝶意粉（適量）輔料豬肉（適量）番茄（適量）配料橄欖油（適量）海鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煲蝴蝶意粉的做法步驟1、用煲倒入適量水煮開，放入約6克海鹽和倒入適量蝴蝶意粉，煲8分鐘左右，意粉就熟了，倒出...

“意大利麪的豐富形態帶來了味覺的千變萬化，蝴蝶粉在吸收了足夠多的水分後依然能夠保持充足的嚼勁和韌性，而其凹凸不平的表面可以結合更多的醬汁，擺脱了意大利麪本身不易入味的桎梏。多種香料精製的意大利傳統羅勒醬酸甜...