相關川味羊肉火鍋的的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料川貝：100兔子：1只輔料精製油：100蒜：5姜：5葱：5胡椒粉：5味精：15雞精：20料酒：20ml白湯：2500ml具體步驟1.姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“馬耳朵”形。2.兔子宰殺去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料Ａ：適量雞：適量材料Ｂ：適量草蝦：適量鳥蛋：適量豌豆嬰：適量小玉米：適量蟹黃卷：適量鴨血：適量豆腐：適量魚餃：適量丸子：適量材料Ｃ：適量調味料：適量鹽：適量糖：適量香油：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大葱：適量姜：適量蒜：適量西紅柿：適量蝦皮：適量魚頭：適量蘑菇：適量黃豆芽：適量輔料鹽：少許味精：少許雞精：少許白胡椒粉：適量五香粉：適量菜籽油：適量具體步驟1.首先將...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘川味羊肉火鍋的做法是很簡單的，對於喜歡吃火鍋的朋友們，和那一些沒有試過這款火鍋的朋友們，你們可以好好試一下我們這款火鍋，味道是非常鮮美的。都説，吃火...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味羊肉火鍋的做法。根據本草綱目記載，羊肉有益於精氣、治療虛勞、補肺腎氣、養心肺、降解熱毒、滋潤皮膚的功效。如此大補的食材，自然受到很多吃貨的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：1/2杯魚餃：1/2杯丸子：1杯材料Ｃ：：1/4個豆腐：1塊材料Ｄ：：1把金茸：少許葱花：1/2杯湯底材料：：1包冰糖：1大匙雞骨架：1副柴魚：1/2杯水：8杯鹽：少許沾料：：1大匙細砂糖：1小匙醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一想到川菜，腦子裏浮現的，一個是辣，一個是火鍋。川人愛吃火鍋，幾乎全中國都是知道的，那麼，下面給大家説的，就是關於川味羊肉火鍋的做法。羊肉是做火鍋的一道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：2條豬血糕：1個金茸：4兩蕃茄：1個萵苣：1/2斤花椰菜：1個蘿蔔：適量豆芽：1/2斤四川菜：適量冬粉：2個牛肉片：1盒魚片：4兩蛤蜊：1/2斤魚餃類：1盒甜不辣：1盒奶油：1條鹽：1...

“老公每年過年都會給買一隻羊回來，我這個庖丁自己解了，分部位包好，按部位分類，貼上標籤，不同的部位不同的吃法。今天做個羊蠍子火鍋，是一隻羊的脊骨。”食材明細主料羊蠍子（一盆）輔料土豆（1個）白菜（適量）香菜（1把）花椒（適量）鹽（少許）大...

今天做的是四川麻辣風味的鍋底，更適合搭配香油蒜泥來吃，燙厚切的羊肉更是一絕，吃的鮮香爽辣的火鍋，喝着啤酒，三五好友小聚，別有一番風味，火鍋底是紅彤彤的色澤，讓人看着就爽哦，喜歡吃重口味的下夥伴們可以試試。主料辣椒：100g花...

“突然有一天我明白，為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情，原來那是因為，作為女人，我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇，去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排（一斤）輔料胡蘿蔔（適...

“羊肉性温，温中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不温等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經...

“藉助麻辣火鍋底料的香味，各種肉類和蔬菜都增添了麻辣氣息。”食材明細主料麻辣火鍋料（100g）輔料葱（20g）香菇（5朵）蒜碎（3勺）牛肉丸（10個）魚肉丸（10個）蝦餃（50g）凍餃（10個）火鍋腸（50g）香豆腐（4個）火鍋筍（50g）火鍋粉（100g）骨肉相連（10個）毛肚（100g）...

“冬至快到了，聖誕節也不遠咯！！！LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋；而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒；朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽；還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊！...

“因為用火鍋底料做湯底，加入蔬菜和羊肉，火鍋清湯更體現出了羊肉的鮮美，所以叫火鍋羊肉面。”食材明細主料羊肉（300g）掛麪（300g）輔料火鍋底料（1袋）白菜（1顆）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋羊肉面的做法步...

食材明細主料白菜（150克）粉絲（150克）輔料韭菜花（30克）糖蒜（60克）白腐乳（50克）配料芝麻醬（150克）料酒（30克）醬油（30克）辣椒油（30克）香菜（30克）大葱（30克）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋涮羊肉的做法步驟1、將麻醬用冷開水調成稀糊狀...

“寒冷的冬天，還有什麼比自己動手熬製一鍋羊肉湯來涮火鍋好吃呢？羊肉的濃香遇上麻辣的火鍋味，加上各式各樣自己愛吃的蔬菜肉肉，這是怎樣的一種幸福啊？”食材明細主料羊肉（1斤）鴨腳掌（4只）鴨血（一大塊）金針菇（一把）茼蒿（一把）牛肉（半斤...

食材明細主料羊肉（適量）輔料甘蔗（適量）玉米（適量）調料鹽，生薑，玉竹，百合，海底椰，黨蔘，紅棗，龍眼乾，枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉火鍋煲的做法步驟1、先把羊肉焯水，冷水下鍋，水開後繼續煮個一分鐘左右。2、準備生薑，煸...

“冬天了，我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視，冬天幸福的要命好麼！但是大量的買羊肉，就總會有一些邊邊角角，那種嚼不爛又冒油的部位，現在不用扔掉了！我們用來製作火鍋的鍋底！我們吃火鍋每次都會先涮肉，讓鍋底有肉香...

“在東北不吃火鍋怎麼算過冬，一到冬天，東北的火鍋店老火了，必須早去，晚了得排隊等座位。而且幾乎家家都有涮火鍋的全套設備，過去都是一個電磁爐（或者電陶爐）配備一個不鏽鋼火鍋，現在好了，一個升降火鍋足矣，不但火力大，5檔火力可...

食材明細主料羊腿（一個）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）陳皮（適量）孜然（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蔬之鮮（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉火...

“火鍋是我的最愛，我這輩子最大的夢想就是開個火鍋店，頓頓吃火鍋。。。。哈哈”食材明細主料重慶火鍋料（一包）輔料筒子骨（200g）配料幹辣椒（20g）花椒（20g）蒜（30g）姜（20g）大葱段（20g）小茴香（15g）八角（10g）桂皮（5g）山奈（10g）牛油（30g）冰糖（10g）其他（口...

食材明細主料羊肉（500g）輔料白菜（5片）油麥菜（1顆）菠菜（100g）火鍋丸子（若干）粉條（1包）肚片（100g）年糕（1包）牛肉卷（400g）雞爪（6只）球形生菜（1顆）牛百葉（190g）百葉結（100g）調料自制牛油火鍋底料油（1塊）薑片（5片）料酒（1勺）八角（3顆）桂皮（1塊）草果（1顆）香葉（4片）花...

羊肉，大家都知道，中醫認為羊肉可以補腎壯陽、温補氣血，是非常好的滋補食品之一。羊肉火鍋也是近些年興起的一道健康菜品，在湯底中加入當歸等中藥成分，非常適合養生。對於羊肉和火鍋的結合小編表示非常歡迎，不僅可以回到羊肉...

食材明細主料羊肉（500g）胡蘿蔔（3根）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）桂皮（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）料酒（幾滴）白酒（幾滴）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣羊肉火鍋的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨，飛...