相關廢物的餐飲知識

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉放水裏洗淨後切成5釐米長的段，姜、蒜切片。2、炒鍋上火，倒...

“我最愛吃烤鴨了，每次去烤鴨店吃完烤鴨都會有一副鴨架，我也愛吃黃飛鴻麻辣花生，花生吃完了，就剩下里面的辣椒和花椒了。我都積攢起來做菜用，真的這個麻辣味道非常正宗。今天這道麻辣鴨架就是這兩個廢物結合的美味。大家都...

食材明細主料瘦肉（100克）西蘭花菜梗（一個）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片西蘭花菜梗的做法步驟1、瘦肉切成薄片，放入鹽、生抽拌勻醃製五分鐘。2、西蘭...

“前幾天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果醬，拿去辦公室給大家抹面包吃，嘿嘿......，這麼漂亮可口的果醬誰都猜不出是什麼東西做的。西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消熱解暑水果，可是人們大多數只吃紅色的瓜瓤，瓜皮當廢物扔掉。其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料輔料具體步驟1.橙子吃之前仔細地清洗外皮，吃剩的橙皮削去白色的部分，用淡鹽水浸泡半小時。2.浸泡後的橙皮用涼開水洗去鹹味，切成細絲。3.橙皮絲鋪在乾淨...

“叫“廢物面”的原因是我們家在吃這面時開的一個小玩笑啦~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蝦子面（一份1個（一般麪食即可））輔料香腸（2條（火腿也行，愛吃的可多加））雞蛋（2個）紫菜（喜歡多少都可以）生菜（1棵）配料辣椒醬（適量）胡椒粉（按照個...

“昨天做酸菜豆花，過濾出半小碗的豆渣，倒了可惜，做菜又不夠，留着第二天做早餐餅吧。”食材明細主料豆渣（半小碗）麪粉（半小碗）葱（2根）輔料食用油（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣葱花...

“今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚，厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解熱，還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮（150克）韭菜（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）...

“大寶二寶剛剛開始添加輔食時，我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好，總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉，挺可惜的。後來拿它們做果醬，方便簡單挺不錯的，還節約（用了白糖和煤氣，好像更浪費了：））。希望對正在為寶寶...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料吃剩的月餅餡兒：倆月餅的吃剩的老婆餅餡兒：倆←_←紅薯：一個輔料菠菜：一小把胡蘿蔔：半根糖：一大堆具體步驟1.這坨不明物體就是用老婆餅餡加什錦月餅餡加...

食材明細主料喝完椰汁的椰殼（4個）純牛奶（720ml）輔料白糖（1匙）奶香（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰肉牛奶的做法步驟1、準備好所有材料。2、鍋內倒入適量水，把喝完椰子的椰殼放入蒸篦上蓋上鍋蓋小火蒸20分鐘後關火燜5分鐘。3...

夏天到了，我們應該多吃水果喲，很多小可愛減肥都是用水果來減肥，其實有些水果的熱量有可能很高，可能不太適合減肥呢，所以大家減肥的時候要選擇好水果，那我們今天介紹的棗子，但是關於棗子的熱量問題還有很多人很疑惑，讓我們一起...

“這花不是“雕”出來的，是“卷”出來的。如果你愛吃的話，就煮着吃吧！”食材明細主料茄子蒂（一個）茄子皮（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑玫瑰的做法步驟1、切茄子的時候，用小刀沿着茄子蒂切開；用湯匙茄子肉挖出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大蒜頭：適量輔料水：適量喝完沒用的酸奶盒：適量具體步驟1.酸奶盒裏加滿水，放一整顆大蒜2.時間久了，大蒜頭下面就會長滿這樣的須！簡單吧！燒湯，炒菜的最佳伴...

食材明細主料鴨架（半隻）當歸（一根）輔料姜（一片）枸杞（二十顆左右）薏仁（十到十五顆）甘草（三片）香葉（兩片）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子，昨天偶然想吃烤鴨，買了半隻烤鴨賦...

我們都知道過期食物是不可以吃的，吃了的話會傷害到我們的身體但是我們也知道雖然啤酒過期是不可以喝的，但是用它來製作啤酒鴨確實個很好的選擇，啤酒在高温下不會傷害到我們的身體，所以接下來我就教大家一些變廢為寶的好方...

“以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，這下好啦，不用浪費了，而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨，用手...

變廢為寶，大家一聽到這不免會有些疑惑，一些食材變廢為寶也能做出沒事嗎，可以的，節約是種美德。食材也可以，比如，打豆漿濾出來的豆渣，扔掉的大葱葉，牛雜碎，美食方面也是這樣的，有很多我們日常生活中吃完扔掉的東西，也然可以創造出...

“廢物利用後，得到了這麼個美味的好東西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎麼吃了“它”呢？於是，我的小宇宙又一次爆發了，然後就是新品出鍋了哈~”食材明細主料生鵪鶉蛋（30個左右）輔料調料（適...

“去年冬天的時候包了一次餃子~多了幾張餃子皮~順手拿來做葱油餅~沒想到爆好吃~這不前幾天做了煎餃~又多了幾張皮咩~再來做一次~安利給愛卿們吧~早餐牛肉清湯~葱油餅~金果~還有一點牛肉醬~可以塗在葱油餅上~”食材明...

“蝦油，是利用做蝦仁水晶月餅中的鮮蝦,剝掉的皮和去掉的蝦頭，用油熬製而成的，廚房裏的廢棄物有多少可以再利用，稍微用點心思，會減少很多浪費，總之，日子是過出來，如何過出來，要看每個人的把握哦。”食材明細主料蝦皮蝦頭（適量（新...

“每次買回來的蝦剝下來的蝦殼，我都會把它冷凍起來，大概儲有3包我就會把它拿來煮蝦麪湯。用蝦殼熬出來的蝦湯鮮味十足，非常美味，絕對比外面賣的蝦面更香濃美味。可以説是廢物利用，大家可以試一試，不要的蝦殼也能煮出好吃的...

“採蘑菇的小姑娘揹着一個大籮筐，清早光着小腳丫走遍樹林和山崗......有一次給辰辰買了一盒魔古力，打開後辰辰很喜歡，連我都被那些可愛的小蘑菇吸引了，一直很想自己做來給辰辰吃，可是一直沒有找到合適的模具，上次參加今日消...

蓮子清脆，而蓮心卻苦，許多人吃蓮子時都會將蓮心去掉，以免其苦味影響菜餚口感。但其實，這總是被拋棄的蓮心，也可以有多種不同的吃法。一、如何挑選蓮心蓮心呈綠色細圓柱型，以個頭大，顏色綠的為佳。鮮蓮心中表皮顏色淡的蓮心比...

山藥發黴了還能吃嗎，應該是不可以的。我們可以將山藥那一部分部分給去掉然後來製作其他的美食，所以啊，這並不會對我們產生多大的影響，下面就讓小編來為大家介紹一些關於山藥的美食製作吧，保證又方便又快捷而且一定會變得非...