相關鹹魚炒飯怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料剩米飯（1碗）鹹魚（適量）輔料雞蛋（1個）葱（1棵）炸松子仁（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚炒飯的做法步驟1、準備食材。2、鹹魚去骨切碎待用，這種鹹魚有點鹹適量就好別太多。3、剩飯加入蛋...

“百吃不厭的鹹魚炒飯,鹹香好味、吃了回味無窮。鹹魚本身就是鹹，所以我沒有下什麼調味料也很夠味很香好吃滴。炒飯要儘可能用隔夜飯來炒，因為其水分較新鮮飯少，炒的時候不容易粘成一團。不多説啦，相信每個人都知道這個道...

“這道鹹魚炒飯平生第一次做，也是第一次吃，為什麼想到做這道炒飯呢？答案只有一個，冰箱裏就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了，想想都好吃，只是一直沒有時間實施。鹹魚是用新鮮鮁魚用魚露醃製後曬成...

食材明細主料隔夜飯（適量）輔料老鹹菜（適量）調料葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老鹹菜炒飯的做法步驟1、熱油放入老鹹菜翻炒2-3分鐘。2、加入隔夜飯一碗。3、翻炒至散。4、最後加入葱花，我沒有放調味料哦！鹹菜有味...

“井秀燒鹹魚煲仔飯，不一樣的味道，好吃又簡單，陶肽郎分享”食材明細主料鹹魚（兩條）水（220克）輔料大米（200克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚煲仔飯的做法步驟1、來一個全家福，兩條鹹魚，葱薑蒜切沫沫2、...

食材明細主料鹹雞（適量）隔夜白飯（適量）輔料臘腸（適量）指天椒（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞炒飯的做法步驟1、原料：鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋蒜葱2、燒熱鍋，下適量油熱，爆香蒜及...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葱炒臘魚，是一道鹹鮮美味的菜餚，主要原料有香葱，臘魚，幹辣椒等，臘魚是用新鮮鯉魚加鹽等調料醃製而成的，肉質緊實，易於儲存，具有獨特的鹹鮮味，只需隔水蒸熟就很...

“燒飯的時候經常會多燒一點，吃不完就炒飯，各種配料都可以加。我喜歡加多多的配料，還會挑不同的顏色，炒出營養好看又好吃的炒飯。”食材明細主料米飯（適量）蘆筍（2）鹹魚（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）料...

“鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效；中醫認為，鹹鴨...

食材明細主料米飯（適量）青椒（適量）鹹菜（適量）洋葱（適量）熟花生（適量）大肉丸（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備...

食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、...

食材明細主料七色糙米（適量）大米（適量）鹹蛋黃（5顆）調料生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米＋適量大米煮適量米飯，稍微幹一些。2、油燒熱，把碾碎的鹹蛋黃小火炒香...

食材明細主料鹹魚（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（一碗）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入鹹魚，素菜煸炒均...

食材明細主料隔夜米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿丁（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒飯的做法步驟1、葱、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁2、鹹鵝蛋清，搗碎。也可用鹹鴨蛋清3、隔夜米飯，我這個稍微有點糊...

“煲仔飯，中國大陸叫鍋飯，日本叫釜飯，天氣較冷時，很多人喜歡吃。廣東地區、中國大陸各地、日本都有地道的特色煲仔飯。煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。今天就教大家做一道鹹魚煲...

“蛋炒飯有多個義項，其中食品蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。今天這款，可是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香米飯：適量雞蛋：1只葱花：適量廣東香腸：適量鹹魚：適量雞腿肉：適量輔料植物油：適量鹽：適量胡椒粉：適量紅辣椒：適量紹酒：適量具體步驟1.鹹魚用油炸香撈出去骨、去...

食材明細主料米飯（1碗）鹹菜（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、米飯2、燒鍋倒油燒熱，鹹菜翻炒一下。3、接着，合入米飯翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即...

食材明細主料鹹魚（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）葱花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻...

“這道炒飯的作法看似簡單，但要如何把豆芽炒得清爽脆口，是蠻考功夫的，炒過火豆芽會軟趴趴，炒得不夠火候又有股靑澀味，不過只要用心肯學習，做多幾次，一定會成功好吃。”食材明細主料熟飯（兩碗）鹹魚幹（切粒兩湯匙）豆芽（大半碗）輔料蒜...

“豌豆和玉米剩的不多，剛好冰箱剩一塊雞胸肉，就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉（100克）鹹魚（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡蘿蔔（50克）大米飯（適量）輔料雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒炒飯的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料飯：適量青豆或者葱：適量鹹魚粒：適量雞肉粒：適量輔料具體步驟1.把飯弄鬆，容易炒開2.把雞肉切粒狀醃製鹽薑絲就生粉油糖，我喜歡用雞腿肉滑一點。雞胸也可以啊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：150剩飯：1大碗輔料鹽：適量姜：適量橄欖油：適量葱：適量九層塔：適量具體步驟1.準備好食材：剩飯、鹹魚、姜、葱、九層塔。2.鹹魚切小粒、姜切粒、葱切成...

“粑粑也叫玉米餅子，這是威海地區舊時人民的主要食品，人們習慣叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚（帶魚）、鹹長脖魚為最佳，蝦醬則有蝦子醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹魚：50雞蛋：2個雞肉：50米飯：1碗輔料油：適量雞粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.鹹魚爆香備用3.雞蛋炒香備用4.雞肉炒香...