相關排骨燜筍煲怎麼做好吃的餐飲知識

“香香的筍，爛爛的肉，美美的”食材明細主料肋排（100g）筍（150g）輔料葱（5-6段）姜（5-6片）花椒（適量）大料（1個）桂平（1片）小棗（5-6顆）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（少許）醋（少許）料酒（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜筍煲的做法步驟...

“同事送了點野竹筍乾和香菇，於是買了點排骨抽空做了道【竹筍香菇燜排骨】，味道真的好極了。”食材明細主料竹筍乾（100克）香菇（10朵）豬排骨（1條）輔料紅辣椒（1個）蒜頭（半個）生薑（1小塊）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）老抽（適量）南乳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬排骨：500排骨：300輔料色拉油：25毫升生抽：20毫升白糖：2小勺鹽：10姜：適量葱：適量花椒：適量大茴：適量具體步驟1.排骨洗淨剁塊待用。2.鍋置火上加水燒開後放入排...

食材明細主料排骨（800克）竹筍（300克）輔料大料（2個）白芷（1個）葱（1棵）醬油（20克）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜竹筍的做法步驟1、竹筍去皮洗好，切段2、開水中焯1分鐘，撈出瀝乾備用3、排骨放入砂鍋中，燒開，轉小火燉40分鐘4、炒...

食材明細主料排骨（700g）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）小辣椒（2個）葱花（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲土豆燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨後焯水（加入滾水中煮至變色即可）2、土豆刨皮切塊。3、排骨撈出備用...

“接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦其實最近每天都有大量的再做美食就是沒有時間來更新菜譜啦做的菜太多了，都不知道從哪兒開始寫好了今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦看看去年的菜譜，還是覺得自己太...

“每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。冬筍兼清、潔、芳、鬆、脆於一身，享有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。梁實秋在《雅舍談吃》中寫道：無竹令人俗，無肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。足見冬筍之美味。前幾日去鄉下游玩...

“春筍是春天不可錯過的鮮美食材，不論煲湯，紅燒，做餡料都蠻不錯，今天來道春筍煲排骨，排骨酥爛，春筍清甜，湯品鮮香，喜歡的朋友可以試着做哦！”食材明細主料排骨（適量）春筍（一根）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）葱白（少許）甜香（口味）煲...

“電飯煲做的美食，有其獨特的味道。同時充分保留食物營養，原汁原味。”食材明細主料排骨（8小段）輔料土豆（2個）生抽（適量）生粉（適量）配料鹽局雞粉（一小勺）腐乳（一塊）糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯仔燜排骨的做法步驟1、...

“有肉有菜有飯、色香味俱全、營養全面的快手燜飯！”食材明細主料小塊肋排（適量）土豆（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米粒（適量）姜（適量）蒜（適量）大米（適量）水（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）色拉油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗...

“筍是春天的產物，聰明勤勞的人們將春筍曬乾，更好的貯存保留，一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明細主料排骨（350g）筍乾（200g（(泡發後)））蒜苗（100g）輔料葱頭（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適...

“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。把它和排骨一起放入砂鍋燜制，融入了排骨的肉香，特別美味。”食材明細主料排骨（500克）百葉結（150克）春筍（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...

食材明細主料排骨（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燜萵筍的做法步驟1、萵筍提前切好。2、排骨加老抽。鹽。醃製十分鐘。3、姜蒜爆炒香。4、下入醃製的排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨斬成一指長的小塊，萵筍去皮，也切成長條形狀。2.油鍋燒熱，倒入排骨，不停翻炒五分鐘，至表面略焦。3.在鍋中加入大碗清水，水量需沒過排骨表...

食材明細主料排骨（500g）筍乾（150g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（適量）蒜米（20g）薑片（20g）原味（口味）未知（難度）筍乾燜排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、筍乾開水泡30分鐘3、排骨洗淨，冷水下鍋，煮開後再煮3分鐘，衝冷水洗淨，備用4、其他材...

“一鍋端的燜飯，有肉有菜，簡直就是懶人必學呀，用電飯煲版就能做超好吃的燜飯，可以説是便捷的懶人菜譜。”食材明細主料排骨（150克）玉米粒（50克）胡蘿蔔粒（50克）豌豆粒（50克）香菇（3朵）大米（一杯）輔料生抽（3勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）生薑（適量）葱（1...

食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）八角（一枚）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜南瓜的做法步驟1、排骨剁成合適大小的塊（可以讓賣肉的幫剁）2、南瓜切成排骨大...

“年前買肉做臘肉時，很是想臘一些排骨的，但是賣肉的老闆苦口婆心的説骨頭會變質，有異味的，我基本放棄了，可是不死心，還是把買五花時帶的那幾根排骨臘上了！遇上天氣特別適宜，確實是變味了，變香了！那幾根排骨就夠煮了一頓，我家老頭...

食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燜排骨的做法步驟1、蒜頭和生薑備用。2、排骨斬塊。3、春筍處理好改刀切塊。4、將筍...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）草果（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲燜山藥排骨的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成塊備用。2、排骨洗淨也剁成小塊。3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1根萵筍：1節輔料油：適量黃酒：適量醋：適量定粉：適量鹽：適量美味鮮醬油：適量草菇老抽：適量白糖：適量具體步驟1.排骨放水裏泡出血水洗淨瀝乾水。2.放上花...

食材明細主料排骨（1條）酸竹筍（250克）輔料葱（2根）配料鹽（1小勺子）生抽（5克）生粉（1小勺子）花生油（10克）白糖（2克）酒（小許）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍燜排骨的做法步驟1、酸筍用水泡洗5分鐘，再撈起來弄乾一下水分。2、排骨洗好切...

“今天和大家分享一道適合過年吃的硬菜，我用的是蘇泊爾本鮮蒸汽電燉鍋。源於去年到雲南旅遊看到蒸汽鍋，所以動了心思，加上這個鍋可以上蒸下燉，的確讓我輕鬆了很多，多出來的時間用來泡茶是很愜意的。這個菜就是甜筍燜軟排，甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1根玉米筍：3-4兩胡蘿蔔：半根輔料具體步驟1.胡蘿蔔去皮切段；玉米筍洗淨去蒂；生薑、蒜頭切片；青蒜切段；排骨洗淨用鹽醃漬5分鐘後，用開水燙2遍瀝乾水分...

“春筍酸菜煲排骨，湯品鮮美，春筍鮮嫩，排骨酥爛，味道太棒了！”食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）酸菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材：如圖，排骨焯水洗淨...