相關馬蘭拌香乾的最正宗做法的餐飲知識

“馬蘭是一種野菜，它有很發達的根系，一到季節，就萌發得到處都是。每年秋未冬初，到壠上地頭挑（上海方言：挖）馬蘭，是一件趣味盎然的事。馬蘭拌香乾是我們這裏的傳統吃法，今年的第一茬馬蘭，趕緊拌起來！”食材明細主料馬蘭（約500克）豆...

“春食野菜，來道香乾拌馬蘭頭，美味又下飯！”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（三塊）熟花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌馬蘭頭的做法步驟1、備好食材：馬蘭頭摘去根部及...

食材明細主料馬蘭頭（300g）豆腐乾（3塊）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌豆腐乾的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、鍋中加水燒開，加入馬蘭頭焯水後撈出！3、香乾焯水撈出。...

食材明細主料馬蘭頭（250克）香乾（3塊）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）麻油（1勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開，加少許的鹽，香乾燙十幾秒。3、再次燒開，下入馬蘭頭汆燙十幾秒...

“清明必備佳品。”食材明細主料豆乾（4片）馬蘭（1斤）輔料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭拌豆乾的做法步驟1、自家田裏的馬蘭，清洗乾淨。2、豆乾每片都要從中間分開後切丁。3、水開後加入少許...

“回老家了，自己動手做美食吧，，回家第一件事就去超市買菜了，看到馬蘭頭挺新鮮的，就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭（100克）香乾（80克）輔料鹽（3克）生抽（6克）香醋（6克）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、...

“很多人都愛吃馬蘭頭，不僅僅是因為馬蘭頭口味好，更重要的是馬蘭頭具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其對於高血壓、胃潰瘍、咽喉炎、急性肝炎、扁桃體炎等諸多疾病都有清熱去火的好處,中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清...

食材明細主料馬蘭頭（500克）雞蛋幹（1塊）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份，將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞...

“野生的馬蘭頭，清明前吃頂頂好個”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料香豆乾（250g）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌香豆乾的做法步驟1、這是我家周圍野生的馬蘭頭哦····下班吃完飯後去...

“鮮嫩的食材，極簡的調料，簡單的做法，成就了春天最鮮美的味道！做起來吧！”食材明細主料馬蘭頭（半斤）五香豆乾（三小塊）調料鹽（適量）香油（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌香乾的做法步驟1、所需食材：馬蘭頭、五...

“別名:紫菊、階前菊、竹節草、馬蘭菊、錢鰍串、紅梗菜、路邊菊、蟛蜞菊禁忌人羣:孕婦慎食。基本介紹:本品為菊科植物馬蘭的全草及根，多年生草本，生於山坡、田邊、路旁，分佈於全國各地。莖直立，有時略帶紅色，表面粗糙，兩面...

“羣友分享的馬蘭頭根，回來種地裏，很快長了一片。我家是第一次吃馬蘭頭，可以接受，看來可以用來包包子😄。”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（2小塊）雞蛋（2個）輔料蒜頭（4瓣）油（適量）調料蠔油（2茶匙）陳醋（2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工...

食材明細主料馬蘭頭（350g）香乾（2塊）輔料鹽（4g）生抽（20g）麻油（10g）糖（4g）清水（1000g）涼白開（1000g）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香乾馬蘭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉，洗乾淨2、洗乾淨的馬蘭頭，撈出瀝乾水份3、鍋中加清水，大火燒開4...

食材明細主料豆乾（2片）馬蘭頭（小把）輔料香油（小許）調料食鹽（1g）白糖（3g）生抽（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌豆乾的做法步驟1、採的馬蘭。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、鍋燒開水，放豆乾，煮3分鐘左右。5、撈出，衝冷水...

“春季正是吃野菜的好時候，尤其是春季容易上火，而春季裏有些野菜微苦，性寒，有清熱降火的功效。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症...

“春天到了，該享受一點春天的味道了！”食材明細主料鮮馬蘭（300克）輔料香乾（3塊）配料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭香乾的做法步驟1、鮮馬蘭擇去老葉老根，清洗乾淨2、香乾在開水中燙一下撈出...

食材明細主料香乾（3塊）馬蘭頭（300g）胡蘿蔔（30g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾馬蘭頭的做法步驟1、準備食材2、香乾洗淨切碎。3、胡蘿蔔切碎。4、馬蘭頭摘去老葉，清洗乾淨，鍋中燒開水...

“今天又遇見了馬蘭頭”食材明細主料馬蘭頭（適量）乾貝（適量）輔料生抽（適量）黃酒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）尖椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨.瀝水2、乾貝泡發洗淨3、加料酒生薑蒸熟...

“春季是吃野菜的時節，而在清明節前後也是吃馬蘭頭的時候，這道馬蘭頭拌香乾是一道傳統的菜品，也是春季的養生菜，簡簡單單，不過來上一口回味特別鮮。”食材明細主料馬蘭頭（300g）香乾（4塊）輔料枸杞（2g）調料六月鮮10克輕鹽特級原汁...

食材明細主料香椿（1小把）馬蘭頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）剁椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿馬蘭頭的做法步驟1、香椿洗淨。2、馬蘭頭洗淨。3、鍋中加水燒開，把香椿、馬蘭...

“春日美味不能錯過的馬蘭頭炒香乾，鮮嫩清香，來上一份棒極了！”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒馬蘭頭的做法步驟1、備好食材：如圖，馬蘭頭擇洗乾淨焯水一分鐘...

“香乾馬蘭頭是馬蘭頭最常見的菜！最經典的吃法是拌着吃！當然剛開始的馬蘭頭特別嫩，把它和香乾一起炒了也好吃！”食材明細主料馬蘭頭（400克）香乾（80克）輔料植物油（適量）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒...

“馬蘭頭的傳統搭配——豆乾丁拌馬蘭頭馬蘭頭在重慶這邊叫魚丘串，沒什麼人吃。我上次做的熗炒是重慶做法和安徽做法的混合，這次按照傳統的方法做一次——豆乾丁拌馬蘭。”食材明細主料馬蘭頭（1000克）輔料蒜（適量）醋（適量）調味...

“馬蘭頭就含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。春天裏，田邊地頭都是馬蘭頭的嫩綠，連空氣裏都盪漾着清香...

“香乾拌馬蘭主料是馬蘭、豆腐乾，調料是香油、鹽等。該菜品主要通過涼拌的方法制作而成。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用,且富含豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫。”食材明細主料馬蘭（2...