相關茶香蜜豆餅乾怎麼做的餐飲知識

茶香蜜豆餅乾的做法 茶香蜜豆餅乾怎麼做

茶香蜜豆餅乾的做法 茶香蜜豆餅乾怎麼做

食材明細主料黃油(150克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(250克)輔料綠茶粉(20克)蜜豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香蜜豆餅乾的做法步驟1、所有材料。2、黃油軟化後加入白糖攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌至顏色發白...

奶香蜜豆餅的做法 奶香蜜豆餅怎麼做

奶香蜜豆餅的做法 奶香蜜豆餅怎麼做

“一款非常鬆軟可口的紅豆餅,可以作為早餐,也可以作為休閒點心”食材明細主料中筋麪粉(125g)蜜紅豆(200g)水(95ml)植物油(30g)奶粉(25g)酵母(2g)輔料鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆餅的做法步驟1、在一個大碗裏混合...

蜂蜜餅乾的做法 蜂蜜餅乾怎麼做

蜂蜜餅乾的做法 蜂蜜餅乾怎麼做

“蜂蜜餅乾,改編自孟老師的糖蜜餅乾。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。越來越喜歡這懶人塑形法了。拉糖一般將麪糰拉成長條,搓搓齊整扔進冰箱,半小時到一小時後拿出來切片,又快又均勻,比起一個個搓球壓扁省事兒多了。而且,最好是搓圓...

蜜豆葡萄乾鬆餅的做法 蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做

蜜豆葡萄乾鬆餅的做法 蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做

“最喜歡做鬆餅,原因就是簡單、好吃,像我這樣的烘焙小白也能輕鬆勝任。”食材明細主料低筋粉(200克)紅豆沙(100克)輔料黃油(80克)牛奶(60克)細砂糖(40克)泡打粉(5克)雞蛋(1個)蜜紅豆(適量)葡萄乾(適量)小蘇打(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...

糖蜜餅乾的做法 糖蜜餅乾怎麼做

糖蜜餅乾的做法 糖蜜餅乾怎麼做

“做了兩次糖蜜,因為孟老師的好幾道西點都有用到。然而,卻一次都沒用過,第一次的,好像是拿去吃了粽子。第二次的,又被涼糕冰粉折騰掉一大半。這日似乎有些無所事事,不折騰點什麼好像有些坐立難安。來一款餅乾吧。翻開孟老師...

蜜豆奶茶的做法 【 江蘇】蜜豆奶茶 蜜豆奶茶怎麼做

蜜豆奶茶的做法 【 江蘇】蜜豆奶茶 蜜豆奶茶怎麼做

“與大家也分享一道茶飲,即可緩解疼痛又香甜好喝,而且製作也非常地簡單易操作。紅茶為全發酵茶,茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分,具有很好的生理活性。紅茶性温,擅温中驅寒,温胃驅寒,能化痰、消食、開胃。紅茶...

蜜汁豆乾的做法 蜜汁豆乾怎麼做

蜜汁豆乾的做法 蜜汁豆乾怎麼做

“超市也有賣成品的蜜汁豆乾,很多人都買來做零食,小姿也不例外。偶然間發現,成品的蜜汁豆乾配方表裏都有一個安賽蜜的配料,於是趕緊查了一下這個東西,發現這個東西吃多了對身體也不是很好,就盤算着自己在家做蜜汁豆乾。今天...

蜜紅豆奶香華夫餅的做法 蜜紅豆奶香華夫餅怎麼做

蜜紅豆奶香華夫餅的做法 蜜紅豆奶香華夫餅怎麼做

“説到華夫餅,那香甜的味道絕對讓人拒絕不了,那凹凸的造型也是非常華麗的呢。當早餐很合適,做下午茶也完美!網上流行多個華夫餅的做法,最常見的是蛋糕版和發酵揉麪團這兩款,蛋糕版的需要打發蛋白,發酵的需要揉麪,這兩款都很簡...

蜜棗小餅乾的做法 【蜜棗小餅乾】 蜜棗小餅乾怎麼做

蜜棗小餅乾的做法 【蜜棗小餅乾】 蜜棗小餅乾怎麼做

“第一次做這個餅乾,吃起來口感還不錯,很香。”食材明細主料黃油(65克)低精麪粉(100克)白糖(50克)蜜棗(30克)輔料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油軟化後加入糖用手動打...

奶茶香酥餅乾的做法 奶茶香酥餅乾怎麼做

奶茶香酥餅乾的做法 奶茶香酥餅乾怎麼做

“我非常喜歡美食的書籍,每每翻閲都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾,是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的,口感香酥,用俺家小主的話説,很濃的奶茶味道呢!”食材明細主料低筋粉(240克)無鹽黃油(140克)細砂糖(8克)泡打粉(1/4小勺)輔料...

抹茶蜜豆餅乾的做法 抹茶蜜豆餅乾怎麼做

抹茶蜜豆餅乾的做法 抹茶蜜豆餅乾怎麼做

“相傳,古時有位男子出征,其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望;因思念邊塞的愛人,哭於樹下。淚水流乾後,流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化為紅豆,紅豆生根發芽,長成大樹,結滿了一樹紅豆,人們稱之為相思豆。日復一日,春去秋來。大樹...

抹茶蜜豆冰皮月餅的做法 抹茶蜜豆冰皮月餅怎麼做

抹茶蜜豆冰皮月餅的做法 抹茶蜜豆冰皮月餅怎麼做

食材明細主料冰皮粉(200克)輔料抹茶餡(適量)蜜豆(適量)開水(適量)橄欖油(適量)配料白砂糖(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶蜜豆冰皮月餅的做法步驟1、主材料一覽2、冰皮粉和白砂糖撈勻3、快速衝入300克開水,攪拌成奶白...

美味的蜜豆抹茶餅乾怎麼做簡單又好吃

美味的蜜豆抹茶餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的蜜豆抹茶餅乾,在現在年輕人中備受歡迎的一道美食,好吃且吃不膩。蜜豆,被稱為食物大腦,富含許多營養和蛋白質,是老少皆宜的食物。抹茶作為我國從日本...

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做簡單又好吃

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我是很喜歡吃餅乾的,因為我覺得餅乾酥酥的很好吃,而且很方便攜帶,所以我的包裏一般都會裝一些餅乾,以便餓了的時候吃;我吃的餅乾一般都是我自己做的,因為我...

茶香豆乾炒肉的做法 茶香豆乾炒肉怎麼做

茶香豆乾炒肉的做法 茶香豆乾炒肉怎麼做

食材明細主料龍井茶香豆乾(適量)鹽瘦肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶香豆乾炒肉的做法步驟1、豆乾切薄片,鹽瘦肉切薄片備用。2、青椒洗淨切...

茶香芝士餅乾的做法 【茶香芝士餅乾】 茶香芝士餅乾怎麼做

茶香芝士餅乾的做法 【茶香芝士餅乾】 茶香芝士餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(95克)黃油(65克)袋泡紅茶包(1包)芝士粉(25克)細砂糖(50克)鹽(0.5克)雞蛋液(20克)香草精(2克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶香芝士餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入細砂糖和鹽一起打發至色澤變淺2、倒入雞...

迷迭香蜜豆華夫餅的做法 迷迭香蜜豆華夫餅怎麼做

迷迭香蜜豆華夫餅的做法 迷迭香蜜豆華夫餅怎麼做

“有很長時間沒把這模具拿出來用了,由於製作過程會花點時間所以就懶了。。。前天給老公做了泡芙,由於做泡芙的奶油沒用完所以今天想到給老公做個華夫餅加上奶油讓他下班後當點心吃。我比較喜歡吃鬆軟的所以加的牛奶比較...

茶香豆腐乾的做法 茶香豆腐乾怎麼做

茶香豆腐乾的做法 茶香豆腐乾怎麼做

“想吃鮮味的食物,想呼吸新鮮空氣,想欣賞天然美景,最好還有知己相伴。這段話出自師太的《黑,白,許多灰》,也是我喜歡的生活,但生活不能總是説走就走的旅行。但美食,只要願意,我們還是可以與之為伴。期待食材的相遇給我們帶來的...

蜂蜜香蕉麥片餅乾的做法 蜂蜜香蕉麥片餅乾怎麼做

蜂蜜香蕉麥片餅乾的做法 蜂蜜香蕉麥片餅乾怎麼做

“分分鐘搞定的簡單餅乾,不需要複雜的原材料我家的燕麥片發愁怎麼吃呀,呵,心想做成餅乾會不會好吃於是就動手做起來了”食材明細主料香蕉(兩根)即食燕麥(適量)輔料蜂蜜(20克)白糖(10克)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時...

蜜豆香酥餅的做法 蜜豆香酥餅怎麼做

蜜豆香酥餅的做法 蜜豆香酥餅怎麼做

“雖説造形失敗,餅卻出人意料的好吃,外皮酥得掉渣,配合內裏蜜豆餡,甜度剛好,非常好吃!我不免有些沾沾自喜:老天疼憨人,尤其是像我這麼勤奮的憨人。俺居然歪打正着地研製出了一個工序極其簡單,效果極其出色的酥餅方子!這以後,想吃...

奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

“夏季甜品店的生意超好,但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裏買,價格咱就不説了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好,我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香,咱們自己動手的是真材實...

超級香酥紅茶餅乾的做法 超級香酥紅茶餅乾怎麼做

超級香酥紅茶餅乾的做法 超級香酥紅茶餅乾怎麼做

“方子的量正好做了一烤盤餅乾,我是長帝CKF-25B的!不用黃油打發簡直簡單爆了。混合着黃油的奶香和紅茶的香氣,真真是口水都要流下來了。”食材明細主料低筋麪粉(110g)黃油(65g)雞蛋液(20g)紅茶末(10g)輔料綿白糖(25g)鹽(一小撮)甜味(...