相關海鮮雞粥——剩菜演繹的美味的餐飲知識

“上個週末給公公慶祝七十大壽，我們做子女的請親戚朋友到新雅粵菜館裏去搓了一頓，新雅的菜那個量叫個多哦！大家吃得都很開心，唯一的後遺症就是帶回來了好多的剩菜，小熊可是勤儉持家的哦！這麼多的菜菜才不會讓服務員扔掉呢！剩...

近日，來自淄博的肖先生在考察過孫大力總部之後正式簽約孫大力骨湯麻辣燙。肖先生在加盟商中算是比較特別的，他曾在藍海國際大酒店從事後廚管理工作5年之久，不僅之前工資待遇豐厚，更對餐飲行業有着更深的瞭解。據肖先生表...

“以前在上海想家的時候，想吃蟶子的時候就會去超市裏買，可超市裏的蟶子都是泡在水裏用氧氣養着的，吃起來一點都不新鮮，還是外公這養在海塘裏面的蟶子好吃呢。因為好久沒煮粥喝了，想到外公剛送來新鮮的蟶子，和海蔘搭配來煮粥...

“這個海鮮粥做了好幾次了，家人朋友都特別喜歡。這次改良了一下更適合給寶寶吃。讓挑食的寶寶也會喜歡。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料蝦仁（50g）蛤蜊（300g）菌菇（100g）蘆筍（200g）洋葱（半個）大蒜（一頭）生薑（10g）紫蘇葉（2片）雞蛋（1只）鹽（適量）雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：一盒牛肉餡：100青蒜：50郫縣豆瓣醬：40辣椒麪：10花椒麪：1.5可豆豉：20醬油：30料酒：20鹽：5薑末：3水澱粉：40高湯：250輔料具體步驟1.豆腐切成小塊，放入鍋中，加鹽汆...

近兩年，國產品牌的發展腳步逐漸加快。茶飲作為中國茶文化的衍生品，也在國內餐飲市場異軍突起。從走親民路線的一點點，到打造人設走紅網絡的喜茶和樂樂茶，都在國內一線商圈佔據着一席之地。而今年，專注國潮IP的茶飲品牌「無...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）大米（適量）蝦仁（適量）海蠣子肉（適量）輔料西芹（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一鍋白粥，煮到米粒開花湯汁粘稠，將蝦...

“用剩的米飯做粥時間減少了很多～不用煮那麼久～味道一樣鮮美！加了肉與蔬菜營養提升～養胃！S”食材明細主料剩飯（適量）豬瘦肉（適量）油菜（一棵）輔料醬油（半勺）小葱（一小節）鹽（2/3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯菜肉粥的做法步驟...

食材明細主料黃金鮑魚（適量）海蔘（適量）大米（適量）薺菜（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，大米煮鍋慢慢熬煮2、大米煮開花3、海...

“相比甜粥而言，我個人更喜歡鹹粥，其中以皮蛋瘦肉粥和今天分享的這款海鮮蔬菜粥在我家最受歡迎。孩子更喜歡吃海鮮蔬菜粥，我也喜歡給他做，除了蝦以外，這碗粥裏面我還加了5種蔬菜，孩子平時不喜歡吃蔬菜，可是用來熬粥他卻很能...

“不吃不知道，正不正宗不敢説有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍...

“家裏吃剩的菜，雖然最好不要吃了，但懶人還是懶得做新菜。拿來重複利用最好不過啦！”食材明細主料剩菜（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）熟山藥（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）肯德基糖醋醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“元貝富含蛋白質，碳水化合物，核黃素和鈣，磷，鐵等多種營養成分。蛋白質含量高大61.8%，為雞肉，牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在燕窩，魚翅之上。基圍蝦營養豐富易消化，含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽...

食材明細主料糯米（適量）紅菇（適量）黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）蟶乾（適量）雞蛋（適量）海蠣幹（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞蛋海鮮粥的做法步驟1、材料洗淨。2、乾貝海蠣幹蟶乾用水泡半小時。3、黃花菜用開...

“電飯煲如今真是家庭主婦們的好幫手，能煮飯、能煲湯、還能炒菜做烘焙；既不受油煙侵吸，也不用一直守着；你只需將處理好的食材放進鍋中選擇你想要的功能鍵，想幹麼去幹麼，時間到了只管享用就是了！平時家裏難得煮粥喝稀飯，因為二...

“喜歡早晨喝粥，養養老胃吧。天天喝粥也得變化個花樣吧，正好家裏有一把油菜，順便在放點海味。做好一鍋粥全部光光了”食材明細主料小米（半杯）油菜（二棵）瑤柱（一把）輔料麻油（適量）鹽（一勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜海鮮...

“因為我用的都是剩餘的材料，（中午做魚香肉絲剩下的東西）可又不想浪費，就在晚上的時候順手拿來做粥了，結果味道還不錯，呵呵，就拿來和大家分享一下，既節約時間又不浪費食物哦對了，因為這次是想廢物利用，所以也是第一次用這些材料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭黃：一小把輔料雞蛋：2-3個具體步驟1.我用了兩個雞蛋，超市稱了10塊錢的蝦仁足夠用了，喜歡的可以多多放～2.熱油炒雞蛋，盛出備用3.另倒一點油，先放蝦仁，快...

“去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅，據説天天早上想吃到都要排很長的隊，我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到，沒啥人，準備買兩個，也等了10分鐘才好，等的過程中，拍了幾張老闆做的過程圖，回家咱也試試。吃...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦（適量）米飯（適量）輔料青菜（適量）臘腸（適量）調料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味海鮮粥的做法步驟1、將臘腸和米飯加入水，再加上兩片姜，大火煮開轉小火。2、直至粥的湯汁粘稠，加入蝦，青菜菜...

“住在海邊小城的人，有着天然的優勢和福氣，總有吃不完的海味，享不盡的口福。海邊人吃海鮮喜歡原汁原味，活蹦亂跳的海鮮放鍋裏煮煮就好，煮熟的時候鍋蓋一掀，鮮亮的色澤和誘人的氣味真真讓人心醉。過年飯桌上必不可少的就是各...

老酸奶，是用新鮮牛奶純天然發酵的一種美味的奶製品。高蛋白，營養價值高。最重要的是它可以搭配着燕麥，水果，麪包吃，適合各種飲食日常。老酸奶的花式搭配，每一個都驚豔你的味蕾。強烈推薦放入冰箱冷藏30分鐘再吃，風味更加獨特...

在歷史悠久的傳統建築基調之下，北京，儼然藏着十分多元化的飲食文化精髓。美食在這裏不斷被借鑑、繼承、改造與創新…而今，來自西班牙的頂級火腿品牌5JCincoJotas也融入其中，與老北京的美味創意融合，十分的別出心裁。2018年...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早上喝粥是很好的，而且粥的做法也不是很難的，所以大家都可以嘗試一下做，早上喝粥是對身體健康很好的哦，而且粥的做法各種各樣的，美味的味道讓人垂涎欲滴，這...

相信很多本地人都是知道這家店的，這家自助海鮮火鍋被很多人熟知，是因為它的風格和音樂的特色，我們就是衝着這個特色去的，他們每天晚上七點半到八點半的這一個小時裏面有音樂表演，挺有趣的，氛圍很好。裝修的風格和整個餐廳燈...