相關巧樂心蛋糕的做法的餐飲知識

“這款蛋糕很簡單，但是稍稍用心裝飾一下就可以很有顏值。簡單的蛋糕卷加上巧克力的簡單裝飾就可以很美。”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（3個）輔料牛奶（30g）玉米油（30g）細砂糖（60g）檸檬汁（幾滴）淡奶油（400g）巧克力幣（適量）可可粉（4g）甜...

“給很好的大學同學做的蛋糕，也是第一次嘗試做慕斯蛋糕，她説很好吃，味道很純，還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1個）輔料吉利丁片（4個）可可粉（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）...

“昨天是老公的生日。老早就計劃着做蛋糕，但一直沒定下來做哪一類型的，到了今天，時間已經不允許我再猶豫不決了，於是，用家裏現有的材料，完全憑着個人的想象做了這款比較簡單的巧克力蛋糕，雖然比較簡單，但是效果還是非常不錯滴...

“家裏有人送了個水果，也不知道叫什麼李子，外表像黑布林，但是裏面比較紅，拿來做個水果夾心的慕斯蛋糕，因為蛋糕是給朋友帶走的。他們回家吃的時候，天氣太熱，奶油都化了。”食材明細戚風蛋糕底雞蛋（4只）白砂糖（60g）牛奶（70g）低筋面...

“黑巧克力乳酪夾心蛋糕，裏面是輕盈順滑的奶油奶酪夾心！華麗麗的感覺，香醇微苦，很誘人哦！喜歡巧克力的童鞋們，介個絕對是最愛哈。灰常美味，但真的能量太高，只能當下午茶不敢晚上吃哦...”食材明細原味蛋糕片低筋面（50g）雞蛋（1個）...

“巧克力流心也叫熔巖蛋糕，它的魅力就在切開那一刻，巧克力流心緩慢地流出，太誘人了！雖然熱量很高，但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好！幾年前的情人節做過這個蛋糕，做法跟這次不同，但是不成功的，沒有流心。這次用了Tinrry的方子，流...

“給他做一款淋面心形蛋糕吧，香味濃郁，顏值高。”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（75克）黑巧克力（適量）彩針（適量）輔料芒果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力淋面心形蛋糕的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料巧克力（70g）黃油（60g）麪粉（32g）全蛋（1個）蛋黃（1個）輔料糖（32g）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）心太軟巧克力蛋糕的做法步驟1、稱食材準備2、黃油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黃油攪均備用4、雞蛋和糖、鹽...

“看着簡單，但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）雞蛋（3只）巧克力（黑白各一塊100g）牛奶（適量）輔料黃油（適量）果醬（適量）菠蘿丁（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力皮夾心蛋糕...

“添加了巧克力的海綿蛋糕，味道更加濃郁、醇正，吃過之後就念念不忘。作為巧克力控，絕對不能錯過。巧克力蛋糕雖好吃，可是容易消泡啊，對於新手來説太難了。怎麼辦呢？別急，這次我們用的是分蛋打發的方法，輕輕鬆鬆解決消泡問題，你...

“濃郁的巧克力蛋糕底，配上滑潤的栗子醬，帶一點脆脆核桃的堅果香。做成動物形狀的夾心蛋糕，既好吃又可愛。栗子醬的食材不在食材明細中栗子醬的食材：栗子（去皮）120g、黃油10g、淡奶油75g，白砂糖10g和鹽一小撮，一起放入料理機...

“一直想將這一款巧克力蛋糕做出來，但是一直各種忙未能如願；現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來！奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜，三重美味於一身；大人版的奧利奧，一起動手，一起品味吧！”食材明細A蛋白（35g）食用...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）巧克力醬（40g）輔料牛奶（50ml）玉米油（50ml）可可粉（10g）配料糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒心巧克力醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個放入乾淨的容器2、蛋白4個放入無水無油的容器3、準備好...

“乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑，再配上巧克力醬，口感更好。”食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（60克）奶油奶酪（120克）玉米清油（20克）白糖（80克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬夾心蛋糕的做法...

“特別喜歡這款蛋糕，不僅是因為它有讓人迷戀的外表，更喜歡的是它有一顆最最柔軟的心。它的軟心是因為內部添加了味道濃郁的巧克力奶油，所以，口感更多了一份厚重和甜蜜。細膩的巧克力糕體包裹着緩緩流出的熱騰騰的的濃滑香...

“人生不易，心裏有苦有甜，這款苦甜交織的小蛋糕足以囊括人生了哈！感覺這是我做過最好吃、最簡單的一款小蛋糕了。剛出爐的鬆軟的蛋糕體夾雜着微苦、絲滑的黑巧夾心，一口咬下去多重口感、回味無窮啊！下次黑巧夾心一定要再多...

“今天做了個巧克力花紋夾心蛋糕一般吧撕油紙的時候疏忽了呵呵顏色不是很漂漂但味道依然不錯襖~~~~”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）牛奶（適量）泡打粉（適量）塔塔粉（適量）色拉油（適量）藍莓果醬（適量）巧克力醬（適量）甜味（口...

食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（2個）細砂糖（20克）玉米油（15克）香草精（2克）牛奶巧克力（150克）榛子巧克力醬（適量）白巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力夾心蛋糕的做法步驟1、低筋粉先過篩兩遍備用。（要想蛋糕細膩，一定要...

“暖心巧克力蛋糕又叫巖漿巧克力，或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃，蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔巖一樣流了出來，香濃、軟滑，有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏，這樣才可以最終出來層層疊疊的...

“永遠都拒絕不了巧克力帶來的誘惑，奶油巧克力蛋糕加入了花生醬夾心，口感非常濃郁。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（38克）牛奶（35克）榛子巧克力醬（1大匙）細砂糖（10克）泡打粉（2克）輔料可可粉（8克）綿白糖（30克）玉米油（20克）淡奶油（150克）花生醬（...

“今晚下班後，看天色尚早，於是做晚飯前先做了個蛋糕。因為上次敗了1公斤純巧克力，所以要努力把它利用起來。今晚就做了個可可巧克力夾心蛋糕。哈哈，做出來的成品很濕潤，口感巧克力味濃香，黃油和奶油的味道又互相交纏在一起...

“外層是鬆軟的巧克力蛋糕，而咬一口卻會發現裏面竟然流着濃濃的巧克力汁。３０分鐘就能搞定的簡單而奢華的法國巧克力夾心蛋糕，大家一起來試一下！--法式巧克力夾心蛋糕moelleuxauchocolat法式巧克力夾心蛋糕moelleuxauchocol...

“一款經典的奶油蛋糕，很適合開Party或生日會享用。小時候生日有蛋糕吃是非常開心的一件大事，因為只有生日的時候才會買蛋糕吃；後來社會與生活不斷的改進，因此吃上一塊蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年...

“很適合冬季的一款點心，也是我最愛的巧克力口味因為加了大量可可粉，口感並不甜膩，口味是偏成人的。可可味香氣非常濃郁，蛋糕體品嚐起來是綿密濕潤的，吃的時候，綿軟的蛋糕體裏夾雜着塊狀的巧克力，巧克力的香氣回味十足，兩種質...

“白巧克力與淡奶油一起打成的巧克力奶油，會更香濃醇厚，也更容易造型是，無論裱花還是夾心，都是不錯的選擇。金黃的原味蛋糕或是棕色的可可蛋糕，白色的巧克力夾心，視覺上有層次，口感也豐富。本視頻介紹了大水量戚風蛋糕體的制...