相關芋泥雪燕的餐飲知識

“雪燕是珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。雖似燕窩，更勝燕窩；經研究含有多種珍貴營養。雪燕具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，調節人體膠原蛋白生...

“雪燕桃花淚，美白養顏的聖品。每日食一碗，吃出健康美麗的你。”食材明細主料桃膠（15g）皂角米（10g）冰糖（10g）輔料雪燕（5g）銀耳（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪燕粥的做法步驟1、桃膠泡發20小時後，去掉雜質備用；2、雪燕泡發2...

“芋泥也可以換成土豆，山藥，裏面可以加芝士，豆沙等餡”食材明細主料芋頭（一個）白糖（適量）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一個）原味（口味）未知（難度）芋泥棒的做法步驟1、準備芋頭一個。2、切片上鍋蒸熟，我這個比較好蒸5分鐘就熟了，不同...

食材明細主料香芋（適量）臘肉（少許）葱（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋泥糕的做法步驟1、香芋切小塊，放入蒸鍋蒸熟。2、臘肉切小丁，葱切碎。3、蒸好的香芋起鍋。4、放入臘肉和葱，少許鹽進行攪拌。5、這樣就...

“清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓，芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜，也有糯米紮實的彈性，慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣，還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去，這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭（半個）紅薯（3個）紫薯（3個）即...

“炒芋泥加點糖桂花，濃濃的芋泥和桂花香，妙不可及”食材明細主料芋頭（500g）輔料糖（適量）糖桂花（適量）牛奶（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒芋泥的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切小塊或片塊，上蒸鍋蒸熟，筷子能輕鬆...

“我一直想做個芋泥餡隨時保存在冰箱來着，想做烘焙的時候可以隨時拿出來用做餡料。我冰箱目前有自己做好的紅豆餡，草莓醬，藍莓醬……”食材明細主料芋頭（700g）純牛奶（250g）零卡糖（100g）安佳黃油（70g）輔料紫薯粉（10g）奶粉（50g（煉乳也...

食材明細主料芋泥（適量）蛋黃液（適量）輔料蛋撻皮（適量）調料黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋泥酥的做法步驟1、蛋黃取出攪勻備用。2、蛋撻皮不需要提前解凍，直接將錫紙取出。3、將芋泥舀入蛋撻皮中。4、再將蛋撻...

雪燕是一種新型的滋補食品，含豐富的膠原蛋白，它其實是一種植物的樹脂，但是因為在浸泡之後通體透明形似燕窩，所以得名雪燕。雪燕樹比較稀有，在一些地方還被列為珍惜保護植物，所以雪燕也跟燕窩一樣，屬於營養品中的奢侈品。那麼...

食材明細主料芋子（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）芥菜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮芋泥的做法步驟1、芋子清洗乾淨煮熟。2、剝皮備用。3、鍋中倒入少許油炒香蒜辣椒鹽生抽加入適量清水煮沸。4、加入芋兒...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。7、槌成香芋泥。8、做好的香芋泥...

“超級喜歡有關於芋頭的一切，於是乎就做了芋泥。”食材明細主料牛奶（適量）輔料煉奶（一勺）奶粉（一勺）淡奶油（一勺）芋頭（半個）調料糖（2勺）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋泥餡的做法步驟1、這個芋頭2斤半左右，我切了一半做芋泥。2...

食材明細主料荔浦芋頭（半個）輔料牛奶（適量）調料黃油（200g）白糖（適量）桂花糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭泥的做法步驟1、在菜市場買了半個荔浦芋頭，讓老闆幫處理乾淨，回家再打去表面氧化的部分即可。2、切成薄片上...

“一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭（500g）山藥（1個）輔料蛋清（5個）檸檬汁（10滴）白砂糖（10g）玉米澱粉（20g）麪粉（10g）調料白砂糖（30g）牛奶（200ml）奶粉（25g）玉米澱粉（10g）黃油（40g）輔料(用來炸的油)玉米油（500ml）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“很多女生應該都喜歡芋頭的味道吧~最近又流行的盒子裏比較受歡迎的應該就有芋泥盒子吧~今天就嘗試做了一下芋泥，沒想到，味道還不錯~（ΦωΦ）”食材明細主料芋頭（300g）輔料黃油（30g）奶油（20g）糖（30g）芝麻（適量）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸...

“紫薯、黃金山芋，色澤美豔，甜美香濃。如果再有醇厚的乳香加持，真是讓人慾罷不能哦！快來試試這道甜品吧！”食材明細主料紫薯（300克）黃金山芋（350克）輔料無鹽黃油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色芋泥...

食材明細主料雪燕（10g）雪蓮子（15g）銀耳（適量）枸杞子（10g）調料黃冰糖（30g）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪蓮子雪燕羮的做法步驟1、準備食材：雪燕、雪蓮子、銀耳、枸杞子、黃冰糖。2、雪燕和雪蓮子泡了10個小時，泡發好的雪燕需...

“芋泥可以做出的飲品不僅一款，可以多款，今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶，讓芋泥有關的小芋圓一同出現，口感棒棒噠”食材明細主料芋頭（80g）五彩小芋圓（1勺）金狐紅玉茶湯（250ml）奶精（3.5勺）烤奶汁（25...

食材明細主料檳榔芋（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焗芋泥的做法步驟1、檳榔芋去皮，切塊，蒸熟。2、將蒸熟的芋頭取出，搗成泥。3、芋泥比較幹，根據自己喜歡的口感，加入適量水攪...

食材明細主料芋子（適量）泥鰍（適量）輔料辣椒幹（適量）香葉（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水，放入辣椒幹，香葉，薑片。2、把水燒開後...

“閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐為欽差大臣到廣州禁煙時，英、德、美、俄等國的領事...

食材明細主料芋頭（1個）紫薯（適量）輔料純牛奶（300g）調料白砂糖（適量）煉乳（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋泥的做法步驟1、蒜頭去皮洗淨備用。2、紫薯洗淨去皮備用。3、將芋頭切薄片。4、紫薯也切薄片備用。5、將芋頭...

“香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8m...

“夏日清涼小甜品，軟糯q彈的芋泥啵啵雪媚娘不要錯過，不用烤箱也能做。巨好吃！紫色的糯米皮裹着淡紫色奶油，咬上一口，芋泥啵啵糯嘰嘰。漸變的紫色，太好看了！建議冷藏後再吃哦，冰冰涼解暑，喜歡的可以試試哦！”食材明細主料糯米粉（7...

雪燕啊，聽起來是不是覺得很高大上啊！一般和雪有關的動植物好像都是千金難尋，就像是天山雪蓮！名字都讓人覺得倍感聖潔！雪燕聽起來是不是和補品燕窩很相似，但是兩者可是不盡相同啊！那麼雪燕到底是什麼呢？雪燕有什麼神奇的功效呢...