相關土豆炒菜心的做法的餐飲知識

“菜心是我們日常生活中常見的一種蔬菜，雖然一年四季都可以買到它，但是春夏之交的菜心做出來口感更嫩、更脆。土豆炒菜心是一道家常菜營養好吃。”食材明細主料新土豆（1個）菜心（300克）大蒜（3一4瓣）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（1勺）五...

食材明細主料韭菜（適量）土豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒土豆的做法步驟1、韭菜一小把、土豆一個。2、土豆切薄片，用清水衝去澱粉。3、韭菜切段。4、鍋中放油燒熱，下入土豆片翻炒...

“空心菜含有大量粗纖維素，有潤腸通便潤澤肌膚的作用。簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料空心菜（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）青椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜炒豆腐的...

“超級好吃土豆軟糯可口”食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）空心菜（適量）土豆（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空心菜土豆蛋炒飯的做法步驟1、備好食材2、土豆切絲3、還有空...

“過年吃得太油膩，老人孩子看什麼都沒食慾，一天三頓飯不知道該吃啥了，試試這道菜，都是普通食材，物美價廉，營養豐富，做法簡單方便，節後全家人就饞這菜，吃了幾十年還是吃不夠，都是粗纖維，清腸又刮油，燉上一鍋，既是菜也是主食，常吃不但...

食材明細主料土豆（190克）香菜（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜炒土豆的做法步驟1、食材：土豆、香菜（已洗淨）2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已洗淨的香菜放在案板上切成...

食材明細主料豆乾（適量）菜心（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（2瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜炒香，將菜心倒入鍋中翻炒。2、待菜心變色後，倒入豆乾一起炒。3...

“家常小炒，清淡美味，鹹香適口，簡單易學！”食材明細主料菜豆（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆炒土豆片的做法步驟1、成品圖...

食材明細主料黃芯菜（2根）雞蛋（2個）小米椒（2個）黃豆渣（適量）輔料花生油（50克）芝麻油（3克）鹽（適量）味精（3克）清湯（20克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃心菜炒豆渣的做法步驟1、備食材。2、黃豆渣入蒸鍋加蓋蒸熟。3、黃心菜...

食材明細主料韭菜心（適量）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲和老幹...

“豆醬是廣東潮汕地區傳統豆製品。是一種用優質黃豆泡蒸（煮）熟後經天然發酵製成的食品或調味佳品，歷史久悠久，特別是普寧豆醬最為盛名。”食材明細主料空心菜（適量）輔料普寧黃豆醬（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“清淡的小炒，過完年了要需要親自減肥哦，馬上要到了露胳膊露大腿的季節了。這是我自己被非常喜歡的一款簡單美味的小炒。”食材明細主料土豆（一顆）大白菜（半顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）色拉油（二匙）雞汁（一匙）白糖（少許...

“聽過花心大蘿蔔，那聽過花心土豆沒呢。呵呵。。今天就做了一道花心土豆。完全是在快炒的時候才想到這樣做的。平時土豆都是炒的。炒來炒去我都不知道該怎麼炒了。一點心意都沒有。於是就想着這樣做了。和我想象中的有...

食材明細主料牛心菜（半顆）土豆（2個）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛心菜土豆片的做法步驟1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、將牛心菜撕成小塊清洗一下撈出，待用。5...

食材明細主料土豆（260克）泡菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、泡菜2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。3、接着，將切好的土豆下入清水鍋中焯...

食材明細主料土豆粉條（300克）包心菜（145克）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材：土豆粉條、包心菜（已撕開清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、蒜（已拍碎）2、將...

“懶人餐適合喜歡快手菜的你😊”食材明細主料芹菜（適量）土豆（適量）輔料花椒麪（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒土豆的做法步驟1、芹菜摘好洗淨。2、芹菜切段。3、土豆去皮洗淨，切成土豆絲。4、鍋中放油...

食材明細主料肉（適量）油菜心（適量）土豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）幹椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒油菜心土豆片的做法步驟1、土豆去皮，切片，用水洗出澱粉，控幹水分！2、油菜心...

“老公早飯店裏看到了又心肺燒肚條這道菜，回來讓我做給他吃，飯店裏的怕他洗的不乾淨。我買的心肺連氣管上面那一節都在的。我不這道叫上面，反正都是脆骨，還有一節食道。配上煎的土豆條炒出來也很美味的，只是我的手機照相不...

食材明細主料豆乾（200g）菜心（300g）輔料醬油（2匙）油（20g）鹽（3g）雞精（1g）剁椒（1匙）葱（6g（切片））姜（6g（切絲））微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜心炒豆乾的做法步驟1、把菜心擇好，切段。2、把豆腐乾切成條。3、把葱切片，姜切絲。4、鍋內放油，油...

食材明細主料土豆（320克）花菜（260克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒花菜的做法步驟1、食材：土豆、花菜（已掰成小朵清洗）。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒...

“土豆百吃不厭、怎樣吃都喜歡、家裏剩下一個土豆、我把烤來當小吃、非常不錯！”食材明細主料土豆（1個）雞蛋黃（1個）鹽（適量）油（適量）輔料黑糊椒粉（適量）葱花（適量）刷表面雞蛋全液（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心土豆的做...

食材明細主料牛心菜（370克）土豆粉條（300克）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材：牛心菜、土豆粉條、蒜（已切碎）。2、將土豆粉條拆開包裝，放入保鮮盒中用開水...

食材明細主料白菜（4瓣）土豆（2個）雪菜（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜菜炒土豆的做法步驟1、食材：白菜2、土豆3、雪菜（已清洗）4、將白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將土豆洗淨去皮。...

“家常菜，超級下飯。”食材明細主料小油菜（半斤）土豆（1個）大葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒油菜的做法步驟1、小油菜半斤，土豆一個。2、土豆去皮切片，油菜洗淨撕成寸段。3、先把土...