相關展翅的餐飲知識

“做法很簡單，就是調料依照一二三四五的順序添加，寓意步步高昇！祝願所有人都能步步高昇，展翅飛，飛向自己理想的地方！”食材明細主料雞翅（6只）輔料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）水（5勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）步步高昇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀讓其在醃製過程中更入味，檸檬羅勒花束2-3束。2.雞翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉醬、適量橄欖油、地...

食材明細主料全麥麪粉（125克）黃油（20克）牛奶（70克）鹽（0.5克）輔料白糖（4克）裹入黃油（90克）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金蝶展翅蝴蝶酥的做法步驟1、將麪糰材料除裹入黃油外混合成團揉至光滑即可，用擀麪杖擀開包入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚翅：適量火腿絲鹽：適量味精：適量糖：適量蠔油：適量生粉：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.雞翅用水煮至7成熟，從兩端拆去兩根雞骨2.填入蒸好的魚翅和火腿絲後，加...

“2017年雞年，大吉大利！最應景的一道過年菜是什麼？當然是雞了，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地，成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少，有整雞、炒雞、炸雞。。。，今天就跟...

“自然烤排”食材明細主料小排（4斤）土豆（2斤只）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）醬油（醬油）生抽（適量）烤肉醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏一夜2、在把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：8只輔料可樂：1罐鹽：適量醬油：少許糖：適量醋：少許具體步驟1.雞翅洗淨，瀝乾水分，用少許鹽、花生油醃一下；2.倒入可樂再醃30分鐘（我是提前一天醃的，最好是早上...

“雞年，在廣州人年夜飯桌上，“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇，小朋友的最愛，老人也喜歡，“蝦醬雞翅”寓意，金雞報喜，展翅高飛，大吉大利，生機勃勃，生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥，奉獻一個...

“寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅，自己在家給他做一個，畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）十三香（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，表...

食材明細主料雞翅（9個）西紅柿皮（適量）黃瓜片（7片）輔料可樂（一瓶）配料醬油（適量）蜂蜜（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）九展鳳翅的做法步驟1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀，焯水控幹2、用醬油、蜂蜜，燒烤料醃製入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇、腐竹用温水泡發；鍋中燒水，水開後放入雞翅根，汆燙兩分鐘；翅根撈出待用，姜蒜切片；2.鍋燒熱，倒少許油，待油燒熱，放如姜蒜爆香；3.放入翅根翻炒...

“這道涼拌菜平時經常買回來吃！今天試試自己做來吃！嘻嘻！味道還不錯唷！全部吃光啦！”食材明細主料牛展內（600克）輔料青瓜（適量）姜（適量）香葉（適量）草果（適量）辣椒幹（適量）芫茜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發好的排翅：70公克草蝦仁：400公克白表：50公克鹽：30公克糖：30公克雞粉：15公克清水：40公克太白粉：少許雞湯：80公克紅蘿蔔泥：5公克皇宮菜：1條輔料具體步驟1.白表切...

“第一次做這個腐乳雞翅，沒想到這麼好吃，腐乳的味道並不像我想得那麼重，真不錯”食材明細主料翅中（8個）輔料大葱（適量）姜（4—6片）蒜（3掰）食用油（適量）清水（半盆）味精（少量）配料腐乳（2塊半）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳雞翅的做...

食材明細主料石參（100克）豬展肉（700克）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石參燉豬展的做法步驟1、準備石參100克。2、豬展肉700克。3、香菇六個、紅棗20粒，枸杞約30粒。4、石參洗淨...

吉小丫雞翅包飯現在已成為全國各地吃貨朋友們所選擇的一款營養又美味的美食，毫不誇張的説，吃過吉小丫雞翅包飯的人都已經成為了這款美食的粉絲，吃上的第一口就已經愛上了。吉小丫雞翅包飯健康又營養，如今已經成為了大眾化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：500玉米：200油豆角：300排骨：200翅中：8只輔料老抽：適量生抽：少許料酒：少許東北大醬：適量葱：適量姜：少許花椒：適量糖：適量水：少許油：少許具體步驟1.排骨斬段、豆...

“這道菜製作的方法是從謝霆鋒十二道鋒味學來的。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。”食材明細主料牛腱（400克）河粉（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞翅中：六個雞蛋：1個炸豆腐：1塊輔料李錦記滷水汁：270李錦記財神蠔油：15水：600小葱：適量具體步驟1.雞蛋煮熟剝殼，北豆腐過油炸至焦黃，雞翅中解凍洗淨備用；2....

“大展宏圖之：麻香蒸蟹。趁着大閘蟹鮮美，今屈爸也回來了，再來一波，蒸的時候改良了一下，味道就很不一樣了！”食材明細主料大閘蟹（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料剁椒蒜蓉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大展宏圖的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：適量輔料蒜薹、黑木耳、鹽、燉雞料、老抽、生抽、葱、薑片、白糖、料酒、甜麪醬、香油：適量具體步驟1.將雞翅在開水中淖燙5分鐘撈出備用；泡黑木耳...

“新的一年祝莘莘學子：金榜題名，展翅高飛！”食材明細主料雞翅（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）展翅高...

““天氣好冷，我好想吃肉肉！減肥能吃嗎”豬肉這麼貴，我們吃牛肉吧～今天為大家分享一道涼拌牛展，看起來就“飛流直下三千尺”喔ᐁJH116611”食材明細主料牛展（300g）輔料料酒（少許）芝麻油（少許）花椒油（少許）鹽（少許）幹辣椒（1個）桂皮（1個）八...

食材明細主料牛展（500g）豬皮（少許）輔料滷水包（1包）幹辣椒（少許）花椒（少許）草果（1顆）葱（1.顆）蒜頭（少許）生薑（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）米酒（少許）雞精（少許）冰糖（少許）鹽（多點）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水牛展的做法步驟1、先把...

“因為家裏剩餘的食材有限，就只做了一隻雞翅，大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裏展翅高飛，大展宏圖。”食材明細主料雞翅（1只）輔料馬蹄（適量）香乾（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適...