相關私房韭菜餃子的最正宗做法的餐飲知識

“家裏的空調壞了，下午約了修空調的師父來修，乾脆下午就請假在家了，順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子，每次都至少要包一百來個，每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡，今天我就跟大家分享一下我包...

“有肉有菜有碳水，簡單美味的韭菜餃子。”食材明細主料韭菜（一把）肉餡（適量）中筋粉（適量）温水（適量）玉米油（1勺）鹽（1g）輔料十三香（小半勺）雞蛋（一個）味極鮮（1勺）鹽（少許）姜葱末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜餃子的做法步驟1、...

“首先，“辣椒炒肉”啊，原諒心藍吧，不叫你“小炒肉”，我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館，點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭，號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人點“小炒肉”，我們點的都是“辣椒炒肉”。對...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“肉吃太多了，換個蔬菜調調口味。茄子是老家人自己種的，雖然品相不如市場的漂亮，但味道清甜，吃着更是放心。”食材明細主料茄子（1個（400克左右））尖椒（1個（50克））西紅柿（1個（50克））葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）醋（2勺）糖（1.5勺）料酒（0.5勺）...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身份出現，説到煎餃可能有朋友會問煎...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...

“喜歡吃韭菜餡，蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情，平時工作忙沒時間做吃的，六日準備些，享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜（500g）豬肉（400g）手擀餃子皮（1000g）輔料鹽（一勺）色拉油（三勺）五香粉（一勺）醬油（一勺）料酒（一...

“餡料幹鬆的，特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）饊子（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）五香粉（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...

“南邊來了一羣鵝，噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是説着這樣的歌謠！一晃就過去幾十年了，時光荏苒，童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望，大米白麪餃子，豬肉，都是那麼的香！現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望...

食材明細主料五花肉（適量）酸甜話梅（適量）鹹話梅（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）米醋（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房菜梅子紅燒肉的做法步驟1、準...

“簡單易做的韭菜餃子”食材明細主料豬肉（適量）輔料韭菜（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、切碎的豬肉和韭菜，餃子皮（超市買的）。2、豬肉和韭菜加麻油、胡椒...

“夏天，啤酒，小龍蝦。楚人好吃，天下聞名，只有真正好吃的，在湖南才會被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫無疑問的會風靡湖南，風靡全國。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味萵筍條……其中以口味蝦最為傳奇，最為火...

食材明細主料餃子皮（1斤）韭菜（1把）肉糜（10塊錢）輔料葱姜（若干）香菇（2-3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餃子的做法步驟1、葱姜和香菇切末，韭菜切一釐米小段。2、肉糜裏拌入葱姜、香菇末，加韭菜，加黃酒，加蠔油，加黑胡椒粉...

“在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交...

餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的説法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以説萬物皆可包，眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子，但是小編今天要...

“鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房...

“昨天是中元節，老公説該吃素餡的團圓餃，額。。。不知道這是誰家的蝦米説法?不過俺也確實饞餃子啦。。。就開始“跌班”吧。青海話哈，就是開始做的意思買來芹菜和韭菜，因為俺的胃不大好，吃韭菜容易燒心，所以就想配點芹菜包...

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房辣...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料餃皮（隨個人用量）豬肉碎（適量）韭菜（豬肉碎的2倍）輔料醋（適量）芝麻油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、先將韭菜剁碎，下一點食用鹽，擠出汁2、倒入豬肉碎中攪拌3、下一點芝麻油4、包餃子的...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...

“我家有兩種私房水餃：牛肉水餃、熟肉水。這兩種水餃我從小吃到大，小時候從來不知道為什麼過年的時候親戚都會來我家吃牛肉水餃，吃完還會打包帶走，為什麼每次家裏做牛肉水餃都會來很多人吃，為什麼老公第一次去我家拜訪父母...