相關蛋包蝦與肉的做法的餐飲知識

“蛋包肉是一個簡單而美味的菜譜，做的時候如果用平底鍋就更加方便了，可以一次煎三個呢。”食材明細主料前上肉（100克）新鮮蝦子（100克）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米粉（適量）葱（兩段）雞蛋（6個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料蝦（5只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餅的做法步驟1、準備5只蝦肉2、把蝦肉剁成泥，加鹽、醬油和黑胡椒粉調味3、下鍋煎成蝦餅，用鍋鏟壓，儘量攤薄，煎熟後出鍋備...

“簡單，易學，營養可口！”食材明細主料米飯（100g（一人量））輔料蝦仁（80g）青豆（一勺）玉米（一勺）胡蘿蔔丁（一勺）葱花（少許）生抽（半勺）鹽（少許）生粉（少許（拌蝦仁用））食用油（一勺）雞蛋（兩個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋包飯的做法步驟1、準備...

“網購了1公斤青蝦蝦仁，用它和豬肉一起包了點生煎包！這次底部沾滿白芝麻好香呀！”食材明細主料中筋麪粉（250克）酵母（2.5克）雞蛋（1個）青蝦仁（150克）豬肉泥（150克）輔料料酒（2勺）薑汁（2勺）鹽（少許）胡椒粉（適量）生抽（2勺）香油（2勺）濃湯寶（1小盒）砂糖（...

“這是一個懶人菜譜，雖然叫包子，但不用揉麪發酵，用的是餛飩皮，餃子皮也可以​。裏面的餡料，愛吃啥放啥，完全放飛自我​。最難的是調味，不過一般來説一家人的口味都差不太多，即使有點差別，這麼多年也被你調教過來了，對不​？”食材...

“總感覺在家裏自己做包子，要發麪，要揉麪，要剁餡，還要拌餡，又要蒸各種，等做出來都花了兩三個小時時間了。做為上班族真的懶得這樣弄。國慶節的時候，非常想吃包子，不過外面賣的又不好吃，餡少不説還不放心，下決定自己做。去超市買...

“鹹香的豬肉餡加上鮮美的蝦仁，營養更上一層樓。”食材明細主料豬肉餡（適量）基圍蝦（適量）麪粉（300克）輔料糖（1小勺）乾酵母（4克）清水（170克）黃酒（1小勺）白胡椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁鮮肉包的做法...

食材明細主料麪粉（150g）鮮蝦（12只）雞蛋（2個）水（80g（和麪用））餡兒豬肉餡（100g）蠔油（1勺）胡椒粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）香油（1勺）橄欖油（1勺）醬油（1勺）大葱（適量）醃蝦用料酒（0.5勺）鹽（2克（雞蛋用））鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋包餃的做法步驟1...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）豬油（適量）温水（適量）糖（適量）輔料豬肉（適量）鮮蝦（適量）大葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉包的做...

食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（30克）輔料小葱（5根）配料菜籽油（30克）醬油（少許）雞精（少許）鹽（少許或不放）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包蝦皮的做法步驟1、蝦皮有鹽分，冷水浸下，把蝦皮撈起晾乾，小葱切碎，雞蛋打散2、把葱花與蝦皮一起...

食材明細主料肉末（適量）蝦仁（適量）雞蛋（2個）蛋清（1個）輔料姜葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餃的做法步驟1、肉末2、蝦仁3、蝦仁去蝦線剁碎4、姜葱切碎和剁碎的蝦仁一起放入肉末中5、加入料酒...

食材明細主料蝦仁（150克）豬肉粒（150克）香菇（兩個）青葱（一顆）薑末（少許）麪粉（350克）酵母（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁肉包的做法步驟1、先發面——麪粉加酵母粉後用水揉成麪糰，醒面...

“外皮酥脆，美味！”食材明細主料雞肉（100克）馬蹄（20克）鵪鶉蛋（12個）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉包蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去掉殼備用2、雞肉、馬蹄剁碎加入澱粉、蠔油和鹽3...

“很土很平常的一道菜，味道卻很不錯。很少的小蝦讓菜汁變得非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料小蝦（50克）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）蒜仔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔蝦荷包蛋的做法步驟1...

“鮮嫩美味😋的小吃，老少皆宜，營養豐富。”食材明細主料大蝦（9只）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（1片）胡椒粉（1/4勺）鹽（1/2勺）味極鮮（幾滴）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋卷的做法步驟1、備好材料，洗淨。2、大蝦去皮去頭，雞蛋打...

“兒子不喜歡吃雞蛋和蝦仁，但是把這2種食材做成蛋包飯，擠上蕃茄醬他會非常喜歡，有時候同樣的食材換種方式做出來，孩子會覺得新鮮。”食材明細主料豌豆（10g）玉米（10g）胡蘿蔔（10g）雞蛋（3個）蝦仁（10個）米飯（100g）輔料料酒（5g）胡椒粉（1g）蕃茄...

食材明細主料白菜葉（10張）沙蝦（100克）絞肉（100克）香菇（3朵）韭菜葉（10根）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉白菜包的做法步驟1、原料：白菜葉，絞肉，沙蝦，香菇，韭菜。2、沙蝦去殼取肉，白菜葉和韭菜入開水中汆一下...

“在中國點心中，肉包可以説是不少人喜愛的其中一種。外面賣的多數是豬肉包子，以前不會做點心的時候，我極少買肉包子，擔心豬肉究竟新不新鮮。現在自己會做點心就更方便了，肉包的餡料可以根據個人口味調整。這次做的肉包子，除...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）輔料大葱（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）花椒（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大葱蝦肉包的做法步驟1...

食材明細主料蝦肉餛飩（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）蠔油（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好。2、一個雞蛋準...

“天氣漸冷，又有不少小夥伴兒貪戀熱被窩不捨得起牀了。但是，早飯還是要吃的。天天吃湯麪似乎有點兒乏味了。今天咱們來個牛肉辣椒大包子，外加一鍋西紅柿蛋花湯好不好？早餐吃一鍋，渾身有勁了，沒有想的那麼辣。用對了方法，照樣...

“平時喜歡吃肉，也喜歡吃雞蛋，這兩樣加起來，雞蛋裏包上肉，那不是更美味嗎？天氣熱，不想開火，又不想用烤箱，小巧的輕食機，反而成了我最喜歡用的小家電，直接用來做蛋包肉，省事又方便。剛烤好後就聞到一股香味，香噴噴的雞蛋裏嚐到了鮮...

食材明細主料鮮蝦（適量）豬肉（適量）中筋麪粉（250g）水（135g）輔料香葱（適量）生薑末（適量）酵母（3g）配料鹽（適量）五香粉（適量）糖（15g）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉包的做法步驟1、原料備用。2、中筋麪粉，水，白糖，酵母倒入麪包機。3、和...

“色誘感十足，最主要爽口鮮美。”食材明細主料日本豆腐（2小包）雞蛋（3個）蝦（少許）輔料大葱（一絲絲）紅辣椒（1個）香菜葉（一點點）魚豉油（一點點）細鹽（一點點）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋包蝦的做法步驟1、切好日本豆腐擺...

“週末多包些包子，下週的早餐就解決了，豬肉與蝦仁的完美結合，其滋味妙不可言，配上自己調配的酸辣醬料，別提多鮮了”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（300g）蝦仁（300g）酵母（5g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒大料水（適量）配料五香粉（適量）蠔油（適...