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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：2塊輔料辣椒醬：10黃豆醬：20具體步驟1.放入香油，與醬。模式調整到快煮模式。煮到醬冒泡2.放入牛尾。牛尾事先煮了去血水。3.到入水到3杯。快煮一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人，配合瘦肉來炒，非常美味，泡菜可以是家裏自制的，也可是買回來的，原料便於獲取，處理起來也...

“今天非常想念廈門的名小吃——花生湯的滋味。可是常規做法需要耗時近5小時，我可等不及。於是用高壓鍋快速燉了花生湯，味道還是很不錯滴！”食材明細主料花生（120克）輔料小蘇打（微量）配料冰糖（若干）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉（五花肉更好）：適量土豆：1個輔料老抽：1勺生抽：5勺蠔油：1勺白糖：1匙料酒：5勺八角：半個桂皮粉，胡椒粉：適量醋：1小瓶蓋葱薑蒜：適量具體步驟1.肉切小粒，葱薑蒜切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘速成早餐餅，葷素搭配，營養又美味，從此營養不懈怠，讓你的早餐不單調。速成早餐餅的製作方法簡單，利用家裏剩餘的食物就可製作，隨心所欲的加入喜歡的食材，搭配...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100輔料鹽：5澱粉：5姜：3片蒜：1瓣黃油：20咖喱膏：50雞腿：一個胡蘿蔔：1根土豆：1個洋葱：1個具體步驟1.洋葱1個、土豆1個、胡蘿蔔1根、雞腿一個、咖喱膏50克、黃...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大葱（適量）配料花雕酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒醉蝦的做法步驟1、大葱切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2、鍋中放底油，油熱後爆香葱絲，放...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘上校雞塊是很多人小孩吃的油炸食品，去雞排店，一般都會點一份，但是你總是會覺得遲到的並不是肌肉，而是很少的肉和麪粉兑出來的，根本沒有肌肉的香味，也沒有很...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早上的時間每一秒都很珍貴啊，多少人因為睡懶覺，而隨便對付一下早餐。早餐要吃好，即使匆忙，也不要虧待自己啊。這份速成早餐餅是千層葱油餅，它只要十分鐘就...

“各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適...

“麪條在我國有着悠久的歷史。起源於漢代，至今已有2000多年的歷史，因麪條要在“湯”中煮熟，所以又叫“湯餅”。麪條不但是經濟飽肚的主食，還是大雅之堂的上佳美食。麪條一經產生，便很快地走出國門，在十三世紀，意大利旅行家馬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：一條輔料燒烤粉：適量孜然粉：適量辣椒粉：適量油：少許具體步驟1.將魚洗淨晾乾，放入燒烤粉，少許鹽味精醃製一夜。2.烤箱上管預熱200°。3.秋刀魚2面刷上...

“入住美食天下沒幾天，謝謝大家喜歡與關注，我將繼續為大家出品即簡單，便利，路邊隨意可以買到的菜為原料，做出可口的菜品。”食材明細主料杏鮑菇（300克）韭菜（適量）輔料薑絲（少許）蠔油（一小勺）生抽（少許（煨肉用））料酒（少許（煨肉用））澱粉（少許（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不是北方人喜歡吃鍋貼，作為南方人我也喜歡吃，中午折服於好吃的可口的速成鍋貼。晚上折服於芒果酸奶捲，真是一口一口吃成胖球了。等有錢了準備各種買買吃...

“有時早餐做晚了，最快應對的方法就是炒飯或土豆粉。”食材明細主料土豆粉（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）輔料味極鮮（適量）調和油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆粉的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲，便於容易炒熟。土豆...

食材明細主料雞爪（1斤左右）輔料泡椒（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（1個）配料鹽（適量）白醋（適量）怪味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、準備好材料。（因某人不能吃太辣，所以我買的是小包裝的泡椒）2、雞爪洗淨後剪掉指甲...

“幾分鐘搞定喜歡吃辣的加點辣椒就行。”食材明細主料菜花（1棵）輔料葱薑蒜葱（1小段）蒜（3瓣）醋（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）蠔油（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速成版素炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨切塊，用開水燙一下，撈出備用。2、...

平凡日子需要什麼？是每天的浪漫蠟燭紅酒嗎？是鑽石戒指鮮花嗎？其實對生命最實用也最有意義的當然是親自下廚對心愛的人做一頓早餐吧！不僅能征服他的胃，也能讓對方覺得你在為了他而花心思，這些簡單的飯菜遠比花錢來的實在！今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料高山細筍：適量小泡椒(帶泡椒水)：適量花椒：適量白醋：適量鹽：適量白砂糖：適量開水：適量礦泉水：適量輔料具體步驟1.高山細筍用水沖洗一遍後，每根先豎切一分為二，再...

餐飲提問：比較好的短期烘焙的加盟店速成技術價格多少懂ai情哥回答：短期培訓不同學校價位不同，但是還是建議你去一些大的廚師院校學習比較好，因為一些小的廚師學校本身自自己的大部分資金肯定會用於自己的主營學科，對於短期...

涼菜在中華食譜中具有一定的地位。人們常説涼菜開胃，開胃涼菜。不過一般家庭做涼菜是因為它的製作過程較少接近火源，也就不會讓菜沾染上多少火氣，極適合夏天炎熱的時候吃，吃起來讓人感覺很涼快。對於炎熱的夏天來説，這不失...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊牛肉：一小塊葱：適量姜：適量蒜：適量.生抽：適量白糖：適量味精：適量鹽：適量十三香：適量澱粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.1豆腐切小塊(儘量小點,別太大,好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料包菜：1棵輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量辣椒粉：適量具體步驟1.包菜洗淨掰成塊，可以稍微大一點，撒上鹽，稍微搓勻。好，上班去吧，晚上下班回來就看到早上還很精...

“小時候，每到端午節家家户户都會做滷蛋，鄉村的上空從早到晚都飄着滷蛋的香醇味道。但是，製作鄉巴佬滷蛋總是需要時間的打磨，往往需要滷好久才入味。可是我和妹妹嘴饞，總是眼巴巴地看着鍋裏還沒滷好的雞蛋咽口水。後來，媽媽...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料番茄：1個雞蛋：2個掛麪、青菜：適量輔料油、雞精、鹽、葱花：適量具體步驟1.番茄洗淨切塊、青菜一顆切段、雞蛋打蛋液。鍋內倒油炒雞蛋、雞蛋炒好盛出。再...