相關酥脆杏仁餅的餐飲知識

“小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道！那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道，酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶，簡直就是一份超美味的愛心早餐！”食材明細主料低筋麪粉（135g）杏仁粉（30g）糖粉（45g）玉米油（70...

食材明細主料低粉（170克）黃油（50克）蛋（1個）糖（50克）泡打粉（1小勺(5ML)）原味雀巢咖啡（1條）大杏仁（45克）輔料熱水（1小勺）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）咖啡杏仁脆餅的做法步驟1、咖啡用1小勺熱水溶化放涼備用。2、黃油軟化加糖用電動打蛋...

“28釐米金盤一個盤量”食材明細主料餅底材料（適量）低筋麪粉（200克）糖粉（50克）鹽（1克）黃油（100克）蛋黃（1個）香草精（1克）輔料杏仁醬材料（適量）細砂糖（140克）黃油（70克）淡奶油（70克）蜂蜜（30克）杏仁片（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法...

“會不會經常苦惱怎樣用掉剩下的蛋白?做蛋白餅單吃着太甜,做馬卡龍又很費工夫.來試試杏仁脆餅吧,超級簡單的配料,卻可以做出超級香脆的口感”食材明細主料杏仁粉（100克）白糖（60克）低筋麪粉（1大勺）蛋白（兩個）可可粉（1大勺）輔料杏...

“向來對香酥的食物難以抗拒，這款杏仁小酥餅，入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁，每一口都超滿足！方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油（160克）糖粉（80克）細鹽（2克）全蛋液（50克）低筋麪粉（260克）杏仁粉（30克）泡打...

“這款杏仁餅乾真的非常的香酥，好吃到停不下來！”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（80g）杏仁粉（40g）泡打粉（1/4小勺）雞蛋液（20g）輔料糖粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖...

“去香港玩在山頂閒逛的時候，聞到很香的杏仁味，順着味道找過去，發現了一家現烤杏仁餅的小店。正趕上一鍋餅新鮮出爐，嚐了一塊真是又香又酥，滿滿的杏仁香充斥口腔。頓時，感覺被幸福包圍了。可惜，老闆説的話我聽不懂，做法沒查到...

“買了一包做馬卡龍的杏仁粉，老爸不喜歡吃馬卡龍，為了討他老人家歡喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅，讓他解解饞。他一吃就説：哎喲，有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同，但得到他老人家的讚許，很開心。”食材明細...

“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...

“第一次接觸黃油，第一次拿黃油來做餅乾，在網上參考了好多的方子，最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特，加上杏仁的香脆，這款餅乾真的是稱得上又香又酥，好吃得不得了。之前是誰説微波爐做出...

“可可餅乾有好多種做法，不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香，而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（40g（無鹽））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）雞蛋黃（1個）輔料小蘇打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工藝）...

“杏仁的濃香，酥鬆的口感，真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油（165克）低粉（200克）杏仁粉（90克）蛋液（50克）輔料糖粉（35克）香草精（幾滴）幼砂糖（35克）砂糖若干（表面用）（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁香草酥餅的做法步驟...

“這款小酥餅真是讓我這個不喜歡餅乾的人思想來了一個180度的大轉彎。散發着濃濃麥香味且非常香酥可口，像極了餅乾廣告：想吃就多吃點的杏仁餅乾。燕麥的營養價值這麼多年來一直在提升，國人越來越注重健康的重要性了。燕...

“在網上看到這款做法簡單的小餅乾，造型特別，以為很好做。結果卻和原作大相徑庭。我家小熊説：小白的升級是菜鳥，菜鳥的升級是新手，新手的升級是入門，入門的升級是初級，初級的升級是中級，中級的升級是高級…………N級後，就成了...

“看上去很像以前做過的瓦片酥，但是做法其實是不一樣的，這次的薄脆餅用的方法是打發蛋白之後混入黃油的方式，而以前做的瓦片酥卻是打發黃油之後再加入蛋白繼續打發的方式。雖然方法不同，但做出來的小餅口感都很是酥脆呢~...

“之前的蛋白脆餅硬硬脆脆的，而這個杏仁角酥餅就酥得掉渣了。能不掉渣嗎？油比粉還多。酥餅要比脆餅受追捧，其實全是油的作用。”食材明細主料杏仁角（25克）黃油（60克）細砂糖（25克）鹽（1/8小勺）全蛋（12克）低筋粉（55克）泡打粉（1/4小勺）杏仁...

“原菜譜裏用到大量的糖和黃油，家裏人不太愛吃甜食，於是就把配方里餅底的糖進行了減量，並加入了食鹽，做成了甜、鹹口味的，焦糖餡改用了煉乳，減了糖量，又加入了蔓越莓幹，最終的成品果然不甜膩，適合家人的口味。”食材明細主料黃...

“連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比...

“話説，這款餅乾其實做了有半個多月了，這些日子一直忙，先是請假陪兒子上暑期興趣班，後來上班之後又是各種忙，所以一直耽擱着沒得時間整理。。。這是款口感非常酥脆的餅乾，入口即化；杏仁的香氣混合可可的味道一起瀰漫至口腔深...

“那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麪包之類的烘焙時，他都會説：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋（1個）瓜子仁（60克）綿白糖（70克）小蘇打（2...

食材明細主料黃油（20g）蛋白（30g）糖粉（30g）低粉（20g）杏仁片（50g）輔料烤箱（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆餅的做法步驟1、麪粉糖粉和蛋白用打蛋器低速攪打後，加入融化的黃油攪拌均勻。2、加入杏仁片用刮刀輕輕拌均...

食材明細主料杏仁粉（50克）輔料葡萄乾（20克）玉米粉（50克）黃油（15克）配料糖粉（40克）蛋黃（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...

“做驢肉火燒剩下的驢肉餡，學着山西油酥燒餅的法子，做一款油酥燒餅，外酥裏軟，帶着杏仁的酥香，還有老北京驢肉火燒的味道，真是令人慾罷不能的美味。”食材明細主料低筋粉（200g）輔料杏仁（適量）白糖（10g）低筋粉（40g）色拉油（40g）酵母（2g）全...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（200克）輔料泡打粉（2克）白芝麻（適量）杏仁（適量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均...

“很香脆的餅乾，最最吸引人的地方是，這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍，可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些，需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間，製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的...