相關黑芝麻紫薯麪包的餐飲知識

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的麪包，顏色特別好看~這款算是一個粗糧麪包，因為選用了全麥粉和添加了黑芝麻來...

“黑芝麻（學名：SemenSesamiNigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮...

“一直都很喜歡紫薯、因為有了它，食物好像也變得很浪漫的感覺~做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻饅頭、吃出好心情~”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...

“家裏老人年紀漸長，愛吃粗糧，但是又不能天天紅薯雜糧窩窩頭，於是變着花樣給他們做麪包，這款黑芝麻紅薯餐包，還是用波蘭種，麪糰水份剛好，出爐非常鬆軟香甜，拍完照沒忍住自己吃了兩個，黑芝麻的香，紅薯的甜，結合的太完美了，愛家人，就...

“香糯好美味，做法很簡單，自己動手為家人做早餐是一件很幸福的事。”食材明細主料紫薯（適量(蒸熟的)）黑芝麻餡（適量(現成的)）糯米粉（適量）輔料黃麪包糠（適量）調料油（少許）白糖（少許）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡紫薯糯...

“這是這段時間一直折騰麪包的最佳成品！之前做的好幾個一鍵式的吐司都是相當粗糙的，賣相實在是不好，好在微博活動要求是做三明治，切吧切吧再來點夾心材料，也就不重點看麪包組織了！哈哈哈，偷笑ing~~~~然後前天和昨天，我又烤了...

“話説紫薯，前年剛認識的時候，買了一些回來在微波爐裏面一烤，估計是時間長了，結果不光表面幹吧的要命，裏面也是硬巴巴的，俺和俺老媽一致得出結論，這玩意兒不好吃。再後來，KFC也做起了紫薯蛋撻，各大面包房也做起來了紫薯類的面...

“Q軟的麻薯餡料，吃完還會再繼續做的麪包，加上紅豆的香甜，軟歐的造型不論是外形還是內在，都讓人驚喜的麪包。”食材明細主料黑芝麻豆漿（215克）糖（45克（麻薯餡））鹽（2克）黃油（20克）玉米澱粉（30克）輔料高粉（250克）蜜紅豆（適量）酵母粉（3克）糯米...

食材明細主料紫薯泥（適量）麪粉（250G）黑芝麻（適量）發酵粉（適量）細砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻糖包的做法步驟1、紫薯2個，去皮切片，蒸8分鐘即可。2、蒸好的紫薯壓成泥。3、麪粉250克。紫薯泥加到麪粉中。4...

“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年，都能健康快樂地茁壯成長，都能成為祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）全蛋液（30克）水（85毫升）湯種（84克）黃油（22克）輔料黑芝麻蓉（225...

“圓”意味着“團圓”“圓滿”，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫“浮元子””食材明細主料紫薯（2根）糯米粉（300克）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯切塊，上...

食材明細主料紫薯（一個）黑芝麻（適量）玫瑰花醬（適量）輔料酸奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯餅的做法步驟1、準備小紫薯一個。2、去皮。3、切成小塊。4、放微波爐容器中，放微波爐高火3-5分鐘，也可以放蒸鍋蒸...

“孩子開學了，每天準點起來做早飯，一會兒也不能耽誤。常常頭天晚上準備好食材，想好要做什麼飯，早上起來才不慌張。做麪包的次數自然也多起來了。常常跟同學的媽媽們聊天，總有人説不知道早飯吃什麼，其實這跟我們的習慣及固定...

食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（適量）黑芝麻醬（適量(自調)）輔料木薯粉（少許）調料温水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、紫薯泥，糯米粉，木薯粉攪拌一起。3、加適量的温水和...

“湯圓一直就是元宵節的特別美食，所以平時我也經常包些放在冰箱裏，做早餐吃。上個月去了外地兩週多，老公不會做飯，就在超市買了好多湯圓做早餐。把女兒吃的聞到湯圓就沒食慾，女兒説那湯圓難吃了，不是芝麻餡的就是花生餡的，而...

食材明細主料A:紫薯（2個）A:黃油（50克）A:白糖（50克）輔料B:高粉（1斤）B:酵母（適量）B:泡打粉（適量）B:黃油（150克）B:奶粉（適量）B:雞蛋（3個）B:紫薯（2個）B:温水（適量）配料C:雞蛋（1個）C:白芝麻（50克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯芝麻麪包的做法...

“對於小點心，濤媽偶爾也會偷偷懶，做點方便快手的小點心，哈哈，今天做了這樣一款酸奶黑芝麻麻薯麪包，簡單易做，用了預拌粉，就只需要一款小烤箱，就能完成了，零難度，只要把材料都混合好，揉圓，就行了，號稱零失敗的小麪包。麻薯麪包，真的...

“很久沒有自己做湯圓吃了。今年元宵突然想自己做湯圓吃，和弟弟一起做蠻有意思的。”食材明細主料糯米粉（500克）紫薯（200克）黑芝麻（150克）輔料白糖（適量）片糖（適量）幹桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花紫薯黑芝麻湯...

“這是一款加了湯種的麪包，還加了低粉所以成品很鬆軟，又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麪包粉（180克）低粉（50克）湯種（38克）奶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黃油（25克）輔料黑芝麻（15克）紅薯餡（適量）甜香（口...

“非常感謝美食天下！非常感謝ACA北美電器哈！收到#ACA烘焙大賽#獎品~廚師機已有一段時間了，因為家中有事且一直太忙了就沒顧得上哈；不趕緊趁週末有空將它開光開光。由於初次接觸，它還有點跟我鬧脾氣哈，沒辦法只好連續二天都...

“今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口...

“少糖少糖不怎麼甜，但是又糯又香，用料比較簡單好上手，基本不會失敗，主要是這款點心真的很健康，有興趣可以試一下哦，裏面用料都沒有稱重，估着來的”食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）糖（適量）紫薯（適量）輔料山藥（適量）苦味（口味）煎（工...

食材明細主料麪包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、糖、鹽、...

“今天做的這個湯圓，完全是為了讓過年的氣氛更濃些，加了紫薯來做湯圓的皮，讓湯圓這個寓意團圓的食品更帶有喜慶的色彩。因有了紫薯營養也更豐富些，搭配黑芝麻的餡料，那是好吃好看又營養，過年吃一碗這樣的團圓，美哦”食材明細...

“昨天紫薯降價啦，買了幾個回家，先是做了紫薯稀飯，味道還不錯哦！”食材明細主料糯米粉（250G）紫薯（2個）輔料黑芝麻（100G）配料蜂蜜（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯球的做法步驟1、紫薯去皮，切片，上蒸鍋蒸熟2、糯米粉...