相關蛋花白菜煲怎麼做好吃的餐飲知識

“製作日期：2011年7月25日晚”食材明細主料白菜葉（適量）雞蛋（3個）輔料香葱（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花白菜煲的做法步驟1、選擇白菜葉子，切成絲。2、香葱切成末兒。3、打3個雞蛋，攪拌...

“多種食材放在一起燴成一鍋，軟綿入味，香味撲鼻，湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間，一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了，一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜，邊湯汁也一併喝下，甭提有多美味。”食材明細主料五花肉（50g）白菜（200g）豆腐（1塊）番...

“春來野菜香——白花菜蛋花湯。白花菜是一種春夏常見的野菜，因開白色小花而得名。白花菜吃起來先苦後甜，有清熱明目的效果。婆婆出門溜達，看到鮮嫩的白花菜就摘了一些回來，叮囑我加個雞蛋煮湯。”食材明細主料白花菜（一小...

“偶爾在網上學阿基師等大師做菜，他們常常用到熟鹹蛋來做佐料，雖然鹹蛋和鹽都是鹹味，但用鹹蛋炒起菜來味道真是不同，現在筆者也常常醃一罈鹹蛋，隨時可以用來炒菜，呵呵，不錯的主意。”食材明細主料白菜花（300克）青蒜（2瓣葉）幹辣椒...

食材明細主料白菜葉（適量）幹豆腐（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）花椒（適量）葱（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉白菜乾豆腐煲的做法步驟1、白菜洗淨，幹豆腐切條，肉切片，葱切粒。2、鍋燒熱入油燒熱下入肉煸...

食材明細主料千張（110克）大白菜（250克）雞蛋（3只）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋大白菜千張煲的做法步驟1、食材：千張、大白菜（已清洗切開）、雞蛋、剁椒。2、在碗中...

食材明細主料大白菜（340克）鵪鶉蛋（150克）蝦乾（10個）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、已剝殼的鵪鶉蛋、蝦乾、剁...

食材明細主料雞蛋（兩個）白菜葉（適量）輔料葱（少許）粉絲（一小捆）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋，葱姜切末，粉絲剪短備用。3、鍋中放油，油熱倒入調好的...

食材明細主料五花肉（適量）辣白菜（適量）輔料白菜心（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）配料豆瓣醬（適量）濃湯寶（（或高湯)適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉煲的做法步驟1、五花肉切簿片；2、辣白菜切段；3、豆腐切塊4、豆芽洗淨5...

食材明細主料蛋餃（10個）花菜（160克）乾貝燒（110）輔料新鮮花菇（3個）調料豬骨味濃湯寶（1個）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花菜乾貝燒蛋餃煲的做法步驟1、食材：蛋餃、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡3...

“食材簡單，白菜和豆腐吸滿了湯汁，超級下飯！吃完身子暖暖的。”食材明細主料豆腐（400g）輔料白菜（200g）調料葱（適量）雞蛋（1個）生抽（3勺）耗油（1勺）醋（1勺）老抽（1勺）糖（2g）雞粉（1g）蒜（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐煲...

“這個做的粘糊糊的，更適合三兩歲的寶寶喝！而且補鈣哦！”食材明細主料白菜（100克）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜蛋花面糊湯的做法步驟1、白菜洗淨，切細絲備用。2、葱...

“喜歡韭菜花質地脆嫩，清香怡人，搭配與鹹蛋白一起炒，製作簡單，只需先提前將鹹蛋白炒熟盛出來；再煸炒香韭菜花，微微變色後就可以加入炒好的鹹蛋白一起混炒即可。注意一個細節喲，由於鹹蛋白已經含有很高的鹽分，所以炒菜時無須再...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇白菜蛋花湯的做法步驟1、食材清洗。2、改刀切好。3、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒2分...

食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葱花煎蛋的做法步驟1、白菜切碎。2、葱切碎。3、放入盆中。4、放入葱花。5、打入雞蛋。6、加入適量鹽拌勻調味。7、鍋子燒...

食材明細主料白菜（1顆）粉絲（1個）幹魷魚（1個）肉沫（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲煲的做法步驟1、前腿肉洗淨切細剁成肉沫備用。2、白菜洗淨切細備用。3、粉絲提前用...

“今天要跟大家分享的是雞蛋白菜煲，很普通的一道家常菜，做法簡單，味道鮮美，超級下飯。雞蛋和白菜一起燒的話，特別鮮，湯汁也很濃稠，雪白雪白的，這都是荷包蛋的功老，比肉還要香，秋天天慢慢變冷，炒菜的話很快就晾了，所以來個煲是有必...

“人們平時適量吃一些野白花菜能為身體補充豐富的營養，這種野生蔬菜中含有多種氨基酸和大量的膳食纖維還有一些維生素A和維生素B等人體必須的營養物質，這些物質可以儘快被人體吸收和利用，能促進身體代謝，也能提高身體各器...

“春天的白花菜鮮嫩，煮湯最好了，還能降火，入口先苦後甘。”食材明細主料雞蛋（1個）白花菜（200克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋白花菜湯的做法步驟1、今天買的白花菜非常嫩，摘下葉子泡洗乾淨...

“本來想看看其他人做的小白菜蛋花湯，結果大家用的不是娃娃菜就是小油菜，終於有一個人用了小白菜但是雞蛋卻是炒的，所以我想來做一個小白菜蛋花湯，清淡好喝又有營養。”食材明細主料小白菜（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）葱...

“今天所用的材料基本都是冰鮮的，我們這個地方沒有新鮮的海鮮，都是袋裝供應，如果做法得當，還是不錯的。冬天在家燉菜，的確是一大樂事，越吃越暖，感覺就差一個炭爐了，説到炭爐，俺們這嘎地兒不興這玩藝兒，可是我們有壁爐，烤甜薯可是...

食材明細主料白菜（250g）青蒜（150g）雞蛋（3個）輔料幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（少許）黃豆醬（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋煲的做法步驟1、準備食材：白菜、青蒜、雞蛋、幹辣椒。2、蔬菜清洗乾淨後，青蒜切成段，白菜掰成小...

食材明細主料雞爪（320克）大白菜（180克）蛋餃（8個）輔料蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃大白菜雞爪煲的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切...

“前天買佛手瓜苗時，賣菜的居然在中間夾了一點點白花菜！我一點也不討厭，第二天就去買一把回來。實在太喜歡那種苦盡甘來的味道啊😃，不過要是不是野生的話，差很遠很遠的，以前吃過，所以，要是買不到野生的建議還是別買了，免得影響...

“秋季乾燥，養生必備一碗湯，賽過良醫開藥方，多食湯羹更健康，菌菇白菜蛋花湯，好喝不上火，營養又美味。”食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）韭菜（塊）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘...