相關一碗打開你味蕾的——酸湯麪的餐飲知識

酸湯麪的做法 一碗打開你味蕾的——酸湯麪 酸湯麪怎麼做

酸湯麪的做法 一碗打開你味蕾的——酸湯麪 酸湯麪怎麼做

“感冒的時候,其實也很有胃口,(我好像沒有胃口不好的時候)只是嘴裏苦苦的,吃不出什麼味道,但是,怎麼可以錯過美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬間打開你的味蕾,讓你大呼過癮!這是我為自己做的病號飯,很簡單,卻受到了病號和非病...

夏天一碗酸辣苦蕎麪的做法 夏天一碗酸辣苦蕎麪怎麼做

夏天一碗酸辣苦蕎麪的做法 夏天一碗酸辣苦蕎麪怎麼做

“苦蕎麪選用苦蕎麥為主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內,形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物,食一人份苦蕎麥麪(90g)相當於吃一片蘆丁,對高血壓...

蝦丸的做法 讓蝦丸來打動你的味蕾 蝦丸怎麼做

蝦丸的做法 讓蝦丸來打動你的味蕾 蝦丸怎麼做

食材明細主料蝦仁(400克)花枝(170克)豬背脂肪泥(30克)蛋白(1個)輔料鹽(適量)細砂糖(16克)白胡椒粉(半茶匙)香油(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分用刀背拍爛放...

精緻的生活,從一碗蝦仁香菇打滷麪開始圖解

精緻的生活,從一碗蝦仁香菇打滷麪開始圖解

蝦仁香菇打滷麪,主要是由蝦仁,香菇,木耳,鮮麪條等食材製作而成的滷麪。首先準備今天的主角,蝦仁,香菇黃花菜,木耳,瘦肉。鍋中倒油,將大料姜葱與瘦肉一起炒香,然後放入生抽調味,再放入香菇,木耳,黃花菜,雞蛋液蝦仁,用大火煮成一鍋濃湯...

朱元璋最愛 一碗用棍子打出來的面

朱元璋最愛 一碗用棍子打出來的面

當次塢打面逐漸在人們生活中流行的時候,似乎才花了不到十年的時間,在這幾年的不斷成長裏,它依次打敗了的蘭州拉麪、山西刀削麪、上海陽春麪等著名麪食,成為了麪食市場上不容置疑的頭牌。如今更是帶動了大批粉絲在紹興、蕭...

酸菜炒粉條的做法 酸菜炒粉條——打開你的味蕾 酸菜炒粉條怎麼做

酸菜炒粉條的做法 酸菜炒粉條——打開你的味蕾 酸菜炒粉條怎麼做

“酸菜可作開胃小菜、下飯菜,也可以作為調味料來製作菜餚,配以紅薯粉條,口感酸爽美味。”食材明細主料酸菜(半袋(150g))粉條(適量)輔料葱(1小段)姜(1片)蒜(1瓣)花椒(10幾粒)辣椒(1個)食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜炒粉條...

8090香辣蝦給你不一樣的味蕾享受

8090香辣蝦給你不一樣的味蕾享受

8090香辣蝦作為小龍蝦行業中的佼佼者,自創立以來一直受到眾多消費者的追捧,並且憑藉有多年的經營發展歷史,管理經營經驗等,贏得了很多加盟者的認可,已經在全國各地有拓展了很多家直營店和加盟店。現如今為了更好的8090香辣...

板栗燉雞,打開你的味蕾,讓你停不下嘴圖解

板栗燉雞,打開你的味蕾,讓你停不下嘴圖解

雞的做法多種多樣,我最愛的就是板栗燉雞,説不清楚,栗子和雞在我的眼裏就是絕配,記得小時候放了學,還沒有走進家門,就聞到媽媽燒的栗子雞的香氣,栗子的甜香太誘人了,還夾雜着雞肉的味道,光是聞着味道,我就已經垂涎三尺。主料雞腿...

熱乾麪的做法 一碗熱乾麪,喚醒早餐味蕾 熱乾麪怎麼做

熱乾麪的做法 一碗熱乾麪,喚醒早餐味蕾 熱乾麪怎麼做

“據説武漢的清晨是從熱乾麪開始的,沒想到,原來做法這麼簡單,過去想吃正宗的熱乾麪,得去武漢,記得每次去武漢出差,當地的朋友都會帶我們找到正宗的熱乾麪館吃一頓,還別説這一頓熱乾麪吃的就是早餐,所以説,武漢的清晨是從熱乾麪...

醬香土家燒餅,時刻打動你的味蕾圖解

醬香土家燒餅,時刻打動你的味蕾圖解

説起醬香土家燒餅,大家應該對它的味道很熟悉吧,濃郁的醬料塗在餅上,每吃上一口,脣齒留香。在我高中的時候,我特別喜歡吃它。每天上學時間緊來不及吃早飯,於是就去學校隔壁的早餐店點了一個醬香餅。現在的它對我來説不僅僅是...

開胃酸湯麪的做法 開胃酸湯麪怎麼做

開胃酸湯麪的做法 開胃酸湯麪怎麼做

食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)葱(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸湯麪的做法步驟1、先調個湯底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒麪,白芝麻,淋...

麥芽與山楂飲,打開你的味蕾

麥芽與山楂飲,打開你的味蕾

麥芽與山楂飲,打開你的味蕾!麥芽也許你不是很常聽,但小時候我們常吃的麥芽糖是不是勾起來了你的美好童年的回憶呢?麥芽糖就是用麥芽製作的,非常的甜,那麼,説完了麥芽,小編今天為大家帶來的是麥芽加山楂製作出的飲食,特別的好吃...

一傢俱有靈魂的日料店,當然要打開你的味蕾啦

一傢俱有靈魂的日料店,當然要打開你的味蕾啦

室友推薦的這家店!正好碰到朋友來杭州玩,離西湖還是蠻近的啦,正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐,還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊!在這裏吃飯都有種歲月靜好的感覺日料是真的精緻啊我兩有個習慣就是...

一碗熱湯麪的做法 一碗熱湯麪怎麼做

一碗熱湯麪的做法 一碗熱湯麪怎麼做

“估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的...

夏日裏的一碗開胃湯-酸辣湯怎麼做簡單又好吃

夏日裏的一碗開胃湯-酸辣湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:100盒裝豆腐:100黃花菜:50木耳:30雞蛋:一個香菜:適量輔料葱姜:適量鹽:適量香醋:20油辣椒:5生抽:5胡椒粉:2雞精:2水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.準備好所有的食...

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足

海鮮是很多小夥伴都喜歡吃的食物,因為海鮮當中含有較多的蛋白質,並且脂肪含量很少,味道又鮮美,因此受歡迎也是必然的。在沿海地區會有各種各樣的海鮮,比如常見的生蠔、鮑魚、花甲、蟶子等等,讓人對它垂涎欲滴。平時菜場上也...

粵菜代表菜,讓你的味蕾煥然一新

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粵菜是八大菜系當中的一種。粵菜主要是以精緻、味美而著稱的,因此我們來到廣東之後,都要嚐嚐粵菜,那今天小編就來告訴大家粵菜當中一些比較有特色的菜,看看哪些是粵菜代表菜。這樣我們到了當地就可以有針對性的去品嚐這些...

上海美食打卡,讓正宗的中國味喚醒你沉睡的味蕾

上海美食打卡,讓正宗的中國味喚醒你沉睡的味蕾

通海大酒店,服務和環境自不用説,槓槓滴!菜品選擇多樣,推薦一試喲這個清炒芹菜我不太推薦,還是芹菜肉絲更好吃一點哈這個肥牛我是非常喜歡了,用湯汁泡飯也非常的棒對於這個鴨掌,我必須要吐槽一句:不要以為你好吃就可以這麼少,哼...

一口爆炒腰花,驚豔你的味蕾圖解

一口爆炒腰花,驚豔你的味蕾圖解

爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,幾乎家家户户都會做,但是在做法上各有千秋。接下來我將介紹我家爆炒腰花的獨家祕方吧!建議在做爆炒腰花之前,把豬腰的白色部分去除乾淨,要不然會影響味道。然後再是把腰花事先醃製一下,使其吃...

一碗清湯掛麪的做法 一碗清湯掛麪怎麼做

一碗清湯掛麪的做法 一碗清湯掛麪怎麼做

食材明細主料掛麪(1人份)香葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香葱洗淨切葱花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5...