相關炒紫菜頭怎麼做好吃的餐飲知識

“小時候，冬天裏除了大白菜、土豆、蘿蔔就是這最不起眼的紫菜頭了，那時吃炒紫菜頭，油放的也少總覺得不好吃，捏着鼻子往下嚥，總是一大口米飯就兩三根菜絲。前幾天聽節目，介紹紫菜頭的營養價值，真的不能忽視了這醜醜的傢伙。於...

“最近很風靡紫菜相關的菜！復工在即，我分享一道紫菜便當🍱。”食材明細主料紫菜（半片）蝦乾（10個）紫米隔夜飯（1碗）玉米（100g）胡蘿蔔（100g）雞蛋（1個）輔料白芝麻（少許）醬油（少許）葱花（少許）鹽分（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料五花肉（一塊）紫菜頭（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂，洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱...

“有吃過紫色的菜嗎？”食材明細主料紫油菜（400克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紫油菜的做法步驟1、紫油菜洗淨待用。2、切段。3、熱鍋冷油，待油七成熱時，放紫油菜，快速翻炒，加鹽，雞精調味。4...

“簡簡單單的炒飯。放豬油炒更香。”食材明細主料米飯（一碗）紫菜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜炒飯的做法步驟1、剩飯一碗，紫菜剪碎。2、鍋裏放適量豬油。3、待豬油融化後，...

食材明細主料蝦頭（適量）豆腐（1塊）紫菜（1塊）韭菜（適量）淡菜（10顆）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭...

食材明細主料紫菜葉（一兩）麪粉（一大碗）輔料酵母菌（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫菜饅頭的做法步驟1、紫菜選頭部葉子部分，洗淨切碎。2、豆漿機加適量水，打成汁。3、加入一大碗麪加入適量酵母菌醒發四個小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫菜頭：1個肉絲：120輔料葱：少許料酒，澱粉：少許醬油，糖，鹽：適量具體步驟1.肉絲用料酒，澱粉見少許水抓勻，醃製15分鐘。2.紫菜頭切絲，葱切好備用3.開火熱油後放...

“海紫菜人人都知，但我今天做的這道菜，此紫菜非彼紫菜，我本來想在百度上搜下的，卻意外地沒有找到，也許人家本來不叫這名，但我們這兒的人都這麼叫，現在人流動性相當大，但好像也只聽聞武漢那邊有個地方也有，別的地方，包括距離只有...

“廣東人有飯前喝湯的習慣，科學研究表明：“飯前喝湯，勝似藥方”。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點“潤滑劑”，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。外地朋友們都説我家每天都...

“紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐頭，肉質脆嫩，略帶甜味，營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能，另外還有補血的功能。”食材明細主料紫菜頭（一個）輔料豬肉絲（適量）配料精鹽（適...

“紫菜性味甘鹹、寒，入肺經具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。它富含膽鹼和鈣、鐵、鉀，能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長。我自己有在賣頭水紫菜，歡迎到我微店來看看。微信號：LY23415428。”食材明細主料...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料紫菜頭：500輔料花椒：數粒葱：適量具體步驟1.鍋中倒油，加入花椒，直到把花椒炸糊2.炸糊以後，加入葱末迅速倒入切好細絲的紫菜頭3.依次加入鹽，雞精，等熟了之...

食材明細主料紫菜頭（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）葱花（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮，洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入...

“請忽略饅頭的顏值。”食材明細主料紅薯（1個）紫薯（1個）菠菜（1把）麪粉（1000g）酵母（5g）輔料糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯紫薯菠菜饅頭的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨削皮，入蒸鍋蒸熟，晾涼備用。2、菠菜洗淨，榨汁，備用。3、...

“媽媽👩🏻傳給我的家鄉美食，可熱吃可冷食，可煎、可烤。”食材明細主料芋頭（500g）輔料紫菜（20g）豬肉（200g）生薑（2g）大米粉（600g）水（650g）調料魚露（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫菜芋頭糕的做法步驟1、芋頭切絲，紫菜...

“可以配粥吃。紫菜很鮮，很美味。”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（2個）青辣椒（2個）調料鹽（適量）生抽（少量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紫菜的做法步驟1、紫菜用温水浸泡。（紫菜多些）2、兩個雞蛋攪勻。3、兩個辣椒切碎。4、鍋...

食材明細主料紫甘藍（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）饅頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法步驟1、紫甘藍、豆角、雞蛋清洗乾淨。2、白饅頭切成丁。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4...

“要做出好的紫菜湯，一定要選用頭水紫菜，那麼頭水紫菜哪裏找呢？六鰲頭水紫菜”食材明細主料頭水紫菜（20g）雞蛋（2個）輔料鹽（5g）姜（5g）芹菜（5g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）頭水紫菜的做法步驟1、鍋裏放入姜，少許油，水未開放入紫...

“紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣，和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭（一個）紫菜（一把）蝦皮（二匙）輔料小白菜（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）鹽（少許）料酒（少許）白...

“這是一道很家常的湯，快手，美味，營養也充分，蛋白質，鐵質，鈣質等，一樣也不落下，全家大小都適合飲用！加入幾塊排骨或者瘦肉，或者簡單的魚頭湯更為鮮美，因為不同的蛋白質的結合，除了增強營養成分之外，還可以產生“鮮味”，所以不管做什...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰大頭菜比較酸嫩而且香脆的，搭配到豬肉一起炒制，很簡單美味的一道家常菜，吃起來開胃又下飯，大家如果有興趣不妨一試哦。鹽要少放，大頭菜有點鹹了，鹽要少...

“紫菜薹是低脂肪蔬菜，富含膳食纖維，多食用可以降低血脂，降低膽固醇。紫菜薹也有活血化瘀的功效。紫菜薹含有豐富植物纖維，幫助加快腸道蠕動，可以有效改善便祕。”食材明細主料紫苔菜（200克）鹽（少許）雞精粉（少許）輔料葱（3克）五香粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紫菜頭：2個輔料鹽：適量醋：適量葱：一塊雞精：適量花椒：十幾粒味鮮汁：幾滴具體步驟1.紫菜頭切絲，空幹水分，請忽略我拙劣的刀工吧2.鍋底放油，加入花椒爆香，炒胡3.加...

食材明細主料紫菜頭（一個）肘子肉（一小塊）輔料葱（適量）姜（適量）調料大料（一個）高湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒紫菜頭的做法步驟1、紫菜切條。2、肘子肉切寬條。3、起鍋燒油下大料炸香。4、下葱姜炒香。5、下肉條煸...