相關一辣的餐飲知識

眾所周知隨着人們生活水平的提高，現在的麻辣香鍋市場也是越來越大，隨之而來的麻辣香鍋品牌也是越來越多，市場競爭也在不斷的變得激烈，那麼想要加盟好的麻辣香鍋店鋪，就一定要選擇一個好的加盟項目，要説現在麻辣香鍋加盟哪家...

夏季的到來，讓更多喜愛麻辣的人更加激動，麻辣香鍋將食物最原始的香味保留，利用現代工藝相結合，讓食物的香味發揮到最極致，不僅如此，麻辣香鍋精選優質食材，很多人覺得麻辣香鍋的味道讓人為之傾倒，麻辣香鍋作為行業領先的品牌，一...

麻辣香鍋是一款深受廣大消費者喜愛的美食了，因為它鮮香麻辣的口味不僅美味還很下飯，因此現在市場上的需求越來越多。那麼你們都喜歡什麼品牌的麻辣香鍋呢？小編覺得一麻一辣麻辣香鍋是一款很不錯的香鍋品牌。那麼對於廣大...

一麻一辣麻辣香鍋選用優質的材料，讓產品質量和衞生方面做到讓消費者放心滿意。不僅如此，一麻一辣麻辣香鍋還不斷地研發新的口味，突破農夫木桶飯以往的侷限性，讓農夫木桶飯無季節和地域限制，成為大江南北、男女老少都喜歡吃...

一想到麻辣，首先會想到川渝地區，川渝人民喜好麻辣。對於食物麻辣之餘還帶有鮮香，使得如今川渝地區的麻辣食物已經推廣到全國各地，很多人都愛上吃麻辣的食物了，而麻辣香鍋可以説是麻辣食物裏面最香最美味的了，麻辣香鍋在味道...

餐飲提問：怎樣開一家麻辣燙店?怎麼樣開好一個麻辣燙店?SWC回答：一般加盟店會比較方便，如果自己弄得話就是店鋪，裝修，人員，原料，材料，底料，營業執照什麼的都要考慮youyun13回答：位置、味道、經營這三點做好了，就肯定賺。有個壹鼎...

麻辣燙與火鍋一樣，有自己的特色，麻辣燙就相當於是一個小型的火鍋，他也可以有爽辣的口味，可以在餐飲行業中有自己的一席之地，麻辣燙更加比火鍋更吸引人就在於，它更加簡單方便，不需要太大的場地就可以吃，它更加的家常隨便些，所以...

如今投資一家麻辣香鍋，然後自己當小老闆的感覺真的是有滋有味，並且感覺到非常的爽。麻辣香鍋是一種比較常見的食物了，有很多人都喜歡吃麻辣香鍋，因為他製作工藝簡單，菜品口味也都可以自己選擇，因此麻辣香鍋的市場比重還是比...

“早就聽説柳州螺螄粉超好吃，是吃着的人愛死它，聞着的人嫌棄它，沒吃之前就有人説慎吃，説你會受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，讓喜歡的恨不得頓頓吃它，不喜歡的人敬而遠之。這次有幸吃到了壺成一家柳州螺螄粉，據説很...

食材明細主料蝦仁（150g）秋葵（100g）西葫蘆（150g）花生油（1勺）小葱（2根）料酒（少許）輔料香菇辣醬（1勺）醋（1匙）生抽（1匙）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣一鍋鮮的做法步驟1、食材圖，秋葵洗淨切塊，西葫蘆去皮切條，小葱切碎放蝦仁里加...

“其實這是一道燒烤菜的變形版。直接把食材煎熟後，擺入盤中，蘸上麻辣粉食用。相比燒烤而言，快捷方便，省卻了洗刷之苦。”食材明細主料土豆（適量）素雞（適量）蟹足棒（適量）魷魚（適量）輔料金針菇（適量）調料麻辣蘸料（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半...

現在選擇投資餐飲行業的創業者越來越多，那麼面對眾多的餐飲項目，很多人為什麼都想投資麻辣燙加盟項目?首先，麻辣燙是一種有着悠久歷史的傳統美食。其次麻辣燙加盟發展的勢頭是其他行業不可比擬的。開一家串串香店究竟怎...

食材明細主料腐竹（50克）蒜苗（5棵）豆腐泡（10塊）肉片（2湯匙）粉條（25克）銀耳（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）雞精（1勺）麻椒（1勺）食用油（3湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣一鍋煮的做法步驟1、蒜苗切段，粉條腐竹洗淨，銀耳泡發摘好，肉是以前...

如今餐飲行業在我國迅速發展，其中麻辣香鍋更是蓬勃發展，眾多麻辣香鍋品牌中一麻二辣麻辣香鍋因為其獨特的“麻辣”更迎合了年輕消費羣體的口味和需求，深受他們的青睞和喜愛。這也讓許多投資商看到商機，想要加盟一家一麻二...

説起吃辣，中國很多地方的人一定都有話要説，比如四川人，麻辣火鍋，名揚世界，全世界的人都知道四川人能吃辣。再説湖南人，都説湖南人辣不怕，吃再辣的辣椒都不怕。還有云南貴州的同胞，他們怕不辣，吃飯一頓三餐都要帶着辣，生怕有不辣...

“媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裏煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...

“我對吃肉總是興趣不大，可對於吃蹄髈可是很有興趣的哦，一來可以美容，二來可以解解饞嘛...這個蹄髈經過油炸以後油脂基本都很少了，吃的時候外皮香香的，裏面的肉肉更是入味，基本上這個蹄髈我跟老公一頓就消滅了...剩下的湯汁...

“爸爸、老公和小孩不吃辣的，我和媽媽特想吃，三天兩頭想吃……三天兩頭和媽媽倆人去吃火鍋這事……怎麼想都不靠譜啊……買包火鍋料啦，一個小鍋，每次掰一小塊火鍋料，半鍋水煮開，專買兩人最喜歡用來燙的好東東，三天兩頭的，開涮...

“先切二斤熟牛肉來！”豹子頭林沖點菜時的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝來。”初見黃蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武俠人物下館子多數喜歡點牛肉，用於補充大量的體能消耗，古代醫書就已指出牛肉有益氣、補虛壯...

“今天我給大家介紹的也是一道東北的美食，是我在一家東北農家餐館吃到了。而這道菜的主料也是地三鮮的食材，土豆、茄子和辣椒，只不過多出了一味料----雞蛋。但製作上稍微有些不同，這菜是用辣椒和雞蛋，再加入調味配料黃醬蒸...

“這道菜川味濃郁，融合了雞肉的嫩、黃瓜的脆、再加上花生米的香，吃起來是脆香爽口、鮮嫩麻辣。做法也很簡單，在炎炎的夏日裏，是非常不錯的開胃涼菜呢~~~”食材明細主料雞胸脯肉（200克）黃瓜（1根）熟花生米（40克）輔料料酒（少許）花椒（...

“大冬天來這一鍋剛剛好！！”食材明細主料芋頭（2小個的）白菜（適量）豆芽（適量）粉條（適量）杏鮑菇（半個）火腿腸（半截）豆腐（3塊）輔料豆瓣醬（4大勺）油（適量）姜（適量）葱（2根）蒜頭（適量）香油（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣一鍋香的做法步驟...

食材明細主料牛百葉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）火鍋底料（適量）牛骨湯底（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣一鍋鮮的做法步驟1、牛百葉沖洗乾淨後切塊；豆腐切塊。2、蒜苗切碎，粉條、...

“春生夏長,秋收冬藏。這麼一句話，就解釋了為啥一到冬天，我們就變得“好吃懶做”了。。。北方白雪皚皚，南方冷風悽悽。。。不多補充點能量，怎麼抵抗寒冷？對於懶人筒子來説，太複雜的菜式，肯定不願意做。。。沒事，這道《香辣兔...

辣椒是廚房裏最為常見的食材。家家户户，每頓飯都離不開辣椒。尤其是四川，陝西，湖南，湖北一帶的人們，沒有辣椒那簡直不能生存，可謂對於辣椒來説，怎麼切是一個問題，有的辣椒非常辣，沾到手上的話很難以忍受，小編告訴大家一些方法，總...