相關冰肉包怎麼做好吃的餐飲知識

“前段時間製作了冰肉，醃製好後可以用着很多美食的原料，今天先做了一籠冰肉包，太美味啦！”食材明細主料中筋麪粉（400g）冰肉（100g）花生（100g）白芝麻（50g）輔料玉米油（1湯匙）白糖（1湯匙）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰肉包的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰種：120麪粉：270牛奶：30糖：40鹽：4酵母：5蛋：45蜂蜜：若干無鹽奶油：25輔料芝麻：若干葡萄乾：若干葱：若干肉鬆：若干豆沙：若干具體步驟1.1、做冰種:20g麪粉100g水2.開...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的...

食材明細主料麪包片（6片）輔料雞蛋（1個）黃油（15克）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰火餐包油的做法步驟1、麪包片6片。2、黃油15克3、黃油切成小塊放入麪包中間。4、用圓口杯壓出來就是一個小圓包。5、壓出邊就...

“高温來襲應該準備一些冰涼的甜品，來個美味的爆漿冰面包，入口絲滑冰涼的夾心餡料，這樣才能對抗夏天的炎熱！”食材明細主料酵母（2克）温水（8克）高筋麪粉（200克）白砂糖（20克）鹽（2克）全蛋液（25克）淡奶油（35克）冰水（75克）無鹽黃油（20克）玉米澱粉...

“我總喜歡那些降格於一粥一飯之中的對生活的執念與熱愛，很多時候，一份合宜的飯菜會比千言萬語更能安撫我的心。生於北方，熱愛藏身於飲食之中的粗曠；居於南方，喜歡隱於餐飲之中的精細。這款冰花煎包，並不花哨，亦不復雜，因經常...

可以。做鍋包肉最好是用白糖，容易上色，沒有白糖，冰糖也是可以的。鍋包肉主要配料就是裏脊肉，將裏脊肉用清水洗乾淨，加入適量的料酒和鹽醃製十分鐘，然後加適量的幹澱粉和少量的清水抓拌均勻備用，鍋中放油，6成油温下鍋炸，炸至金...

“麪包，也可以變甜品，這款冰激凌麪包入口綿密而輕軟，微涼細滑的口感，它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶，在這一刻，在這一瞬之間，讓人平靜下來。忘記喧囂的外面塵世的煩惱，輕輕地享受此時此刻的靜謐時光。”...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）輔料蒜泥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加葱姜水、鹽、料酒、生抽、蠔油往同...

“周天休息，給家人做了香脆的冰花水煎包，三個人煎了兩鍋，都説好吃。今天我把做法分享給親們，沒事大家也可以給家人做着吃。”食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）豆腐乾（4塊）粉絲（少許）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）輔料土豆澱粉（少許）調料生抽（一...

“出門碰到好友她説；最近沒看見你，是不是兒子回來了一直燜着頭在家給兒子做好吃的呢？地確如此。當聽兒子説；在國外留學習很緊張，有時一直學到吐，經常連續好幾天吃漢堡包，以至於現在不能聽到“漢堡”這倆字、要不就想......。...

“暄軟、香甜可口，健康營養，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）紅豆（少許）輔料酵母（少許）温水（少許(40度左右)）調料冰糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅豆包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜，第二天取泡好的紅...

“我的這隻青蛙包，用了自磨冰糖粉、紅棗、黑芝麻。形狀可愛，用料天然，小孩子吃再合適不過了。你懂的，小孩子對糖簡直沒有一丁點抵抗力，可白糖、紅糖、巧克力不僅對牙齒不好，也很容易生內熱。木糖醇多食則易引起腹瀉。所以，在...

食材明細主麪糰低粉（50g）高粉（200g）可可粉（8g）奶粉（12g）牛奶（160g）糖（18g）酵母（3g）全蛋液（25g）鹽（3g）黃油（25g）餡冰心牛奶（250g）黃油（30g）糖（50g）玉米澱粉（15g）雞蛋（1個）可可粉（3g（B））淡奶油（120g）糖粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可冰心包的做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500冰肉：300花生碎：200輔料酵母粉：適量白砂糖：適量具體步驟1.麪粉2.加糖和酵母粉3.加温水和成團，蓋上布發酵4.盤中放糖5.放切丁的肥肉6.最後在蓋上...

“剛出爐的菠蘿包中間夾着一塊冰凍過的奶油片，這種外熱內冰的組合，故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口，它香滑濃郁的奶油在口中融化，又有略帶點酥脆的麪包，口感超級好，再配上一杯自己製作的奶茶那真的是絕搭”食材明細麪糰高...

食材明細主料麪包（適量）冰淇淋（一個）輔料巧克力（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰淇淋麪包的做法步驟1、麪包和冰淇淋2、冰淇淋挖個球放在麪包上，把蛋卷部分也放上去3、再加點巧克力裝飾...

“前段時間糖果粑粑刷抖音的時候發現了一個新網紅冰面包外表看起來是軟綿麥香的麪包體但是咬上一口就會發現裏面竟然有冰淇淋口感的餡料作為一個頂級吃貨糖果粑粑怎麼能不心動呢本着造福大家的道理糖果粑粑對冰面包的...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料酸菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花包子的做法步驟1、麪粉發酵蜂窩狀，把鹼用60度水調勻，一起和成麪糰。2、豬頭...

食材明細主料吐司麪包（2片）巧克力冰激凌（1盒）輔料黃油（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌麪包條的做法步驟1、吐司麪包2片2、把吐司切成均勻的長條3、黃油20克，蜂蜜20克放在一起4、放入微波爐中加熱半分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥肉：500麪粉：400白糖：500輔料酵母粉：5泡打粉：5具體步驟1.準備白糖2.白糖同肥肉丁攪在一起,入冰箱冷凍兩天3.麪粉裏放酵母粉,泡打粉,加温水和麪4.發到這種...

食材明細主料速凍包子（數個）輔料玉米澱粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（難度）冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出，澱粉+水攪勻。2、鍋中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水，蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料荔枝：適量輔料豆沙餡：適量具體步驟1.將荔枝剝殼，只留尖頭的一小部分外殼。2.將荔枝果核去掉，保持果肉的完整。3.將紅豆餡以個人口味加入白糖，調好後取...

食材明細主料土雞蛋（3個（綠殼））冰糖（適量）輔料枸杞（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、放幾個枸杞。3、水五成熱時，磕入雞蛋（用筷子快速轉動水，以免雞蛋糊底）待雞蛋凝固。4、小火煮三分...

“最近網絡很火的一款麪包，柔軟的麪包包裹着冰涼的內餡，這是夏天的味道。內餡可以很多變化，冰淇淋，奶油，卡士達醬，奶油奶酪餡都可以，還可以加上水果餡。麪糰我試了兩種，一種是生吐司的麪糰，一種是一般的牛奶麪糰，配方都有寫在下...