相關無油健康小餅乾的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘經常吃慣了黃油製作的餅乾來試試這款無油健康小餅乾吧，運用雞蛋和白糖的反應，讓餅乾吃起來就算沒有油也酥酥脆脆。烤成的餅乾一口一個，香香甜甜的，吃到根...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：2糖粉：90公克檸檬汁：15公克杏仁粉：100公克低筋麪粉：2輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化，加入過篩的糖粉一起拌勻後，再加入檸檬汁。2.將杏仁粉和低筋麪粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：115黃油：70雞蛋：1個白糖：50葡萄乾：35蔓越莓幹：35輔料具體步驟1.黃油室温軟化，加入20g白糖攪拌均勻，將打好的雞蛋液（不用打發）倒入2.篩入低粉，再加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50低粉：50玉米澱粉：50糖粉：30熟蛋黃：1個輔料具體步驟1.玉米澱粉和低粉混合過篩後,用原篩子把熟蛋黃磨成蓉.2.黃油軟化加糖粉打發,加入蛋黃蓉拌均.3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在達人本都越來越重視小孩子的飲食健康，外面的東西雖然好吃，畢竟存在安全隱患。寶馬們可以在家自制無油健康小餅乾，雖然口感上並不像其他餅乾那麼酥脆...

“很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以，小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾，口感雖然沒那麼酥脆，但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉（60g）雞蛋（2個）輔料糖（15g）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉：120輔料具體步驟1.將杏仁粉，麪粉，糖，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻先加入一點點植物油，拌勻後，繼續加入，然後邊加邊攪拌2.直至可以合成麪糰拿適量麪糰...

準備時間:1小時35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200奶粉：5蘇打粉：3輔料糖粉：60黃油：60雞蛋全液：50具體步驟1.將黃油融化至變軟，再加糖粉混合。2.用打蛋器將混合的黃油打至疏鬆。3.分3次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：125黃油：60細砂糖：50雞蛋：30輔料可可粉：3抹茶粉：6具體步驟1.準備好所有的材料2.將細砂糖仁放入食品料理機，研磨成粉。3.將研磨好的糖粉加入面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無油健康小餅乾這是小孩子愛吃的一款餅乾，年輕人也喜歡，這款餅乾從名字就可以看出來是健康的，並且無油，所以不用擔心吃了這款餅乾身體不好，這不是一款垃圾...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小餅乾：適量棉花糖：若干顆一塊餅乾一顆輔料微波爐：一個水：一丟丟具體步驟1.準備小餅乾我用的是米老頭蛋黃煎餅牛奶味味道不錯當然也可以根據自己喜好...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無添加劑，不重複使用油，吃着放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

“這款無油小餅乾，好吃又不長肉肉，不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料，將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋，分3次加入30克糖攪打至幹...

食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）健康無礬油條的做法步驟1、麪粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手，手上沾油把面揣光滑。4、出條下鍋炸至金黃。5、成...

食材明細主料低筋麪粉（110克）蛋黃（3個）蛋清（3個）輔料糖粉（60克（可按自己的口味增減））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將蛋黃與蛋清分別放在無水、無油的器具內3、蛋黃內加入20克糖粉4、攪...

“身為一名吃貨，空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓，卻吃了一點飯就飽了（這是我老媽説的，其實自我感覺還可以了），所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心，今天這款無油蛋黃餅乾，既可...

食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.6公斤）輔料無鋁油條膨鬆劑（20克）配料食鹽（10克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中，反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水，倒入麪粉中。...

“香脆可口小零食，無油更健康”食材明細主料蛋（1個）蛋黃（2個）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋麪粉（90克）輔料鹽（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油蛋黃小西餅的做法步驟1、將A料全部放在一個盆裏，攪拌均勻，然後隔水加熱...

“手指餅乾不含油脂。尤其黃油，我媽媽特別不喜歡吃。所以覺得這款餅乾很健康。家人都很喜歡。”食材明細主料雞蛋（兩個）低筋麪粉（60g）輔料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手指餅乾的做法步驟1、將雞蛋分別打入...

“一款營養健康的小餅乾，略帶鹹味，適合當早餐。”食材明細主料低粉（30克）全麥粉（30克）高粉（30克）有鹽黃油（25克）輔料鹽（1.5克）小蘇打（2.5克）水（適量）酵母（2.5克）糖（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）營養健康小餅乾的做法步驟1、先將...

“今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”，就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裏，完全不需要添加多餘的油脂。五花肉經過汆燙，燉煮和蒸制這三道工序之後，其中的油脂幾乎已經完全析出。同時，吸收了五花肉的脂肪之後，筍乾除了本身的甘...

“炸油條要加礬，這是固有的配方。但是礬中含鋁，要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉，就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（2克）小蘇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘無油健康餅乾顧名思義，作為一道採用無油製作的美食，既健康又美味，可謂是老少皆宜。所需要的食材主要為低筋麪粉、奶粉、南瓜、牛奶。均為營養豐富的食材...

“説到烘焙似乎總離不開油和糖，已記不起自從接觸烘焙起家裏用了多少的黃油和糖了，總感覺每隔一段時間就要買一些，一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好為的就是給家人一份健康的滋味，能有一...