相關紅果家菜譜之酸菜魚怎麼做的餐飲知識

“今天我推薦的一款酸菜魚做法，是的的確確的，懶人酸菜魚做法，一包酸菜魚調料，一條草魚，加一些黃豆芽、寬粉，把草魚切成大塊醃製，豪放而味道超好！提起這包酸菜魚調料，就得提起紅果家的道味源酸菜魚火鍋調料，廠家堅持使用好原料和...

“酸菜魚也稱酸湯魚，源自重慶，以其特有的調味和獨特的烹調技法而深受大家喜愛。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。魚類營養豐富，能提供大量的蛋白質、礦物質等；酸菜中的乳酸可促進人體對鐵元素的吸...

食材明細主料巴沙魚（適量）祕製酸菜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）酸菜魚調料包（適量）花椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜魚的做法步驟1、備料：新鮮萬峯湖生態魚剔骨、切片，酸菜放在...

“這次做的鴨腿，完全顛覆了我以往的做法，不僅僅加了紅果家的番茄火鍋底料，還加了豆瓣醬，辣味、顏色都上去了，鴨子也很入味，連不愛吃鴨子的木頭，都説特別入味。看着就是色香味俱全，完全沒有了鴨子的土腥味，還特醇厚醇香，喜歡吃鴨...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料重慶酸菜（一包）巴盯魚柳（500g）輔料姜泥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、先來説説巴盯魚，很多飯店的魚片現在都是用巴盯魚做...

“ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵3個月，精心調配炒制入味，才得到一...

“茄鴛鴦魚片火鍋，配菜自己搭配，美味十足啊，因為有孩子所以就沒有放辣的，這個番茄火鍋調料味道特別棒，（搬個凳子看戲）”食材明細主料魚片（400克）道味源番茄魚調料（1袋）冬瓜（300克）豆皮（200克）豆乾（300克）青菜（適量）土豆（適量）藕片（適量）山藥（...

“酸菜雞，據説烏魯木齊市的水磨溝農家樂一條街有一家酸菜雞，那裏就是各種雞的做法一條街。據吃過酸菜雞的説，用了滋補中藥材和香料一共十幾種和酸菜一起熬製的一大鍋湯汁濃郁的酸菜雞。吃過都説口感爽口，酸香開胃！我就用紅...

“紅果家茄汁麪湯料選用的都是來自西部地區的天然成熟的優質番茄原料濃縮成酸甜美味的湯料。番茄紅素含量高，湯汁紅潤，酸中帶甜，滿足了人們在營養和美味上的多重需求。和新鮮番茄相比較，茄汁面裏的營養成分更容易被人體吸...

“這道菜酸爽清鮮，再開胃不過。”食材明細主料草魚（1000克）鹽（3克）姜（2片）雞蛋清（1個）生粉（8克）胡椒粒（3粒）輔料油（30毫升）葱（3段）酸菜魚調料包（1袋）料酒（10毫升）鹽（2克）水量（1000毫升）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、草...

“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可...

“酸天開胃，老少皆宜”食材明細主料黃花魚（一條）番茄醬（60克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚鍋的做法步驟1、準備一條黃花魚，清洗乾淨備用2、黃花...

食材明細主料草魚（1條）老壇酸菜（1包）輔料大葱（1顆）小葱（3顆）生薑（1塊）幹辣椒（20g）花椒（20g）陳醋（10g）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）白芝麻（適量）剁椒（100g）大蒜（3顆）幹澱粉（30g）雞蛋清（1個）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚，覺得夠味兒又下飯，每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下館子，那就自己動手吧，豐衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少...

中國的飲食文化一直感染着很多的人，我們一日三餐都離不開食物，如何烹製出一道美味的家常菜是每位媽媽都很想了解的一件事情。今天小編從食譜出發，教給媽媽們家常快手小菜，讓您在週末的時候給家人們做上一桌美味的大餐。準...

“麻辣魚，想必吃過做過的太多了。但是，做法各種各樣，魚用的種類也會不太一樣，有用草魚的，有用花鰱魚的，也有用別的魚的。一般麻辣魚都是火鍋做法，就是麻辣魚火鍋，做的時候也是麻辣魚火鍋底料用的最多，也有自己搭配底料做的，真是...

“這款麻辣雞，不用你油炸，也不用你用辣皮子爆炒，更不用你加很多香料，但是、味道超出你的想象力。這是我的創意菜，主要是因為我有了紅果家的道味源麻辣魚火鍋調料，這是一款嚴選雲貴高海拔山區的二荊條、四川天府盆地的燈籠椒...

家常菜幾乎是人人都喜歡吃的，做起來呢也非常簡單。每個地方都有自己本地的風土人情，同樣家常菜也不盡相同。每個地方的著名菜系幾乎人人都知，但是對於家常菜卻不是很瞭解，其實有些家常菜並不比那些菜系差。那麼接下來就一...

“一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀...

酸菜魚是我國傳統的一種美食，受到了許多消費者的喜愛和青睞，經過不斷髮展在市面上成立了多個經營品牌，戀魚家酸菜魚就是一家發展的較為不錯的酸菜魚品牌。目前已經通過特許經營的方式在市面上開設了多家分店，目前他們還在...

“我用了茄汁麪湯料做的炒麪，又加了豆瓣醬，炒出來的顏色太有食慾了，加上韭菜的綠色，雖然是素炒麪（家裏都是肉食動物），但是口感不輸給有肉的炒麪，因為全自動麪條機壓的麪條是在是太勁道了，用外星人的話説，可以和拉條子相媲美了。...

“自從嚐到剁椒好滋味後，對辣喜歡啦，今酸菜魚頭湯也是第一回做，放的四川水煮魚的調料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其燒製方法自由發揮，大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭（半個）酸菜（適量）輔料水煮魚調料（適量）香菜（適量...

“酸菜肉絲麪，這是麪條中最經典最受歡迎的麪條做法之一了。最近我家吃麪條的出鏡率急速上升中，一部分的原因是因為有了九陽全自動麪條機，一部分的原因是最近因為天氣冷了，回到家就想着吃一碗熱氣騰騰的熱湯麪。再一部分的...

“現代飲食節奏越來越快，紅果家茄汁麪湯料可以充分滿足個人家庭烹飪的需求，不僅注重了營養方面，還把美味留在舌尖。使用紅果家茄汁麪湯料通過簡單的三個操作步驟，就能做出一碗色香味俱佳的茄汁酸湯來。這樣的湯清爽不油膩...

“足不出户也能吃到美味的番茄魚，醬料我首推道味源，精選上等番茄醬原料，搭配優質香料，鮮香紅潤，口感酸酸老少皆宜。（Dream芸）”食材明細主料草魚（2000克）道味源番茄魚調料（半袋）輔料植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）...