相關阿膠的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料阿膠：250輔料黑芝麻：250紅棗：250枸杞：250核桃：250冰糖：200黃酒：500ml具體步驟1.準備材料，阿膠打粉，冰糖事先敲碎2.鍋裏放黃酒後依次將冰糖，枸杞，紅棗，核桃放入3....

食材明細主料阿膠（250克）熟黑芝麻（500克）去核紅棗（300克）枸杞（250克）烤熟核桃仁（300克）黃冰糖（125克）輔料黃酒（500克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）固元阿膠糕的做法步驟1、準備好阿膠一盒250克。2、將阿膠敲碎，放入料理機打磨...

“阿膠善補血止血，又可滋陰養肺。阿膠性甘平，質粘膩，歸於肺、肝、腎三經，入肝可以補血，入肺和腎可以滋陰，所以阿膠有補血滋陰的功效。藉助其滋補粘膩的性質，又可以很好的凝固血絡，所以有顯著的止血的功效。但凡血虛、陰虧、虛...

“熊妞朋友送了一盒東阿阿膠給熊妞，每次想吃都有這樣那樣時機不對的情況。看到別人傳的阿膠膏的做法，突然覺得應該做成這種零食式的會更好吃吧，而且也可以分給朋友吃，裏面有熊妞滿滿的愛哦。無奈除了阿膠其他的材料熊妞都...

“阿膠紅棗燉雞蛋，不僅美味可口，還能補氣養血，滋肝和胃，適用於氣虛、血虛，免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子！為了拍照好看，我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠（10克）紅棗（3枚）雞蛋（1個）輔料枸杞（少量）黃酒...

“這是一款極其補血益氣的女性養生佳品”食材明細主料阿膠（250g）輔料黑芝麻（250g）核桃仁（250g）黃酒（250ml）紅棗（150g）冰糖（200g）桂圓（100g）枸杞（100g）葡萄乾（100g）南瓜籽（100g）山楂（50g）玫瑰花瓣（適量）原味（口味）未知（難度）阿膠膏的做法步驟1、準...

“阿膠是一種由驢皮製成的傳統中藥，含有豐富的膠原蛋白、多種氨基酸和微量元素。它有助於滋陰補血、潤肺止咳，對於改善貧血、咳嗽、疲勞等症狀有很好的效果。而且，阿膠還具有抗氧化、抗衰老的作用，對女性來説是個很好的滋...

“阿膠補血養顏，生薑驅寒暖身，紅棗補氣養血，無添加暖飲，女孩子暖宮必備”食材明細主料紅棗（200g）紅糖（200g）生薑（200g）輔料水（600ml）冰糖（一塊）阿膠（半片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）阿膠紅棗生薑膏的做法步驟1、準備材料和煮鍋...

食材明細主料阿膠蜂蜜膏（適量）金桔（兩顆）檸檬（一個）調料水（100克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蜂蜜金桔檸檬茶的做法步驟1、添加蜂蜜膏。2、金桔切成片。3、將檸檬，蜂蜜，金桔。攪拌均勻醃製半小時。小竅門切勿將檸檬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料阿膠：1塊紅棗：適量輔料枸杞：適量水：適量白糖：適量具體步驟紅棗、枸杞洗淨瀝乾。將隔水燉盅準備好，放入阿膠加1碗半水，高火煮開。手拿筷子不停攪拌着...

“阿膠是傳統的滋補上品、補血聖藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人羣廣泛。”食材明細主料阿膠塊（250g）輔料黃冰糖粉（200g）枸...

“銀耳蓮子紅棗百合羹的營養價值非常高，它是一款具有滋補作用的湯品，它含有豐富的膠質、多種維生素、礦物質、氨基酸、多糖等營養成分，具有一定的營養價值。”食材明細主料東阿阿膠（6g）輔料蓮子（1把）百合（1把）銀耳（半朵）紅棗（5個）...

“發糕也是一些地方年菜的寵兒。製做簡單口感又好，而且很是百搭。不同的食材完全可以搭配出不同風味的發糕。”食材明細主料中筋粉（400克）阿膠片（50克）紅棗（20粒）輔料清水（320克）酵母（7克）葡萄乾（適量）枸杞（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）...

“能在心愛的人需要的時候，煮一碗紅糖水，其實已經是莫大的幸福了。”食材明細主料紅糖（適量）輔料生薑（適量）阿膠蜜棗（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蜜棗紅糖水的做法步驟1、1.材料：紅糖、生薑、枸杞、阿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘阿膠膏多為藥店售賣，現在隨着生活水平的提高，也有很多人選擇自制，阿膠膏的用料豐富，性價比較高，但是營養不打折，不僅能補氣養血，美容養顏，還是大病初癒體質虛...

“阿膠糕，主要可以補氣血，對於月經不調效果也是很好的。”食材明細主料阿膠（125g）核桃仁（適量）黑芝麻（適量）輔料冰糖（50）黃酒（180ml）紅棗（適量）枸杞（20g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制阿膠糕的做法步驟1、剝出核桃仁然後用鐵...

“冬天了，買了阿膠，要媽媽做了補身體，外面加工不僅不放心還要三四百加工費，還不如自己辛苦做呢。配料的多少可以自己根據喜好斟酌，比如我家愛吃甜，老冰糖就不止250g。”食材明細主料阿膠（250g）紅棗（250g）桂圓（100g）枸杞（250g）芝麻（25...

食材明細主料阿膠原粉（500克）輔料金絲棗（500克）核桃仁（500克）黑芝麻（500克）黃酒（500ml）冰糖（200/300克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）足料阿膠固元膏的做法步驟1、黑芝麻篩過，炒熟。約5分鐘2、冰糖敲碎，為節省時間，打成糖粉。3...

“阿膠紅棗烏雞湯為廣府湯的一個品種。廣府湯即廣府人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年曆史。廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。經年累月，煲老火湯就成了廣府人生...

食材明細主料阿膠（15g）烏雞（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用（買時讓商家幫忙打磨好的）。3、烏雞洗去血水，斬成塊備用。4、將烏雞塊...

“小芝麻大營養，以阿膠為原料，配以黑芝麻，核桃，紅棗，冰糖，黃酒等原料用砂鍋熬製而成，色澤悦目，口感芳香，具有補血益氣，滋陰養顏，健腦安神，增強免疫力的功效。是秋冬季滋補的上上佳品，適合女性和老人。簡單易做，這個冬天送給家人一份...

食材明細主料阿膠（250g）黑芝麻（500g）紅棗（250g）枸杞（125g）核桃仁（250g）杏仁（250g）黃冰糖（125g）輔料黃酒（500g）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）阿膠固元膏完整版的做法步驟1、準備好阿膠一盒2、阿膠塊敲碎磨成粉狀倒入一瓶黃酒（我用是...

食材明細主料阿膠（適量）雞蛋（適量）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蛋花紅糖水的做法步驟1、阿膠拍碎。2、適量開水，加入適量紅糖。3、加入阿膠。4、雞蛋打散。5、飄入鍋中。6、即可享用。7、開動...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時阿膠固元膏，這種粥做法簡單，就算是沒有做過粥的人也能夠輕鬆上手，做出一碗色澤透亮、晶瑩剔透的好粥。薏仁、紅豆都是不錯的補品，營養成分和營養價值都非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料阿膠：適量枸杞：適量輔料食鹽：適量具體步驟1.先準備食材。2.在杷阿膠融化。3.放入冰箱，加入芝麻，花生和枸杞。4.冷凍，切起來吃，吃不掉放入保鮮盒。...